Найкращі та найгірші дієти 2019 року

Середземноморська дієта визнана найкращою дієтою 2019 року, і це недарма. Ця дієта була показана в багатьох дослідженнях для зменшення ризику серцевих захворювань, деменції, депресії та раку. Тепер це сила їжі!

І якщо вам цікаво, чому середземноморська дієта така корисна, це тому, що вона забезпечує значущі споживання клітковини, корисних жирів, антиоксидантів та рослинних стеринів. Середземноморська дієта не є веганською, палео чи кето. Це заохочує вживання в розумних кількостях зелені, квасолі, горіхів, насіння, овочів, фруктів, зернових (у цілому та найбільш необробленому вигляді), риби та нежирних молочних продуктів. М'ясо не виключене повністю, але воно містить незначну кількість калорій.

Незважаючи на конотацію, середземноморська дієта НЕ означає чаші та миски з макаронами. Загалом, перероблені зернові продукти, такі як хліб та макарони, складають невелику складову середземноморського підходу. Ми схильні забувати, що макарони традиційно подаються в Італії як закуска - невелика порція локшини перед основною стравою (що, як правило, є простою рибною стравою без додаткових крохмалів).

Продукти «Крок перший», виготовлені з горіхів, насіння, цільного зерна та фруктів та (для деяких продуктів) квасолі, ідеально вписуються в середземноморський підхід. Тож якщо ви сподіваєтесь їсти для свого найкращого здоров’я у 2019 році, ми вас покриємо.

А що було названо найгіршою дієтою року? Кето. І чому? Оскільки при дієті Кето споживання вуглеводів обмежується до 20 грамів на день. Це така невелика кількість, що не дозволяє цілеспрямовано споживати фрукти, боби або будь-які цільнозернові продукти. Хоча ви можете в кінцевому підсумку значно зменшити споживання калорій за допомогою Кето, який сприяє зниженню ваги, цей підхід до їжі вилучає з вашого раціону такі важливі поживні речовини, як клітковина та антиоксиданти, які є важливими для здоров'я, але містяться лише у складі складних вуглеводів (таких як фрукти, боби, і цільні зерна).

Тож якщо ви збираєтеся обрати дієту, вирушайте до середземноморської.

Але я повинен сказати вам, що я ненавиджу слово "дієта". Оскільки це передбачає позбавлення і, як правило, акцентує увагу на втраті ваги. Ми не повинні в основному їсти, щоб схуднути. Нам слід їсти насамперед для зміцнення здоров’я. Тому що якщо ви їсте для зміцнення здоров’я, ваговик подбає про себе.

І цей підхід можна узагальнити у моїх улюблених 8 словах щодо дієти: їсти справжню їжу. Не надто багато. Переважно рослини. Що насправді зовсім не дієта. Йдеться просто про те, щоб харчуватися інакше, ніж те, як ви їли (якщо те, що ви їли, призвело до зайвої ваги або інших проблем зі здоров’ям).

Моя порада щодо довгострокового дієтичного успіху? З будь-якого приводу їжі робіть найкращий вибір, який тільки можете. А потім почувайтесь по-справжньому добре з вибору кращого вибору. Ніхто з нас не ідеальний, але кожен кращий вибір сприяє покращенню здоров’я.

Food One Foods була створена, щоб допомогти вам досягти найкращого здоров'я, пропонуючи вам набагато кращий вибір, двічі на день.