Пивна мода з низьким вмістом алкоголю/низькою калорійністю швидко помре

Рік за роком промисловість пивного ремесла в цілому прагне розвивати цей сегмент, намагаючись залучити більше тих, хто п’є непиво та макропиво. Я все для того, щоб більше людей насолоджувались крафтовим пивом, і я, звичайно, все заради розваги, нових ідей та смаків, які допомагають здійснити цю ініціативу. Хоча ми бачили, як Budweiser та подібні до них втрачають частку ринку як знак, що люди втомилися від простого старого світлого лагера, ці люди не стікаються до IPA Milkshake. На додаток до крафтових пивоварних заводів, які привертають увагу до жорстких сельцерів, щоб залучити більше очних яблук і рота, великі компанії, що займаються ремеслами, відчули великий попит на те, що існує попит на продукт, який є одночасно і крафтовим пивом, і частиною активного способу життя.

Сесія RIP IPA

Здоров’я/Активна розповідь

Будь то після довгого робочого дня чи напівмарафону, ніщо не задовольняє холодним смачним пивом. Ви не знайдете жодного аргументу з цієї позиції. Те, що я вважаю смішним і прикордонним безвідповідальним, - це розповідь про те, що існують алкогольні напої, які сприяють здоров’ю, корисні для вас або допомагають підтримувати здоровий спосіб життя. Введення женьшеню, риб’ячого жиру, морської солі, електролітів тощо не віднімає того факту, що ви п’єте 4,0% -ний напій ABV. Це саме визначення нанесення помади на свиню. Це ще свиня.

Люди, які хочуть низькокалорійні/слабоалкогольні напої для дорослих

Немає абсолютно нічого поганого в тому, що ви хочете брати участь у вживанні алкогольних напоїв, пам’ятаючи про споживання калорій та рівень сп’яніння, спричиненого випивкою та спілкуванням. На ринку вже є товари, і це не повне ароматизоване пиво. Будь то горілка Тіто чи Michelob Ultra, компроміс завжди буде. Поїлка Тіто отримає несмачний напій, який наповнить удар, на відміну від добре виробленого коктейлю з шарами смаків та подальших калорій. Поїлка Michelob Ultra отримає в руці пляшку з коричневого скла з 4,2% лагеру ABV, і її потрібно буде задовольнити на одній чи двох марках пива з мінімальним рівнем сп’яніння та мінімальним смаком солоду чи хмелю. У жодному з варіантів немає нічого поганого, і, здається, обидва мають дуже міцну позицію на ринку. Простіше кажучи; прозорий спиртний напій і газована вода або світле пиво для свідомого, крафтове пиво для тих, хто розуміє, що воно повноцінне ароматизоване та повноцінне.

Слабоалкогольне/низькокалорійне крафтове пиво швидко помре

Так само, як провал IPA сесії від шести років тому чи близько того, одразу після того, як кожна регіональна пивоварня випускає на ринок слабоалкогольне пиво з "активним/здоровим обертанням", воно швидко зникає і не збільшує сегмент. Легкі лагери, виготовлені великими хлопчиками чи малими пивоварами, будуть і надалі отримувати задоволення, а ті, хто не хоче калорій від крафтового пива, звернуться до інших варіантів, що не стосуються ремесла.