Каша з солодкої картоплі для Вата-доші

Ця солодка картопляна каша ідеально підходить для тих, хто спілкується з дошею Вата. Дізнайтеся більше про цей тип доші та дізнайтеся, як приготувати цю страву теж.

картоплі

Про Вата-дошу

Вата - одна з три доші згідно з аюрведичною думкою. Вата-доша складається з елементів ефіру (або простору) та повітря. Тому він надзвичайно просторий і просторий. Це світло і швидко рухається. Люди, у яких багато вати, мають суху шкіру, сухе волосся, суглоби раз у раз спливають, вони говорять швидко і часто, вони люблять подорожувати, забувають їсти, важко засинають, дуже креативні, захоплений, але іноді і страшний, невпевнений і неспокійний.

Йога для Вата-доші

Основна увага повинна бути спрямована на землю. Для розслаблення та відновлення. Відновлювальні практики йоги приголомшливі для вата-доші! Крім того, найкраще харчуватися дієтою, яка сприяє зниженню вати.

Рекомендована дієта для Вата-доші

Вата отримує користь від важкої, насиченої, жирної їжі, щоб гармонізувати своє природне відчуття легкості, руху та нестабільності. Найкращі смаки для умиротворення Вати - солодкі, солоні та кислі

Найкраще підходять варені овочі. Сирі овочі слід звести до мінімуму. Настійно рекомендується спаржа, буряк, кабачки та морква. Інші овочі можна приймати в помірних кількостях, якщо їх готувати на оливковій олії, включаючи горох, брокколі, цвітну капусту, кабачки та солодку картоплю.

Солодкі важкі фрукти, такі як банани, авокадо, манго, абрикоси, сливи, ягоди, кокос, інжир, грейпфрут, апельсин, лимон, дині, папайя, персики, ананаси, ревінь, ківі, фініки, нектарини та сухофрукти.

Рис - відмінна крупа для Ватаса. Завжди вітаються горіхи, а також зігріваючі спеції, такі як кардамон, кмин, імбир, кориця, сіль, гвоздика, насіння гірчиці, базилік, кінза, кріп, материнка, шавлія, чебрець та чорний перець.

Каша з солодкої картоплі

Цей рецепт особливо рекомендується для типів вата. Це звучить як звичайна комбінація, але я обіцяю, що вона смачна!

Інгредієнти

  • 1 пюре з вареного солодкого картоплі
  • ½ чашка вівсяних пластівців
  • 1 склянка мигдального молока (несолодке)
  • кориця
  • імбир
  • куркума
  • фундук
  • гомасіо (або ви можете використовувати кунжутне насіння і трохи морської солі)
  • 1 персик

Метод

Готуйте солодку картоплю до м’якості, а потім пюрируйте або пюрируйте.

Зварити овес на мигдальному молоці.

Подавайте овес у мисці, а потім додайте пюре, подрібнений персик та інші інгредієнти відповідно до вашого смаку.

Ви можете подивитися, як Ірина робить це у своєму відео - Каша з солодкої картоплі - доступний для членів.

Сезонне очищення за допомогою аюрведи та програми йоги

У цій програмі бесід та занять йогою ви дізнаєтесь все про три аюрведичні доші та про те, як харчування в гармонії з ними може підтримати ваше тіло та розум. Сезонне очищення за допомогою програми аюрведи та йоги - доступне всім учасникам EkhartYoga.