Легкі пиріжки зі скумбрією Кето

Шукаєте простий рецепт з низьким вмістом вуглеводів, який зручний для заморожування?

Ці пиріжки з кето-скумбрією - чудовий варіант, коли в холодильнику немає свіжого білка. Я використовував тут консервовану скумбрію, але будь-яка консервована риба підійде для приготування цих смачних маленьких пиріжків. Їх можна їсти самостійно як закуску, додавши трохи часникового майонезу, додавши в посуд на обід або подаючи з овочами на просту кето-вечерю.

Ці пиріжки з кето-скумбрією добре поєднуються з нашим салатом з пепіти гуакамоле, італійською сальсою Верде або легким ягідним кето-ягідником. Щоб отримати додаткові варіанти, перегляньте наші рецепти та скористайтеся інструментом фільтрації, щоб знайти більше сторін для цього страви.

Я використовував мигдальне борошно, щоб цей рецепт не містив глютену та зерна, тому вам не потрібно використовувати будь-який крохмаль. Якщо ви не можете їсти горіхи, використовуйте кокосове борошно для версії без горіхів.

Також вам знадобиться яйце, щоб допомогти пиріжкам зв’язатися. Якщо ви не можете їсти яйця, пропустіть майонез і використовуйте замість них лляні яйця або яйця чіа. Щоб приготувати одне яйце льону (або чіа), просто змішайте приблизно 1/4 склянки (60 мл) води з 1 столовою ложкою лляної муки або меленого насіння чіа.