Пікантний гречаний млинець + 2 екземпляри «Очисти себе», щоб подарувати

Рівно місяць тому ми з чоловіком переїхали з Північної Кароліни до Лос-Анджелеського Вестсайду. Ми завантажили нашу маленьку червону Mazda та вирушили по Interstate 40 на 7-денний крос-кантрі. Десь між фортом Стоктон, штат Техас, і Лас-Крусесом, штат Нью-Мексико, щотижневий інформаційний бюлетень Ната Крінгудіс з’являвся в моїй скриньці з рекламою її ніжного очищення тіла. Я був захопленим послідовником блогу Ната трохи більше року, і, коли переді мною насувалася чергова трапеза, здавалося, що ідеальний час для придбання дати цей електронний путівник.

пікантний

Cleanse Yourself описується як «дорослий, модифікований, вдосконалений і в цілому гарний» Ніжне очищення тіла, написане Натом Крінгудіс, доктором китайської медицини, автором, спікером, експертом з родючості та засновником The Pagoda Tree.

Cleanse Yourself - це швидко читається, легко зрозуміти, легко слідувати та візуально смачно. Нат пояснює, чому і як потрібно очищати ваше тіло, з якими перешкодами можна очікувати зіткнення під час очищення, та пропонує 5-денний план харчування з простими рецептами.

Мені було приємно брати участь у очищенні з багатьох причин, але моє найбільш трансформаційне відкриття було дізнатися, що моє тіло процвітає на дієті, приготовленій на рослинній основі. Переключившись із переважно сирої їжі на більшу порцію вареної їжі, я помітив зменшення болю в животі, здуття живота та втоми.

Нат пояснює, що травлення відбувається приблизно при 37 градусах Цельсія (98,6 градусів за Фаренгейтом). Це означає, що кишечник повинен «нагрівати» сиру їжу, перш ніж вона зможе перетравлюватися і засвоювати поживні речовини в організмі.

Як людина, яка виросла на безлічі антибіотиків при інфекціях горла та різних захворюваннях, моя кишка досить слабка. Хоча я думав, що зміцнюю свою травну систему, вживаючи сиру їжу, насправді виснажував її, створюючи двічі роботу нагрівання, а потім перетравлення. Це прекрасне нагадування про те, що не існує дієти «єдиного розміру для всіх».

Рецепти очищення поживні, ситні, прості та справді смачні, і Нат та її команда дали мені дозвіл поділитися одним із вас сьогодні. Мій вибір - це гречаний млинець з хумусом, авокадо та помідорами. Цю їжу не тільки легко і недорого приготувати, а й їсти розкішно - як я копаюсь у пухнастому лаваші. Я закликаю вас спробувати цей рецепт і поділитися ним із вашим майбутнім чоловіком та нареченими теж; ви могли б також мати всіх, що сяяли здоров’ям на вашій весільній церемонії!

Очистіть себе

Я радий розповсюдити трохи цілого здорового харчування, подарувавши дві копії Cleanse Yourself. Поглиблююча цільна їжа, що очищається, може поліпшити травний трав, прояснити проблеми зі шкірою, підвищити якість сну та багато іншого. Щоб виграти свою копію цієї дивовижної електронної книги, просто поділіться зі мною в коментарях нижче, як ви отримаєте користь від очищення та підщеплення системи.

З любов’ю та харчуванням,

Дженніфер Ден ххх

(Робить 2 маленьких або одну велику)

  • 1 склянка гречаного борошна
  • 1/4 червоної цибулі, дрібно нарізаної
  • 1/2 червоного перцю (стручкового перцю) дрібно нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки рисового молока
  • Кокосове масло для змащення сковороди

Начинки

  • 1 авокадо, подрібнений
  • 1 подрібнений помідор (і маринований з оливковою олією та сіллю)
  • Хумус (рецепт нижче)
  1. Збийте, щоб поєднати інгредієнти для млинців у середній мисці, можливо, вам доведеться додати більше молока залежно від бажаної консистенції млинця. Як правило, вам потрібна така злегка рідка консистенція
  2. Вилийте кляр у змащену кокосовою олією сковороду і варіть
  3. Зверху додайте хумус, подрібнений авокадо та помідор

Рецепт від Nat Kringoudis: їжте жир, будьте худими (достатньо, щоб подати 6)

  • 1 банка тахіні без лушпиння
  • Морська сіль
  • 1 великий зубчик часнику
  • 1 цілий лимон, соком
  • Куркума або паприка для гарніру (за бажанням)
  1. Порожню банку тахіні спорожніть у кухонний комбайн
  2. Наповніть банку водою, відфільтруйте, якщо вона є, і додайте до кухонного комбайна подрібнений зубчик часнику і змішуйте, поки він не змінить біліший колір
  3. Додайте сіль і лимонний сік і знову змішайте
  4. Скуштуйте, щоб побачити, чи потрібно вам більше солі чи часнику, залежно від вашого смаку
  5. Вилийте в миску і посипте куркумою або паприкою
  6. Щоб зберегти свіжість та додати смаку, зверху можна додати оливкову олію холодного віджиму