Критичний огляд нових досліджень, що стосуються біорізноманіття сільського господарства, різноманітності раціонів та поживного стану в країнах з низьким та середнім рівнем доходу

Приналежність

1 Департамент харчових наук, Школа громадського здоров'я, Мічиганський університет, Ен-Арбор, штат Мічиган, США.

PMID: 29028270
PMCID: PMC5914317
DOI: 10.1093/nutrit/nux040

Безкоштовна стаття PMC

Автор

Приналежність

1 Відділ харчових наук Школи громадського здоров'я Мічиганського університету, Ен-Арбор, Мічиган, США.

Анотація

Зменшення різноманітності сільськогосподарського виробництва та постачання продовольства у всьому світі може мати важливі наслідки для світового харчування. Основною метою цього огляду є оцінка характеру та величини асоціацій сільськогосподарського біорізноманіття з якістю харчування та антропометричними результатами в країнах з низьким та середнім рівнем доходу. Комплексний огляд 5 баз даних з використанням апріорних критеріїв виключення та застосування систематичного якісного аналізу до результатів ідентифікованих досліджень показав, що біорізноманіття сільського господарства має невелику, але послідовну асоціацію з більш різноманітним харчуванням на домогосподарствах та на індивідуальному рівні, хоча величина ця асоціація змінюється залежно від ступеня існуючої диверсифікації ферм. Більше багатство видів сільськогосподарських культур також пов'язане з невеликим, позитивним приростом лінійного зросту маленької дитини. Диверсифікація сільського господарства може сприяти диверсифікованому харчуванню як шляхом існування, так і шляхом отримання доходу, і може бути важливою стратегією для покращення дієти та результатів харчування в країнах з низьким та середнім рівнем доходу. Шість пріоритетів досліджень для майбутніх досліджень впливу сільськогосподарського біорізноманіття на результати харчування визначено на основі прогалин у науковій літературі.

Ключові слова: сільськогосподарське біорізноманіття; антропометрія; різноманітність раціону; якість дієти; доступ до ринку.