Конюшина їстівна?
Конюшина може виглядати як звичайний газонний бур’ян, але конюшина їстівна! Додайте його сирі листя в салати, соте і додайте до страв, щоб виплеснути зелений, їжте червоні або білі квіти сирими або вареними, або сушіть квіти і використовуйте для чаю.
Вживання конюшини може допомогти лімфатичній системі в нашому тілі, очистити всі її водні шляхи та покращити кров.
Це важливий корм для медоносних бджіл і джмелів.
Він належить до роду Trifolium repens, що означає «мати три листки». Вони дають квіти у відтінках білого, рожевого, червоного та жовтого навесні та влітку.
Кельти Уельські використовували білу конюшину, щоб відганяти злих духів. Біла конюшина вважається традиційним ірландським символом трилисника, до складу якого не входить четвертий лист.
Конюшина чотирилиста є мутацією - лише 1 з 10 000 трилисників має чотири листки, що робить їх рідкісними або «щасливими».
Святий Патрік використовував три листки трилисника - що означає «маленька конюшина» на гельській мові - для опису Святої Трійці ірландцям. Кажуть, що три листки також означають віру, надію та любов.
- Дієтичне споживання магнію та здоров’я серця Журнал про харчове харчування та обмін речовин
- Молочна їжа та здоров’я - парасолька огляду спостережних досліджень International Journal of Food
- Диплом з комплексного харчування Університет наук про здоров'я Хантінгтона
- Найкращі огляди хімічної дієти зі знижкою Здоровий здоровий фітнес у нашому магазині - ARK JOURNAL
- Fazer, Nokia та Nightingale Health об’єднують зусилля для кращого харчування та перспектив здоров’я - Fazer