Низькокалорійний лікер та вишня

Затоплені калоріями від занадто багатьох святкових вечірок? Тоді, можливо, ви захочете зустріти Новий рік з десертом, який принесе таке саме задоволення, як і багаті частування, що викликають почуття провини. . . але без наслідків.

вишні

Цей, здавалося б, неможливий подвиг виконує щось, що називається «худий російський пиріг». Рецепт виявився на ярлику, прикріпленому до нового продукту, саме тому, що потрібно для цієї пори року. Це Sweet ‘N Low Coffee Liqueur, напій майже без цукру, розроблений і вироблений у Мексиці.

Цього цукру додається лише для того, щоб відповідати законодавчому визначенню лікеру, каже Альберт Берентсен, президент Light Spirits International, компанії з Глендейла, яка імпортує продукт. Тоді Sweet ‘N Замінник із низьким вмістом цукру бере на себе. Берентсен, який керував розробкою формули в лабораторії в Мехіко, каже, що вміст калорій приблизно вдвічі менший, ніж в інших кавових лікерах.

Отже, скибочка худого російського пирога містить лише 135 калорій. Начинка поєднує половину склянки лікеру з однією квартою нежирного ванільного замороженого йогурту та однією чашкою немолочного збитого топінгу. Ви вливаєте цю суміш у скоринку шоколадної крихти, що складається з 1 1/2 склянки подрібнених шоколадних пластинок і трьох столових ложок маргарину, спресованих у дев'ятидюймову тарілку для пирога. Перед заповненням заморозьте скоринку, а потім заморозьте весь пиріг до твердості.

Повний, м’який кавовий смак лікеру робить його гарним змішувачем для десертів та напоїв. Тим не менш, ти помітиш, що він рідший за консистенцією, ніж сиропоподібні марки, що зараз представлені на ринку.

Нещодавно представлений у Лос-Анджелесі, кавовий лікер Sweet ‘N Low доступний у винних та винних магазинах, таких як Red Carpet Liquor у Глендейлі, Flask Liqueor у Студіо-Сіті та MGM Liquor у Woodland Hills, і незабаром він перейде у мережу супермаркетів. Рекомендована роздрібна ціна становить 12,99 доларів за 750-мілілітрову пляшку.

Ще одним продуктом, який легше впливає на цукор, є вишня корінь моркло від косточки у легкому сиропі. Вишні імпортуються з Угорщини, і на етикетці навіть зазначено, що вони були зібрані під час збору врожаю 1991 року. Величезна баночка вагою 9 унцій коштує всього 1,69 долара.

Це вигідна пропозиція для любителів вишневого пирога. Спробуйте їх також для доливання чізкейків, на блинт або на ювілейну вишню замість звичної темної черешні. Можливо, вам доведеться додати більше цукру, оскільки ці вишні терпкі. Оброблені без штучних барвників, ароматизаторів та консервантів, вони мають приємний природний смак, ніби якась угорська господиня поклала їх вдома.

Якщо ви втомилися від надмірно зацукрованих каш, спробуйте гранолу від Trader Joe's, яка знижує солодкість до гідного рівня. Ринкова мережа несе багато гранол, тому уважно прочитайте етикетки, щоб вибрати ту, яка підсолоджена лише солоденим ячменем. (Інші отримують цукристий смак від кількох концентратів фруктових соків.) Солодова ячмінна суміш містить, крім підсолоджувача, прокат вівса, соєву олію, житні та ячмінні пластівці, кешью, нарізаний мигдаль та насіння соняшнику та кунжуту. Я додаю родзинки та нежирне молоко, і ця комбінація забезпечує достатньо енергії для енергійних ранкових тренувань. Ціна 1,29 доларів за мішок вагою в один фунт.