Клінічний посібник із використання метаболічних візків: непряма калориметрія - вже не сирота оцінки енергії

Приналежності

  • 1 Загальний відділ інтенсивної терапії та Інститут досліджень харчування, Медичний центр Рабіна, лікарня Бейлінсон, Петах-Тіква, Ізраїль [email protected].
  • 2 Ендокринологічний інститут, Служба діабету, Медична школа Саклера, Університет Тель-Авіва, Ізраїль.

Автори

Приналежності

  • 1 Загальний відділ інтенсивної терапії та Інститут досліджень харчування, Медичний центр Рабіна, лікарня Бейлінсон, Петах-Тіква, Ізраїль [email protected].
  • 2 Ендокринологічний інститут, Служба діабету, Медична школа Саклера, Тель-Авівський університет, Ізраїль.

Анотація

Критично хворим пацієнтам часто потрібна підтримка харчування, але точно визначити потреби в енергії у цих пацієнтів важко. На витрати енергії впливають такі характеристики пацієнта, як вага, зріст, вік та стать, але також впливають такі фактори, як температура тіла, підтримка харчування, сепсис, седація та терапія. Як відомо, використання прогнозних рівнянь для оцінки енергетичних потреб є неточним. Тому непряме вимірювання калориметрії вважається золотим стандартом для оцінки енергетичних потреб у клінічній практиці. Цей огляд визначає показання, обмеження та підводні камені цієї техніки та дає рекомендації щодо практики у різних клінічних ситуаціях.

непрямої

Ключові слова: калорій; витрати енергії; споживання енергії; енергетичний обмін; непряма калориметрія.