Керрі передбачає п’ятирічну історію зростання в Росії

Джес Холлідей

історії

10 листопада 2008 р. - Останнє оновлення 10 листопада 2008 р. О 11:35 за Гринвічем

Пов’язані теги: Харчування, Росія

Ірландська фірма інгредієнтів працює в Росії кілька років і визначила ринок одним із потенційно високих темпів зростання.

Він співпрацює з місцевими дистриб'юторами, але нещодавно також створив Російський торговий офіс у Москві, включаючи прикладний центр. Однак представник FoodNavigator.com сказав: "Діяльність не обмежується Москвою та Санкт-Петербургом, оскільки наші клієнти працюють на національному рівні".

Денис Світлаков, менеджер з маркетингу компанії Kerry в Росії, заявив, що російський ринок збільшився завдяки попиту на їжу та напої, які смачні, зручні та спрямовані на здорове споживання.

Пізніше цього місяця компанія візьме участь у виставці Food Ingredients Russia у Москві; там буде впроваджено нові концепції в широкій базі категорій продуктів харчування.

Сюди входять здоровіші тістечка «Мадлен», які використовують молочні інгредієнти для додання здобного смаку, не містять жиру та гідрованого жиру, а також використовують його емульгатор Myvatex для забезпечення прийнятної текстури.

Він також представляє сирні крекери, які поєднують справжній сир з дріжджовими екстрактами, які мають 30% менше жиру, скорочують час бродіння і знижують витрати.

У категорії зручності він буде демонструвати грибний суп на російський смак - але з низьким вмістом жиру, низьким вмістом солі і може похвалитися чистою етикеткою.

Інші продемонстровані концепції належать до кондитерського, молочного та напоїв.

Незважаючи на те, що Kerry Group у своєму річному звіті за 2007 рік не розбила свої продажі з Росії, інгредієнти та ароматизатори принесли близько 63 відсотків загального доходу групи минулого року - близько 3,31 млрд. Євро.