Кожен п’ятий тисячоліття змінив свій раціон, щоб зменшити свій вплив на планету

Міленіали живлять дієти, як і старші покоління. Але їх причини, схоже, різняться. Більше тисячоліть змінюють свій раціон харчування, щоб досягти як фізичного, так і психічного самопочуття та бажання зменшити свій кліматичний вплив, ніж представники старших поколінь.

Нові дані YouGov виявляють, що тисячоліття частіше, ніж інші покоління, говорять про те, що вони змінили свій раціон, щоб поліпшити своє психічне здоров'я (30%) або зменшити свій вплив на планету (20%).

Міленіали (17%) також частіше заявляють, що Gen Xers (10%) або Baby Boomers (10%) сказали, що вони сіли на дієту для подолання харчової алергії.

Через покоління більше половини дорослих американців говорять, що вони сіли на дієту для покращення свого фізичного здоров’я. Для Міленіалів покращення фізичного здоров’я є найбільш часто називаним стимулом сідати на дієту. Серед представників Generation X та Baby Boomers втрата ваги є найпоширенішою причиною зміни режиму харчування.

Деякі наукові дослідження показують, що вживання менше м’яса та зменшення кількості молочних продуктів може допомогти людям зменшити їх вплив на навколишнє середовище. І, схоже, Міленіали можуть брати до відома.

Дослідження YouGov виявляє, що Millennials (22%) набагато частіше, ніж Gen Xers (13%) та Baby Boomers (11%), заявляють, що в якийсь момент прийняли вегетаріанську дієту. Подібним чином, Millennials також частіше заявляють, що пробували веганську дієту: 16% Millennials в якийсь момент стали веганами, разом із 7% покоління X та 8% Baby Boomers.

Інші звертаються до безмолочного способу життя. Майже кожен п'ятий (18%) Millennials пробував безмолочну дієту, що приблизно вдвічі перевищує кількість Gen Xers (7%) та Baby Boomers (9%), які пробували цю дієту.

Опитування щоденника "YouGov's Daily Agenda" за 2019 рік показало, що більше кожного п'ятого молодого американця заявляють, що готові виключити м'ясо зі свого раціону, щоб зменшити викиди вуглецю та боротися зі зміною клімату. Серед віку від 18 до 24 років 23 відсотки сказали, що будуть робити це, а також 22 відсотки від 25 до 34 років. Багато (42%) дорослих американців під час опитування заявили, що вони готові зменшити споживання м'яса, але не бажають повністю виключати м'ясо зі свого раціону.

Додаткові дані з профілів YouGov свідчать про те, що дотримання екологічно раціональної дієти важливо для багатьох тисячоліть.

Дані з профілів YouGov показують, що 45 відсотків міленіалів погодились із твердженням "Я активно намагаюся зменшити споживання м'яса". Більшість в тій же групі (55%) також погоджуються із твердженням "Я готовий замінити м'ясні/молочні продукти здоровими альтернативами", тоді як 37 відсотків доходять до того, що погоджуються із твердженням "Безмесна дієта - більш здоровий варіант . "

Згідно з сегментацією YouGov щодо стійкості, мірою того, де споживачі опираються на спектр переконань щодо стійкості, найбільш заангажовані екологи країни частіше розглядають сиру дієту (тобто необроблену, рослинну, органічну) порівняно з рештою дорослих людей у США. . Цей сегмент також частіше враховує дієти South Beach, Whole30 та Paleo. Сегменти стійкості YouGov базуються на наборі даних, який охоплює п’ять поглядів на стійкість, від скептиків до ентузіастів.

Перегляньте повні результати опитування та підпишіться на участь у панелі YouGov.

Методологія: Загальний обсяг незваженої вибірки становив 1241 дорослий американський народ, до якого входили 391 тисячоліття, 316 членів покоління X та 444 бебі-бумери. Цифри були зважені та є репрезентативними для всіх дорослих людей США (віком від 18 років). Інтерв’ю проводились в Інтернеті в період з 3 по 6 січня 2020 р. Загальна зважена вибірка для питання Щоденного порядку денного 8 серпня 2019 р. „Наскільки ви готові виключити м’ясо зі свого раціону, щоб зменшити викиди вуглецю та боротися зі зміною клімату? становив 1 501 дорослий американський. Загальний обсяг незважених зразків для тверджень YouGov Profiles: «Я активно намагаюся зменшити споживання м’яса» становив 2845 тисячоліть; "Я готовий замінити м'ясні/молочні продукти здоровими альтернативами", - 3091 тисячоліття; "Безмесна дієта - це більш здоровий варіант", з 12 059 тисячоліттями. Усі показники були зважені та репрезентативні для всіх дорослих людей США (віком від 18 років).