Міні сирники

Чи знали ви, що можете спекти сирник на сковороді? Цей рецепт кремових міні-чізкейків настільки простий і ідеальний для невеликої натовпу!

саллі

Я * люблю * чізкейк. Це один з моїх улюблених десертів, і у мене є два рецепти, які щоразу крадуть моє серце: класичний рецепт чізкейку та чізкейк без випікання. Обидва рецепти подають БАГАТО людей. Якщо ви любите чізкейк, але в будинку вам не потрібен цілий чізкейк, спробуйте замість цього міні-сирники. (Мені особисто не можна довіряти залишки чізкейка!)

У мене є кілька рецептів міні чізкейків:

Ці рецепти дають десь від 16-24 міні сирників. Всі вони веселі та ароматні, але, можливо, 16–24 міні-сирників все-таки занадто багато. Я відчув натхнення зменшити ще більше і залишити всі зайві смаколики. Сьогоднішній рецепт дає 9-10 міні сирників. Вони прості, зрозумілі, і лише за кілька укусів вони чудові для контролю порцій.

Як приготувати чізкейк на сковороді

Все, що ми тут робимо, - це зменшення як скоринки з hamрем-крекером, так і тіста для чізкейків з мого класичного чізкейка. Використовуйте трохи більше 1 столової ложки як скоринки, так і кляру в кожному міні-чізкейку. Як і велика версія, попередньо спечіть скоринку і переконайтеся, що ваші інгредієнти для тіста для чізкейків мають кімнатну температуру.

Випікайте сирники на стандартній сковороді з булочок з 12 кол. Не потрібно каструлі з пружинними формами і не потрібно возитися з водяною банею. Міні-чізкейки не тільки простіші, ніж повноцінний чізкейк, вони готують половину часу!

Хочете додати трохи аромату? Скористайтеся моїм рецептом білих шоколадних малинових чізкейків та перегляньте ці примітки щодо рецептів, як перетворити їх у міні чізкейки. Любіть тих.

Проявіть креативність із начинками. Випечені та охолоджені сирники трохи опуститься в центрі, але все ще не втрачено. Як я бачу, занурення дає більше місця для доливання!

Начинки для чізкейків:

  • Полуничний соус
  • Лимонний сирок
  • Домашні збиті вершки
  • Червоне вино Шоколадний ганаш
  • Домашня солона карамель
  • Шоколадний Ганаш
Друк

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Міні сирники

  • Автор: Саллі
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час приготування: 25 хвилин
  • Загальний час: 3 години 15 хвилин
  • Урожайність: 9-10 окремих сирників
  • Категорія: Десерт
  • Спосіб: Випічка
  • Кухня: американська

Опис

Випікайте смачно вершкові міні сирники на сковороді! Цей простий рецепт дає 9 окремих сирників, які ідеально підходять для контролю порцій.