Парадокс харчування: недоїдання та ожиріння, що співіснують у країнах, що розвиваються

Нова глобальна тенденція вимагає різнобічної реакції громадського здоров’я

Бенджамін Кабальєро, доктор медичних наук, доктор філософії

У редакційній статті доктор Кабальєро зазначає, що в країнах, що зазнають швидких соціально-економічних змін, проблеми із зайвою та недостатньою вагою часто співіснують навіть у межах одного домогосподарства. Цей подвійний тягар хвороб частіше зустрічається в країнах проміжного розвитку, включаючи Бразилію, Мексику та Китай; наприклад, у Китаї надмірна вага зараз посідає п’яте місце серед перших десяти тих, хто сприяє загальному тягарю захворювань, трохи нижче недоїдання.

Кабальєро згадує деякі ключові фактори, що сприяють цій комбінації. У міських районах розширений доступ до енергетично щільних перероблених харчових продуктів та прийняття більш малорухливого способу життя та створення "обезогенного" середовища, порівнянного з розвиненими країнами. У той же час соціально-економічні диспропорції та обмежений доступ до профілактичної медичної допомоги призводять до збільшення розриву між багатими та бідними, зачіпаючи в першу чергу немовлят та дітей. Кабальєро каже, що боротьба з цим подвійним тягарем у країнах, що розвиваються, потребуватиме не лише заходів з метою зменшення факторів ризику ожиріння, але й ініціатив щодо усунення існуючих економічних диспропорцій та розладів здоров’я. - Келлі Блейк

Школа громадського здоров'я Джона Хопкінса Блумберга
615 N.Wolfe Street, Балтимор, MD 21205