Основи годівлі свиней вільного вигулу:

Лі МакКоскер Діп. Ag (виробництво свинини) Dip. Ag (прикладне харчування тварин)

Свині є всеїдними, тому в природі вони споживали б раціон, дрібних тварин, комах, земляних черв’яків, коріння та бруд, щоб назвати лише декілька. Думаю, нам потрібно пам’ятати про це, годуючи свиней. Забезпечення всього харчування, необхідного свині для росту, розмноження, лактації та утримання, може бути досить складним.

Баланс - запорука раціону свиней. Якщо в раціоні, який ви годуєте своїх тварин, є лише один обмежувальний фактор, це вплине на їх продуктивність. Це може означати повільніші темпи зростання, жирну свинину, менший підстилка, менш продуктивні свиноматки та кнури або навіть проблеми зі здоров’ям.

Що потрібно їсти свині?

Жоден інгредієнт корму не може забезпечити всіх харчових потреб ваших свиней, що вільно вигулюють.

Білок, енергія та лізин - найважливіші елементи харчування свиней. Білок та енергія повинні знаходитися в правильному балансі, і ви досить часто бачите це у вираженні у грамах доступного лізину на мегажоулі енергії.

Занадто багато енергії в раціоні перетворюється на жир, але занадто мало сповільнює ріст ваших свиней. Свині для розвитку м’язів потрібен білок. Занадто мало буде згубним для продуктивного зростання, а занадто багато буде просто марною тратою грошей.

Енергія у раціоні для свиней може надходити із зернових культур та бобових культур (пшениця, ячмінь, сорго, горох, люпин, соя тощо), фрукти та крохмалисті овочі, відходи хлібобулочних виробів, молочні відходи, жири та олії.

Свині потребують енергії для функціонування організму, а також для росту. Їм буде потрібно більше під час холодної погоди, щоб зігрітися, а свиням на свіжому повітрі потрібно більше енергії, ніж домашнім тваринам, оскільки вони можуть вільно займатися. Підраховано, що свині, що вільно вигулюють, з’їдять на 15% більше корму, ніж домашні тварини, що містять загони.

Джерелами білка є м’ясна та кров’яна мука, рибна мука, соєва мука, макуха ріпаку, люпин, горох, молоко (порошок та відходи) та арахісове борошно.

Зернові культури мають відносно низький вміст білка, тому нам потрібно поєднувати білки, щоб збалансувати раціон, щоб задовольнити потреби свиней. Різні віки та класи свиней матимуть різні потреби. Зовсім молоді тварини потребують високої енергії, високобілкової дієти. Це зменшиться, коли свиня досягне стадії фінішу або для дорослих тварин. Поживні потреби годуючої свиноматки різко зростуть, поки вона годує молодняк.

Деякі джерела білка також забезпечують хороший рівень енергії, наприклад, соя, і навпаки. Деякі джерела енергії взагалі не мають білка, наприклад. Жири та олії.

Свині мають дуже високі вимоги до лізину. Лізин - незамінна амінокислота. Це одна з багатьох необхідних свиням їжі, яку потрібно вводити в раціон, але та, яка має найбільший згубний вплив, якщо вона недоїдає. Дефіцит лізину обмежить кількість білка, який виробляє свиня, уповільнить ріст і вплине на продуктивність свиноматок.

Білки тваринного походження мають більше лізину, ніж рослинні білки, тоді як рослини, як правило, мають більше енергії. Рапс та соя мають як високу енергію, так і білок, але вони можуть бути обмежені в раціоні свиней через вартість або протипоживні властивості. Отже, ідеальна основна суміш для раціону для свиней міститиме енергію з круп та ін., Рослинного білка та тваринного білка.

Синтетичний лізин або будь-яка з амінокислот можна додати до кормової суміші для точного регулювання потреб свиней.

Змішування власного корму для свиней

Дуже простою сумішшю для виробників свиней є пшениця, м’ясна мука та вітамінно-мінеральний премікс.

16 кг м’ясної муки (приблизно 50% сирого білка)

Премікс згідно з інструкціями виробників

Це дало б нам кормову суміш з достатньою кількістю лізину 0,71 та 14,5 mjDE на кілограм.

Іноді відомо, що в м’ясному борошні низький вміст триптофану, тому їжу потрібно було б протестувати, і, як правило, така інформація міститься на етикетці, або ви можете запитати у виробника.

Пшениця має набагато більший вміст енергії, ніж інші зерна, і ця суміш не працювала б, якби ми замінили її на ячмінь, сорго тощо. Нам довелося б додати інше джерело енергії, і в цьому випадку соя була б хорошим вибором, оскільки вона має багато енергії, лізину та білка і зменшить необхідну кількість м’ясної муки.

Ми могли б змінити суміш на;

19 кг соєвого шроту з повною жирністю

Це дуже основні суміші, і лише одна амінокислота збалансована, лізин. Якість та харчова цінність зерен може надзвичайно відрізнятися. Енергії та білка достатньо для вільно вирощуваних свиней.

Переконайтесь, що ваші інгредієнти є якомога свіжими, оскільки це може вплинути на харчову цінність корму.

Щоб глибше заглибитися в тонкощі харчування свиней, нам потрібно розглянути амінокислоти. Щоб збалансувати їх у своєму раціоні, вам знадобиться допомога дієтолога з тварин або пакет програмного забезпечення для кормів. Як вже було сказано, лізин є найбільш обмежуючою амінокислотою для свиней. Без достатньої кількості м’язовий білок не буде формуватися правильно. Кількість м’язів, яку може розвинути ваша свиня, буде обмежена кількістю лізину в їжі.

Існує десять амінокислот, необхідних свиням;

Аргінін
Ізолейцин
Гістидин
Лейцин
Лізин
Метіонін плюс цистин
Фенілаланін плюс тирозин
Треонін
Триптофан
Валін

Білки хорошої якості містять у собі більшість цих амінокислот. Джерела зернових і бобових білків не матимуть достатньої кількості лізину, коли він використовується для складання раціонів для молодняку свиней, і його потрібно буде доповнювати синтетичним лізином або збалансувати м’ясним, кров’яним або рибним борошном. Хорошою ідеєю є прагнення до дієти, яка є сумішшю рослинного білка та тваринного білка, щоб збалансувати потреби в амінокислотах.

Щоб дізнатись більше про роль харчування у вигідному виробництві свинини, що пасеться, натисніть тут .