Розчинна кава

Для розчинної кави вимірювання кофеїну базується на кількості порошку розчинної кави, який використовується для виготовлення напою.

Вміст кофеїну в каві дуже різниться. Згідно з USDA *, 1 кругла чайна розчинна кава (1,8 грама ваги) містить 57 мг кофеїну. Скільки б води, молока чи вершків не додавали до кави - кількість кофеїну залишатиметься незмінним. Бароне та Робертс * цитують значення 40-108 мг на 150 мл.

Це показує, що люди змінюють кількість кавового порошку, який вони використовують для напою. На міцність та смак значний вплив має кількість води, змішаної з кавовим порошком.

Розчинна кава готується шляхом обсмажування та подрібнення кавових зерен, а потім вилучення аромату. Це робиться шляхом поміщення кави у розчин води, а потім зневоднення розчину (сублімаційною сушкою).

Деякі марки розчинної кави використовують мікромелену каву для посилення смаку та кофеїну. Це процес, який використовує Starbucks Via.

Кофеїн на бренд розчинної кави

Марка Кофеїн на 8 жидких унцій

Вака Колумбія	70 мг
Індійська Вака	70 мг
Starbucks Via	135 мг
Вибір дегустаторів	98 мг
Моккона (Дуве Егбертс)	60 мг
Нескафе	61 мг
Альпійський старт	120 мг

Де придбати розчинну каву

Доступно на Amazon/Nescafe Taster's Choice

Доступно від Amazon/Folgers

Доступно від Amazon/Starbucks

Доступно на Amazon/Anthony's Goods

Доступно з Amazon/Mount Hagen

Інгредієнти в каві (розчинна)

Вміст цукру: Не містить цукру.

Подібні предмети

Порівняння кофеїну

Кава (розчинна) містить 7,12 мг кофеїну на унцію рідини (24,09 мг/100 мл).