Може вживання занадто багато цукру викликає ожиріння?

Вважається, що зростаюче споживання цукру, зокрема у вигляді фруктози, сприяє ожирінню. Фруктоза на відміну від глюкози організмом не виробляється. Ця молекула не є природною частиною метаболізму людини, і дуже мало клітин використовує фруктозу. Одна з небагатьох клітин, яка метаболізує фруктозу, знаходиться в печінці, яка перетворює її в жир.

Дієта з високим вмістом фруктози може спричинити стійкість до лептину. Лептин - гормон, який повідомляє мозку, скільки жиру має зберігати ваше тіло. Коли ми споживаємо їжу, частина цієї їжі зберігається в жирових клітинах. Якщо є стійкість лептину; ваше тіло не отримає сигналу про те, що ваші жирові клітини переповнені, в результаті чого ви їсте більше. Надлишок фруктози також може спричинити резистентність до інсуліну. Чим вище рівень інсуліну в організмі, тим вище збільшення відкладення жиру в жирових клітинах.

Цукор може викликати залежність у деяких людей, особливо у тих, хто схильний до залежності. Дослідження показують, що цукор може посилити поведінку, яка прагне отримати винагороду. Коли ми споживаємо багато цукру, велика кількість дофаміну виділяється в мозок. Дофамін відіграє важливу роль у поведінці, що викликає звикання, та заохочує людину їсти більше.

Просто вживання менше цукру - це один з найкращих підходів до поліпшення здоров’я та регулювання набору ваги. За даними Американської кардіологічної асоціації (AHA), максимальна кількість доданого цукру, яку ви повинні з’їдати щодня для чоловіків, становить 37,5 грамів або 9 чайних ложок, а для жінок - 25 грамів або 6 чайних ложок. Ви можете вжити заходів для зменшення споживання, скоротивши оброблені продукти, вживаючи менше солодощів, вживаючи менше солодких напоїв, таких як газована вода, і додаючи рафінований цукор медом, патокою або іншими натуральними підсолоджувачами.

Зверніться до лікаря, щоб він оцінив ваш раціон і склав план, який допоможе вам регулювати вагу. Щоб призначити зустріч із лікарем сімейної медицини в лікарні Ямайки, зателефонуйте за номером 718 206 6942.

Весь вміст цього бюлетеня призначений лише для загальних інформаційних цілей і не призначений або передбачений як заміна професійної медичної консультації, діагностики чи лікування. Будь ласка, проконсультуйтеся з медичним працівником, перш ніж приймати будь-які пропозиції на цій сторінці. Ви ніколи не повинні ігнорувати професійну медичну пораду або відкладати звернення за медичною допомогою на основі будь-якого змісту цього бюлетеня. ПЕРЕКОНАЛЬНО ПРОСОВІДІТЬСЯ С ВАШИМ ЛЕКАРОМ ТА ЗАтелефонуйте 911, ЯКЩО ВИ ВІРИТЕ, ЩО У ВАС Є МЕДИЧНА АВАРІЯ.