Чи є коробки з доставкою їжі не дієтою для зниження ваги? Ми це спробували.

Щось, що ви повинні знати про мене з самого початку, це те, що я абсолютно ненавиджу робити тижневий магазин супермаркетів. Проштовхуючи напівпорожній візок для покупки по переходах, переповнених товаришами під напругою, які швидше скосять вас, поспішаючи дістатися до помідорів черрі, ніж витратять на секунду довше, ніж їм потрібно всередині магазину.

У мене є приблизно така ж мотивація робити щотижневі покупки, як і для відвідування тренажерного залу в п’ятницю ввечері після роботи (це жодне, на випадок, якщо ви цього не зрозуміли). Як результат, я зазвичай в кінцевому підсумку купую їжу, коли їду, часто вискакуючи з офісу, щоб купити обід або забрати щось по дорозі додому. Це не тільки вбиває мій баланс у банку, але й ускладнює постійне здорове харчування.

Отже, як ви можете собі уявити, я досить ідеальний кандидат і потенційний клієнт на ринку доставки харчових коробок.

Коробки з доставкою їжі містять попередньо порціоновані інгредієнти та інструкції щодо рецептів, які максимально спрощують приготування страв до шести осіб. Хоча вам доводиться готувати та готувати справжні страви, все інше робиться за вас - іноді навіть до вибору ідеальної кількості насіння нігел як гарнір.

Звучить надзвичайно просто? Хоча простота доставки їжі до середини тижня прямо до ваших дверей може здатися непереборною, але ціна на доставку їжі стримує багатьох, і станом на серпень минулого року Нільсен повідомив, що лише 1,5% австралійських домогосподарств (близько 150 000) мають спробував послугу.

За даними Nielsen, клієнти витрачають в середньому 78 доларів за покупку коробки з доставкою їжі, що на 28 доларів більше, ніж середній щотижневий магазин супермаркетів. Але, незважаючи на мінус вартості, я почав замислюватися - чи було тут щось більше, ніж просто простота та зручність обслуговування? Чи міг би я насправді економити гроші на їжу щотижня, і чи могли б коробки з доставкою їжі допомогти вам схуднути, навіть не вимовляючи страшне слово "дієта"?

Недієтна дієта?

Подумай над цим; ці ящики містять усі свіжі інгредієнти, жодної обробленої їжі, і оскільки вони попередньо зважують всі інгредієнти, контроль над порціями здійснюється автоматично. Це все одно, що почати дієту або здоровий режим харчування, не усвідомлюючи цього.

Я вирішив випробувати свою теорію, і, оминаючи гігантів доставки їжі Hello Fresh та Marley Spoon, я вибрав австралійську компанію Pepper Leaf на тижневу пробну версію служби.

Pepper Leaf брендує свої коробки з доставкою їжі як „доморощені набори для їжі“ з акцентом на свіжу їжу та хороші стосунки з фермерами, які вирощують їхню продукцію.

«Ми насправді маємо стосунки з дрібними виробниками та виробниками, - сказав мені електронною поштою Саймон Кахіл, генеральний директор Pepper Leaf. «Наприклад, якщо ви отримуєте брокколі під замовлення в суботу, його вирізали на полі в четвер, упакували нами в п’ятницю, а біля вашого порогу в суботу. Тільки фермерський ринок може відповідати цьому за свіжістю та якістю ".

Коробка свіжовирощених овочів та стиглих фруктів з ринковою якістю фермера звучала для мене досить добре, і я був радий, коли перша коробка прибула до моїх дверей у суботу вранці.

Як це працює

Pepper Leaf робить три види коробок: класичну або сімейну коробку, яка може годувати 1-2 людини або до 6 людей протягом приблизно 4 днів за 8 різними рецептами та Вегетаріанську коробку, ніж годує 2-6 людей протягом 3 ночей за 3 рецептами.

Я вибрав коробку з овочами, і рецепти варіювались від середземноморських овочевих макаронних виробів до каррі з кольорової капусти з ароматним салатом з трав. Якби я вибрав класичну коробку, рецепти, які я міг би розраховувати, могли б включати свинину з абрикосової гірчиці з солодкою картоплею або близькосхідну курку з табулі з кіноа.

Рецепти легко виконувати, швидко готувати, і для їх виготовлення не потрібні особливі навички на кухні, що чудово, якщо ви не впевнені в собі або не є частим шеф-кухарем.

Особисто для мене я знайшов, що деякі рецепти трохи не мають смаку і трохи занадто важкі для вуглеводів, коли мова йде про порції. Я виявив, що готую лише половину порції макаронів, щоб збалансувати співвідношення вуглевод: овоч в одній страві, і часто занурюючись у свій вибір трав та спецій вдома, щоб додати рецептам трохи більш повний смак.

Дотримуючись строго рецептів ящиків з доставкою їжі, єдиною додатковою їжею, яку я придбав за тиждень, був буханець хліба, щоб щодня снідати скибочкою з арахісовим маслом.

Результати

Як ви можете собі уявити, вирізання цих нездорових вад - навіть лише на тиждень - і вживання овочевих страв двічі на день дало певні позитивні результати. Я був менш роздутим, помітно стрункішим і втратив трохи ваги відповідно до ваг, коли мій тиждень приготування їжі в коробці з їжею закінчився.

Я повинен визнати, що, хоча я і виявив, що коробка з доставкою їжі може бути корисною для моєї талії, я не впевнена, що це буде настільки корисно для моєї сумочки в довгостроковій перспективі.

Намагаючись побачити, чи зможу я заощадити гроші, я отримав коробку з двома людьми, хоча я просто готував їжу для себе, і планував використати половину страви, що залишилася після обіду щовечора, щоб взяти на обід наступного дня.

Це означало, що приблизно за 70 доларів я отримував шість страв - це виходить приблизно за 11,70 доларів за порцію.

11,70 доларів - це досить багато, щоб витратити на один прийом їжі, і я витрачав менше на обіди, коли купував щоденне, що мені потрібно.

Тож, хоча я все одно не буду поспішати робити щотижневий магазин супермаркетів найближчим часом, я не впевнений, що також підпишусь на послугу щотижневої доставки їжі - хоча для зручності дав би ідею A +, легкість, здорове харчування та заощадження часу в середині тижня.

ПРИМІТКА ПРО РЕКЛАМНУ РЕКЛАМУ: Ми збираємо інформацію про вміст (включаючи рекламу), який ви використовуєте на цьому веб-сайті, і використовуємо його, щоб зробити рекламу та вміст більш релевантними для вас у нашій мережі та на інших сайтах. Дізнайтеся більше про нашу політику та ваш вибір, включаючи способи відмови.

bodyandsoul.com.au може отримати партнерську комісію, якщо ви купуєте через наші посилання. Вивчайте більше