Навчіться їсти

Навіщо вчитися їсти у визнаної товстої дами? Якщо я товстий, я явно не знаю, як їсти, так?

Не зовсім.

До того, як я почав навчати людей нормальному харчуванню, я займався харчуванням у лікарнях і ходив до школи харчування. І я дізнався, що їжа - це лише один із багатьох факторів, що визначають вашу вагу. Як тільки ви це знаєте, ви вже в дорозі.

Отже, почнемо з цього: ви вже знаєте, як їсти.

Ви насправді народилися, знаючи, як їсти. То чому, для любові до всього святого, вам потрібно було б навчитися їсти?

Тому що, на довгій та звивистій дорозі між тим та тепер, можливо, ви зробили неправильний поворот чи два.

Є стільки неправильних поворотів, що важко уникнути.

Можливо, ти роками сидів на дієтах. Або інтуїтивна їжа просто ... не ... не сталася.

Можливо, ваші батьки смішно ставилися до їжі чи тиснули на вас з приводу ваги, і ви боїтесь, що зіпсуєте своїх дітей.

Можливо, ви так багато чули про ягоди асаї та антиоксиданти та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, що ви вже не знаєте, що їсти, не боячись, що це якось вб’є вас. (Або товстієш.)

Можливо, ви виявите, що їсте більше, ніж хочете, або менше, ніж хочете. Можливо, ви відчуваєте провину за їжу, за те, що насправді любите їжу.

Можливо, їжа стала клопотом.

Коли їжа перестає бути цікавою, це означає, що ви зробили неправильний поворот.

Деякі ознаки того, що вам потрібне оновлення:

Ви не відчували голоду або ситості вже давно, довго - або не помічаєте цього, поки не станете занадто голодним або незручним ситим.

Ви одночасно переживаєте, що вам не вистачить їсти ... і що ви з’їсте занадто багато.

Ви боїтесь, що, відпустившись, ви будете їсти і їсти і ніколи не зупинятись. І ви боїтеся, що станеться з вагою, якщо ви це зробите.

Ви просто хочете, знаєте ... їсти. Без драми.

Звучить знайомо?

Це сталося з усіма нами. Це сталося зі мною. Враховуючи дивний, змішаний світ, в якому ми живемо, як би і не було?

Люди постійно говорять вам, що їсти. Або що не їсти, і як цього не їсти.

Відкладіть виделку. Розріжте їжу навпіл. Зупиніться, поки не наситишся. Контроль порції. Використовуйте менші тарілки. Зважте свою їжу. Зважте себе.

Жуйте п’ятдесят разів. Не пийте під час їжі. Їжте тільки білок. Їжте хороші вуглеводи. Вживайте здорові жири. Випийте 8 склянок води. Їжте яблуко. Не їжте засмучені.

Прийняти ванну. Оцініть свій голод. Не їжте порожні калорії. Їжте цільну їжу. Їжте сиру їжу. Не їжте крохмаль з білком. Молочні продукти - це погано. М’ясо - це погано. Соя - це погано.

Не їжте білу їжу. Хліб поганий. Сік поганий. Яйця шкідливі. Масло - це погано. Маргарин - це погано. Відмовтеся від кофеїну. Поклянися цукром. Візьміть цю таблетку. Проведіть цю операцію. Робіть клізму.

І це просто не те, що я роблю - навіть віддалено.

Я не махаю пальцями і не варю вагою. Я не зважую вас і не забираю у вас їжу. Я не змушую вас їсти їжу, яка вам не подобається, і я не змушую вас почувати себе погано через їжу, яка вам подобається.

Що мені робити? Відмінне запитання.

Що я роблю

Я приймаю вас від занепокоєння і плутанини навколо їжі до холоду і досить щасливого.

Від того, що не знаєш, як відчуваєш себе голодним чи ситим, до того, як почути знайомий стукіт-стук-апетит точно вчасно, щоразу, а потім зупинитися, коли ти щойно… закінчив.

Від почуття розгубленості та невизначеної провини у всьому харчуванні, яке ви повинні отримувати, до довіри до цього, привіт, ви знаєте, що робите - і у вас все гаразд.

Від необхідності з’їсти цілу торбинку Cheetos лише тому, що вона там є, і ви потрапили в неволі до її жахливої, сповненої провиною спокусливості ... до з’їдання Cheetos, коли (і якщо) вам цього хочеться - можливо, трохи, може, багато, але абсолютно без драми.

Я вчу вас любити їжу і поважати своє тіло. І щоб з цим все було гаразд.

Як я це роблю

Завдяки чудовій суміші структури, дозволу та довіри.

Не кажучи вам, що їсти.

Не оцінюючи вас за вагою.

Не змушуючи вести щоденник харчування.

Заспокоюючи страх навколо їжі та ваги.

З’ясувавши, яка їжа саме вам підходить.

Дозволяючи своєму тілу робити те, що йому потрібно, щоб знайти свої щасливі розміри.

Видаливши все лайно, щоб виявити те, що ви вже знаєте: як їсти.

Що станеться

Якщо це саме те, що вам потрібно, ось як це працює:

Програма - це 12 сеансів навчання доброті - один сеанс щотижня або два, а то й раз на місяць. Ваш вибір.

Ви розповісте мені історію свого харчування, дієт та історії ваги, як ви ставитесь до свого тіла та які продукти ви любите.

Я допоможу вам навчитися дбати про себе за допомогою їжі, як повернутися до основ того, що ви вже знаєте, і як почути, що вам говорить ваше тіло.

Щоб переконатися, що програма працює для вас, я відстежую ваш прогрес за допомогою перевірених інструментів оцінки.

Таким чином ми знаємо, з чого ви почали, і як далеко ви зайшли.

Але я не живу поруч з тобою!

Це геніальна частина відвідування дієтолога в Інтернеті - не має значення, де ви живете. Якщо у вас є підключення до Інтернету, комп’ютер і веб-камера, це практично домашній дзвінок.

(Є те, що ви побачите, зрідка із зображенням кота.)

Так, я сказав домашній дзвінок. Ви можете робити це у своїх вареннях, якщо це ваша справа.

Поїхати все дуже просто - простіше, ніж їхати до чийогось офісу.

Мої кваліфікації або, чому ви можете мені довіряти

Очевидно, ти захочеш знати, чи знаю я, що, біса, роблю. Тож ось мої дані:

Мене навчила Еллін Саттер з протоколу “Як їсти” - програма “Здоров’я на будь-який розмір”, яка перевірена покращує харчування та імідж тіла, незалежно від ваги.

Оскільки я зареєстрований дієтолог з акредитованим науковим ступенем з питань харчування, я можу запропонувати вагому інформацію щодо будь-якого питання, пов’язаного з харчуванням, яке ви мені ставите, а також маю безліч доказових ресурсів під рукою.

Я працював п’ять років наглядачем з питань харчування та в якості спеціаліста з клінічної дієти в трьох різних лікарнях, охоплюючи все, починаючи від діабету, закінчуючи раком і закінчуючи порушеннями харчування.

Я старша школа "Здоров'я у всіх розмірах", яка почала вести блоги про харчування та жир у 2002 році, приєднавшись до "Фатосфери" у 2007 році.

Я боровся зі своїм харчуванням та речами з тіла після вражаюче поганого досвіду дієти - тоді я отримав допомогу від дієтолога, навченого “Як їсти”, і з тих пір почуваюся добре щодо їжі та свого тіла. (Ось чому я був дуже в захваті, коли пройшов навчання сам.)

Розклад

Я замовляю сеанси з понеділка по п'ятницю з 9:30 до 16:30 за східним часом.

Скільки?

$ 96 за сеанс

Кожна сесія коштує 96 доларів США (або 125 канадських доларів).

Коли ви враховуєте, скільки грошей можна спалити на дієтичних книгах, комерційних програмах схуднення та добавках, що плавлять жир, які насправді не працюють і не роблять

Ви відчуваєте себе особливо чудово на довгий шлях, ну ...

Робити цю програму - все одно, що ходити на терапію, а не читати книгу про самодопомогу. Для одних достатньо книги, а для інших вона ледве робить в’язку. Якщо хтось бере

Ваша рука та керівництво вами один на один можуть змінити все.

Навчитися їсти - це те, що залишиться з вами на все життя. Це покладе край циклу сідання, а потім падіння зі старого вагона. Це допоможе вам орієнтуватися в цьому

наш дикий змішаний світ, проклятий майже непроникний для пісні сирени про дієти та ненависть до себе, радісно насолоджуючись своєю їжею та собою - навіть тоді, коли люди навколо вас

вступили в боротьбу Сізіфа проти їхніх тіл.

Дієта більше не здаватиметься спокусливою, бо ви знайшли щось набагато краще.

І це не закінчується на вас - якщо у вас є діти, ви передасте їх.

Якщо у вас є проблеми з бюджетом, пам’ятайте - ви можете вибрати одну сесію на місяць. Ваш вибір.

І якщо виявиться, що вам потрібно щось зовсім інше, ніж те, що я роблю, я негайно поверну ваші гроші і вкажу вас у правильному напрямку.

Якщо ви просто не впевнені, що це для вас? Це цілком законно - це не для всіх.

Ми все ще друзі. Ти мені все ще подобаєшся. Ви все ще можете спілкуватися зі мною в Інтернеті:)

Звук хороший?

Ви можете розпочати прямо зараз, якщо хочете.

Перевірте, чи перебуваєте ви в моєму списку штатів/провінцій нижче.
Клацніть Так! якщо ви. (Натисніть кнопку "Канадці!", Якщо ви перебуваєте в Канаді.)
Сплатіть 96 доларів США (або 125 доларів США) кредитною карткою, банківською системою або PayPal для покриття першої сесії.
Ви отримаєте заявку та деякі (прості!) Вікторини для заповнення.
Ми призначимо ваш перший сеанс, і ви розкажете мені свою історію.

Отже, хочу навчитися їсти?

(Канадці, клацніть на наведеному нижче.)

На даний момент я приймаю клієнтів із наступних канадських провінцій та штатів США:

Канада

Манітоба
Нью-Брансвік
Ньюфаундленд і Лабрадор
Північно-західні території
Нова Шотландія
Нунавут
Онтаріо
Квебек
Саскачеван
Територія Юкон

Сполучені Штати

Аляска
Арізона
Арканзас
Каліфорнія
Колорадо
Коннектикут
Гаваї
Айдахо
Індіана
Кентуккі
Массачусетс
Мічиган
Невада
Нью-Гемпшир
Нью Джерсі
Нью-Мексико
Нью-Йорк
Північна Кароліна
Оклахома
Орегон
Пенсільванія
Південна Кароліна
Техас
Юта
Вермонт
Вірджинія
Вашингтон
Західна Вірджинія
Вісконсін

Якщо ви перебуваєте в Австралії, продовжуйте читати, щоб дізнатись, що я для вас отримав.
Питання? Зв’яжіться зі мною електронною поштою - [email protected]

P. S. Австралійці! Радий, що ви це зробили. Отже, погана новина полягає в тому, що я більше не приймаю клієнтів в Австралії. Хороша новина полягає в тому, що мій друг Керрі із Західної Австралії може! Йди підписуйся. Ви полюбите її.