Автор: манна

Національний місяць сніданку

Не найкращий час для святкування сніданку, ніж у вересні під час Національного місяця сніданку! Сніданок для деяких людей часто є низькопріоритетним прийомом їжі, але снідання має багато переваг. Сніданок не тільки допомагає контролювати вагу, але також може допомогти нам вести здорове харчування протягом дня. Здоровий сніданок забезпечує ваше тіло тим, що йому потрібно після нічного голодування, і може допомогти створити позитивний вплив на ваше загальне здоров’я.

Знову ця пора року! Діти повертаються до школи, і важливо починати кожен вихідний день правильно. Американська дієтологічна асоціація заявляє, що діти, які їдять здоровий сніданок, частіше мають кращу концентрацію уваги, проявляють більшу креативність, активність та менше хворіють на навчання. Повноцінним сніданком має бути добре збалансована їжа з білками, вуглеводами та жирами. Добре збалансований сніданок життєво важливий для підтримки витривалості та продовження голоду протягом дня.

Ідеї здорового сніданку:

Сендвіч на сніданок, приготований із цільнозернової англійської булочки, бекону з індички, яєчних білків та нежирного сиру.
Вівсянка на знежиреному молоці, заправлена свіжими фруктами
Цільнозерновий хліб з арахісовим маслом, дрібним бананом і склянкою нежирного молока.
Сніданок-парфе з нежирного йогурту, фруктів та нежирної граноли.

Йогурт Парфе

Інгредієнти (1 порція)

1 (6 унцій) контейнер нежирного йогурту, фруктового аромату або ванілі, розділений

1/4 c. змішані ягоди, свіжі або заморожені, розморожені

1 Зернові злаки T. granola або звичайні, несолоні горіхи

Помістіть половину йогурту на дно скляної або паперової склянки.

Помістіть змішані фрукти поверх йогурту.

Додайте решту йогурту.

Зверху покладіть крупу граноли або горіхи

Вересень 2018 Енергетична порада

Всім вас з вереснем. NRG не може пишатися тим, що асоціюється та підтримує MANNA. Робота, яку MANNA робить із забезпечення здорового, медично належного харчування тим, хто їх потребує, а в іншому випадку може обійтися без них, рятує життя. Це заповнює порожнечу. MANNA була першим одержувачем NRG Дає 100 000 доларів гранту ще в 2016 році . NRG Gives - це програма, заснована на працівниках, розроблена для допомоги місцевим некомерційним організаціям, що відображають цінності та програми, важливі для наших співробітників. Зрештою, громадськість голосує щодо того, хто повинен отримати грант, але працівники номінують та відбирають усіх фіналістів. Тож дякую MANNA та всім її донорам та волонтерам за чудову роботу, яку ви робите.

Щомісяця, в рамках спонсорської підтримки NRG, компанія NRG надаватиме прості поради, пов’язані з енергією, які потенційно можуть зменшити ваше споживання енергії, але також можуть допомогти зменшити ваш вуглецевий слід і потенційно обмежити навантаження на нашу мережу.

Оскільки вересень є місяцем національної готовності, ми вважали, що найкраще розпочати з кількох простих способів переконатися, що ви готові до надзвичайних ситуацій, особливо відключень електроенергії, спричинених штормами. Поради нижче подані від наших друзів та колег на Goal Zero, компанія NRG .

ДО БУРИ

Визначте безпечну зону, де можна сховатися та захистити будь-які предмети на відкритому повітрі, які можуть потрапити в повітря під час шторму.
Розробіть і практикуйте свій план сімейного спілкування. Визначте контакт за межами штату, до якого кожен може зателефонувати, якщо сім’я розлучиться, і призначте знайоме місце для екстрених зборів.
Перегляньте страхове покриття та сфотографуйте свій будинок, будівлю та/або офіс - всередині та зовні.
Зберіть необхідні запаси: воду, аптечку, ліхтарики, брезенти, поліетиленові пакети, стрічку, мішки з піском, жалюзі, фанеру, ручний інструмент, генератор, віники, швабри, рушники та батареї.
Повністю зарядіть стільникові телефони, ноутбуки, портативні електростанції та будь-яку іншу електроніку, а також поповніть бензобак вашого автомобіля.
Забезпечте подачу води для санітарно-гігієнічних цілей, таких як прибирання та промивання туалетів. Наповніть ванну та інші великі ємності водою.

ПІД ГРОМ

Тримайтеся в приміщенні під час шторму та подалі від вікон та скляних дверей.
Знайдіть притулок у невеликій внутрішній кімнаті, шафі чи передпокої на найнижчому рівні.
Візьміть із собою книги, планшети чи іграшки, щоб діти не були зайняті. Не забудьте взяти з собою резервне живлення та світло, щоб пристрої не заряджалися.
Тримайте штори та жалюзі закритими, якщо вікна розбиваються від сильного вітру або сміття. Не обманюйте себе, якщо настає затишшя; це може бути око шторму - вітри знову підхопляться.

ПІСЛІ БУРИ

Якщо ви відокремлені від своєї родини, скористайтеся своїм сімейним комунікаційним планом або зв’яжіться з FEMA або Американським Червоним Хрестом.
Тримайтеся подалі від вільних або звисаючих ліній електропередач, і негайно повідомте про них у місцеву комунальну компанію.
Пройдіться навколо вашого будинку і перевірте, чи немає структурних пошкоджень. Фотографуйте будь-які пошкодження. Якщо у вас є якісь сумніви щодо безпеки, перед входом попросіть оглянути ваш будинок кваліфікованим будівельним інспектором або будівельним інженером.
Не тримайтеся поза будь-якою будівлею, якщо ви відчуваєте запах газу, якщо навколо будівлі залишаються повені або якщо ваш будинок пошкоджений вогнем, а влада не оголосила його безпечним.
Ніколи не використовуйте бензиновий генератор всередині будинків, гаражів, просторів, сараїв чи подібних приміщень, навіть коли використовуєте вентилятори або відкриваєте двері та вікна для вентиляції. Смертельні рівні чадного газу можуть швидко накопичуватися в цих районах і затримуватися годинами, навіть після вимкнення генератора. Подумайте про використання a портативна електростанція без бензину для подачі резервного живлення до вашого будинку.
Якщо ви не можете повернутися додому і маєте негайні потреби у житлі, надішліть текстовий текст «УКРИВАННЯ + ваш поштовий індекс» на номер 43362 (4FEMA), щоб знайти найближчий притулок у вашому районі (приклад: притулок 77005).

Національний день кавуна

Побалуйте себе смачним кавуном 3 серпня, в Національний день кавуна! Кавун - це смачна літня закуска, яка також допоможе вам зволожити. Кавун знежирений і низькокалорійний, 2 склянки кубиків нарізаного кубиками забезпечують лише 80 калорій. З погляду харчування, кавуни наповнені вітамінами А і С, лікопіном, калієм та амінокислотами. У Пенсільванії кавуни у розпал сезону з серпня по жовтень, тому зараз ідеальний час, щоб вивчити кілька цікавих способів включити кавуни у свій день.

Безліч способів насолодитися кавуном

Кавуни смачні, як є, однак, якщо ви хочете змішати їх, їх можна сокувати, кидати в смузі, смажити на грилі або заморожувати. Якщо ви відчуваєте себе хитро, з них можна зробити гарне різьблення перед споживанням. Кавуни, поряд з деякими іншими фруктами, мають високий вміст води (близько 92%). Незалежно від того, чи плануєте ви відправитися на пляж, пікнік або на бейсбольну гру, кавуни - ідеальна закуска, оскільки вони допоможуть вам утримувати зволоження!

Поради щодо вибору ідеального кавуна

Вірте чи ні, є багато речей, на які слід звернути увагу, вибираючи кавуни. Чи знали ви, що існують кавуни "хлопчик" і "дівчинка", кожен з яких виглядає по-різному, а також має різний смак? Кавуни «хлопчикові» довші і мають більший вміст води (найкраще для сокоруху). Кавуни "дівчинки" більш круглі і солодші. Загалом, підбираючи кавуни, обов’язково берете їх та оглядаєте. Чим важче кавун, тим краще! Переверніть кавун і знайдіть на дні кремову жовту пляму, це означає, що диня стигла. Якщо він світло-зелений, він недостатньо стиглий. Дайте кавуну гарненько віджатись, щоб переконатися, що він гарний і стійкий і не містить м’яких плям. Стиглий, нарізаний кавун можна зберігати в ємності з кришкою в холодильнику до одного тижня. Незрілі кавуни можна зберігати при кімнатній температурі до двох тижнів або до дозрівання. Готуючи кавун, обов’язково ретельно промийте весь кавун перед тим, як розрізати навпіл. Підготуйтеся за бажанням і насолоджуйтесь!

Здоровий, зволожуючий кавуновий смузі

Подає: 2

1 ½ - 2 склянки свіжого кавуна, кубиками

1 склянка свіжої або замороженої полуниці

½ банан свіжий або заморожений (заморожений додасть вершкового смаку)

½ чашка йогурту (за бажанням)

Сік з 1 лайма або лимона

* Порада - додайте кубики льоду, якщо ви використовуєте свіжі фрукти, а не заморожені.

Додайте всі інгредієнти в блендер, перемішайте до отримання кремоподібної та однорідної маси.
Смакуйте та додайте інгредієнти за потреби (додайте більше банана для більш солодкого варіанту; додайте більше кавуна для більш насиченого кавунового смаку тощо)
Зверху гарнір на вибір! (Свіжа полуниця, насіння чіа, скибочка лимона тощо). Насолоджуйтесь!

Національний місяць ягід

Липень: Національний місяць ягід!

Свіжий, веселий та ароматний!

Почніть липень місяцем з жменькою ваших улюблених ягід! Липень відзначає «Національний місяць ягід» і включає всі ягоди, включаючи ожину, полуницю, чорницю та малину. Оскільки вони в сезон, липень - ідеальний час, щоб почати включати ягоди у свій розпорядок дня!

Безліч причин споживання ягід:

Ягоди пакують поживний елемент у кожен укус. Вони дуже поживні, містять багато вітамінів і мінералів. Чи знали ви, що одна чашка полуниці забезпечує колосальні 150% рекомендованого дієтичного споживання вітаміну С? Ягоди також завантажені антиоксидантами. Антиоксиданти можуть сприяти підвищенню імунної функції, боротьбі із запаленнями та захисту від раку та серцевих захворювань. Ще одна чудова річ ягід - це хороший джерело клітковини. Споживання клітковини допомагає довше відчувати себе ситішим та сприяє здоров’ю органів травлення.

Поради щодо того, як включити більше ягід у свій раціон:

На щастя, це простий і смачний крок! Не соромтеся просто додавати ягоди до продуктів, які ви вже їсте. Наприклад, спробуйте додати трохи полуниці в миску з йогуртом або вівсянкою вранці. В обід посипте трохи ожини або чорниці на салаті білком, вибраним на грилі (курка, креветки, тофу). Для смачного десерту спробуйте додати ягоду на ваш вибір до грецького йогурту, морозива або замороженого йогурту. Ягоди також смачні самі по собі. Веселіться з цим! Спробуйте змішати різноманітні ягоди, щоб зробити гарний різнокольоровий салат з ягід.

На що звернути увагу при покупці:

Це найкращий час робити покупки ягід, оскільки вони в сезон. Скористайтеся перевагами місцевих фермерських ринків, де ви можете придбати свіжу продукцію місцевого вирощування. Шукайте твердих, пухких і повнокольорових ягід. Не купуйте будь-які забиті або сочаться ягоди. Якщо ви купуєте ягоди в контейнері, обов’язково перевірте і ягоди внизу. Перед тим, як готувати або їсти, промийте ягоди під чистою проточною водою, а потім дайте висохнути. Споживайте відразу, або зберігайте в холодильнику. Для максимального смаку та свіжості використовуйте протягом 1-3 днів.

Порада. Якщо ви берете участь у SNAP, за кожні 5 доларів продовольчих талонів, витрачених на фермерських ринках, ви отримаєте 2 долари у Philly Food Bucks, які можна використати для придбання більше свіжих фруктів та овочів! Дізнайтеся більше на: http://thefoodtrust.org/what-we-do/foodbucks

Спробуйте це на своєму барбекю 4 липня!

Полуничний йогурт “Торт”

Подається 8 | Розмір порції: 1/8 торта

4 склянки нарізаної скибочки свіжої полуниці
1 склянка свіжої малини
1 склянка нежирного простого грецького йогурту

Голений шоколад (використовуйте картоплечистку)
Жюльєнірована свіжа м'ята

Помістіть ягоди у велику міску для змішування та злегка розімніть їх ковшем або дерев’яною ложкою.
Помістіть йогурт в іншу велику миску. Посипте йогурт товченими ягодами, а потім дуже добре притисніть, щоб ущільнити ягоди.
Переверніть миску на тарілку.
Прикрасьте «пиріг» поголеним шоколадом та м’ятою та подавайте холодним.