Моя подорож соком - Джон Коулі

Минув деякий час з того часу, як я опублікував щоденник журналу "Рослинне життя", і одна з причин полягає в тому, що останні кілька місяців я був дуже зайнятий питтям багато зеленого соку.

Під цим я маю на увазі те, що нещодавно я влаштував розширений бенкет. На святковий бенкет ви не їсте жодної їжі, натомість ви сочите всі свої овочі та фрукти і п'єте 4-6 літрів щодня. Це сильно відрізняється від того, що люди вважають «швидким», співвідношення повинно становити близько 80% овочевого соку і 20% фруктів, причому велика кількість, що надходить із темної листової зелені, за їх щільною харчовою цінністю. Зазвичай, коли ви голодуєте, ви позбавляєте своє тіло деяких необхідних йому поживних речовин/калорій, тоді як за допомогою бенкету з соком метою є забезпечення всіх поживних речовин і калорій, необхідних вашому організму, щоб продовжувати працювати оптимально.

Коли я розпочав чистку соку, я не був повністю впевнений, як довго я це робитиму. Я думав, що пророблю близько 30 днів і побачу, як я почуваюся, перш ніж вирішити продовжувати. Врешті-решт, я насправді робив це протягом 100 днів з 30 грудня 2016 року по 9 квітня 2017 року. Я почувався по-справжньому добре, а також відчував, як моє тіло очищає та виводить токсини, які накопичувались протягом тривалого часу. Для тих, хто читає це, хто вважає, що це звучить як божевільний ідеал, ось список деяких переваг, які розширене очищення соком робить для організму:

Головна перевага полягає в тому, що ви даєте своїй травній системі тривалий перерву у перетравленні їжі, що, в свою чергу, дозволяє вашому тілу одужувати і досягати набагато глибших рівнів детоксикації, ніж це зазвичай може.
Ви все ще споживаєте достатню кількість калорій у вигляді фруктових та овочевих соків, переконуючись, що у вас немає жодних харчових дефіцитів (слід дотримуватися протоколів, щоб мати правильні інгредієнти, щоб покрити всі ваші харчові потреби).
Вага, яку ви втрачаєте, - це, як правило, жир і застаріла речовина в товстій кишці та кишковому тракті, яка усувається під час застілля. Якщо ви не вживаєте достатньо соку, ви можете втратити невелику кількість м’язової маси, тому це важливо.
Ви все ще маєте багато сил для роботи та тренувань у тренажерному залі, залишаєтеся соціальними та живете як зазвичай, більшу частину часу у вас є більше енергії, ніж зазвичай.
Ви не будете голодні, якщо ви щодня споживаєте достатньо соку.
Ваша шкіра стає набагато чіткішою, ви почуваєтесь пильнішими, і ви помітите, що ваші очі стають набагато чіткішими.
Ви збільшуєте кількість біофотонів та антиоксидантів у вашому організмі, що, у свою чергу, допомагає боротися із захворюваннями та сприяє відновленню тканин та клітин.

Мене познайомив із поняттям застілля соком або “Канікули твердої їжі” інший персональний тренер, з яким я працюю, який повідомив мене про Джона Роуза. Джон Роуз - це людина, яка багато років тому розпочала такий підхід до здоров'я та самопочуття. Джон має канал Youtube, який містить багато інформації, і, провівши багато власних досліджень, я вирішив спробувати. Одне, що я згадаю, це те, що під час бенкету ви отримаєте так звані реакції очищення, що є природним способом повідомити ваше тіло, що воно перебуває у важкому стані детоксикації. Ці реакції можуть включати напади запорів або напади постійного спорожнення кишечника, нудоту, втому тощо. Вони, як правило, нетривалі, але якщо у вас тривалий стан здоров'я, через який ваші органи елімінації працюють повільніше, ви можете допомогти процесу різні трави, клізми або зрошення товстої кишки, якщо потрібно.

Розбивка мого досвіду на святі:

Те, що я дізнався, і те, що буду робити по-іншому наступного разу.

Джон Коулі є сертифікованим особистим тренером і фітнес-радником. Він заснував свою компанію "Plant Based Life" у 2015 році і став одним із найкращих спеціалістів Сіднея для занять способом життя та фітнесу на рослинній основі.