Лимонні вафлі - 10 вафель

Ці вафлі - свіжа зміна - якщо хочете, додайте чорницю до вафель з лимонною чорницею.

Інгредієнти

1½ склянки небіленого борошна 6 столових ложок цукрового піску 2 чайні ложки харчової соди ½ чайної ложки солі 2 яйця 1 склянка пахта 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі 2 столові ложки свіжого лимонного соку 1 столова ложка цедри лимона 6 столових ложок несоленого вершкового масла, розтопленого 1 склянка ванільного йогурту

Харчова інформація

Калорії 203 • вуглеводи 27 г • білок 5 г • жир 9 г • насичений жир 5 г • хол 63 мг • натрій 274 мг • кальцій 78 мг • клітковина 1 г

Інструкції

Помістіть борошно, цукор, соду та сіль у посуд для перемішування та перемішайте, щоб поєднати. У другій мисці збийте яйця, пахту та ваніль, до змішування. Розмішайте вологу суміш у сухих інгредієнтах. Перемішайте лимонний сік і цедру. Складіть розтоплене масло, а потім ванільний йогурт гумовим шпателем або дерев'яною ложкою. Залиште тісто відпочити за кілька хвилин до використання. Попередньо розігрійте вафельницю Cuisinart ® для налаштування №3. При попередньому нагріванні загориться зелений індикатор. Налийте ½ склянки кляру на центр нижньої сітки. Залиште тісто поширюватися до країв протягом 5 секунд. Закрийте кришку вафельниці - зелений індикатор вимкнеться. Коли зелений індикатор знову увімкнеться, вафель готовий. Відкрийте кришку і обережно дістаньте запечену вафельку. Повторіть з тістом, що залишилося. Для найкращих результатів подавайте негайно. Ви можете тримати вафлі теплими на решітці, розміщеній на деко в теплій духовці (200 ° F). Варіації: Для вафельних вафель з лимоном додайте 1 ст. Ложку тертого свіжого імбиру в кляр з соком і цедрою. Для вафельних лимонних лохин додайте в кляр 1 склянку чорниці як останній інгредієнт.