Калорії порахуйте! Калорії в калоріях і дефіцит дієти для втрати жиру

Я поділюсь з вами найважливішою стратегією схуднення, яка буквально зробить або зламає ваш успіх. Це підказка No1 щодо втрати жиру, яку я можу вам коли-небудь дати. Якщо ви не зрозумієте цього правильно, можете поцілувати результати втрати жиру на прощання.

Це єдина абсолютна вимога для схуднення, і це те, про що ви, напевно, чули раніше. Однак є одна критична відмінність у цій знайомій пораді, яку ви, можливо, не враховували - і ця одна річ робить все різне у світі ...

Дозвольте мені процитувати Мелвіна Вільямса, доктора філософії, почесного професора з фізичних вправ в Університеті Олд-Домініон та автора підручника Харчування для здоров'я, фітнесу та спорту (Макгроу Хілл):

«Енергетичні системи людини керуються тими самими законами фізики, що керують усіма перетвореннями енергії. Немає суттєвих доказів, що спростовують калорійну теорію. Це все ще є фізичною основою для контролю ваги тіла ".

Існує безліч дієтичних програм і "гуру" для схуднення, які стверджують, що калорії не враховуються. Вони наполягають, що якщо ви їсте певну їжу або уникаєте певної їжі, це все, що вам потрібно зробити, щоб схуднути. Таких дієт існує десятки, може сотні, з певними «чарівними продуктами», поставленими на п’єдестал, або деякими «злими продуктами, що зберігають жир», вигнаними в зону заборонених продуктів.

Інші "експерти" щодо схуднення посилаються на гіпотезу про інсулін/вуглеводи, яка стверджує, що вуглеводи рухають інсулін, який рухає жир. Це схоже на висловлювання: "Вуглеводи сьогодні є причиною кризи ожиріння, а не надлишок калорій".

Усі вони помиляються.

Звичайно, у харчуванні є більше, ніж калорії в порівнянні з виведеними калоріями. Якість їжі та вміст поживних речовин мають значення для здоров’я. Крім того, вибір їжі може вплинути на споживання енергії. Ми могли б навіть вказати пальцем на надлишок рафінованого крохмалю та зернових, цукру та безалкогольних напоїв (вуглеводів!) Як основних факторів, що сприяють надлишку калорій, що призводить до ожиріння.

Однак це повертає нас до надлишкової кількості калорій як ключової точки в ланцюзі причинно-наслідкових зв'язків, а не до вуглеводів. Дефіцит калорій є обов’язковою умовою для схуднення - навіть якщо ви вибрали підхід з низьким вмістом вуглеводів - і саме тут вам слід зосередитись - на дефіциті.

Ось ось ця критична відмінність ...

Ви чули, як там сказано: "більше тренуйся і їж менше" мільйон разів. Однак сказати «зосередитися на дефіциті калорій» - це НЕ одне і те ж. Якщо ви не розумієте різниці, ви можете закінчити роками крутити колеса.

Ви могли б займатися більше, але якщо ви компенсуєте їжею більше, ви скасуєте свій дефіцит.

Ви могли б їсти менше, але якщо ви компенсуєте, рухаючись менше, знову скасовуєте свій дефіцит.

Цей вид компенсації може статися несвідомо, що призводить до плутанини щодо того, чому ви не худнете або чому набираєте. Це часто змушує вас виправдовуватися чи звинувачувати не те, що завгодно, окрім калорій.

Тому «фокус на дефіциті калорій» точніше визначає найважливіший ключ до схуднення, ніж «більше тренуйся і менше їж». Переконайтесь, що ви розумієте цю відмінність, а потім дотримуйтесь цієї поради.

І останнє, але не менш важливе, майте на увазі, що існує безліч способів встановити дефіцит, і багато з цих способів насправді німі. Їсти нічого, крім грейпфрутів, капусти, твінки ... але в дефіциті? ... Тупо!

Суть полягає в тому, що для втрати жиру необхідний дефіцит калорій, але як тільки ваш дефіцит буде встановлений, склад вашої гіпокалорійної дієти МАЄ значення. Ось чому будь-яка хороша програма втрати жиру починається з "зменшення калорій проти виходу калорій", але на цьому не зупиняється - вам також потрібно поглянути на білки, основні жири, макроелементи, мікроелементи, якість їжі та на те, як вибрана вами дієта вписується у ваш спосіб життя . Це основна стратегія, на яку залежить вся моя система «Спали жир, живи м’язи».

Не дозволяйте простоті цієї ідеї вас обдурити. Це основний ключ до успішного схуднення зараз і в майбутньому: зосередьтеся на дефіциті!