Калорії не мають значення, коли ви їсте чисто ...

"Калорії не мають значення, коли ви їсте чисто". Деякі люди читатимуть це і киватимуть, пам’ятаючи “правила”, викладені їхнім планом, незалежно від того, це вуглеводи з низьким вмістом жиру, палео (численні варіанти) чи веган. Всі ці стилі харчування сприяють здоровій цільній їжі, яка буде живити ваше тіло і давати вам можливість жити далеко від підрахунку калорій завдяки насиченню, яке випливає після їжі. Однак не потрібно рахувати калорії, а калорії, не рахуючи - це дві різні речі ...

Що змусить вас набрати вагу?

500 калорій вершкового масла проти 500 калорій салату

Як і загадка, з мосту одночасно скидають тонну пір’я і тонну свинцю, яка перша приземляється? Початкова логіка диктувала, що свинець приземляться першим, оскільки він важчий за пір’я, однак якщо дві речі важать однаково, незалежно від їх вмісту, вони впадуть з однаковою швидкістю.

Подібне стосується і збільшення ваги. 500 калорій вершкового масла - це така ж кількість калорій для вашого тіла, як 500 калорій салату. Однак набагато легше з’їсти 500 калорій вершкового масла. (Я не маю нічого проти масла)

Калорії дійсно рахуються, але це не так просто

Усі продукти містять калорії, важливо те, звідки вони надходять. Їжа складається з вуглеводів, жирів і білків, це наші макроелементи. Деякі продукти також матимуть додаткове харчування у вигляді мікроелементів, думати про вітаміни та мінерали. Чим більше харчових продуктів містить їжа, тобто чим більше мікроелементів, тим корисніше для нас.

Однак калорія - це лише одиниця енергії, вона не вимірює якість і не розрізняє чисту дієту та брудну. Наприклад, білок розщеплюється на амінокислоти в організмі, серед іншого, ці амінокислоти служать для відновлення м’язів, що є важливим для всіх, а не лише для тих, хто займається спортом. У цьому прикладі організм буде використовувати калорії з продуктів, що містять білки, дуже інакше, ніж калорії з продуктів, які містять дуже мало їжі, наприклад, солодощі, шоколад тощо.

Найкраща дієта - це дуже поживна їжа з низьким вмістом порожніх калорій. Такі типи продуктів харчування вважатимуться «чистими» продуктами. Це цілісні продукти, з дуже незначною обробкою або без її обробки, без додавання цукру, без жирів, без шкідливих речовин.

Отже ... вживання в їжу означає, що калорії не враховуються?

Ні. Чиста дієта може не містити нічого поганого, але надмірне вживання цільної їжі також призведе до збільшення ваги. Однак про це часто забувають через насичення, яке забезпечує чисте харчування.

Цілісні продукти сповнені поживними речовинами, і в способах життя з низьким вмістом вуглеводів та палео їжа, як правило, має більше жиру, багатша білком і містить багато овочів та деяких фруктів. Це все дуже ситна їжа, яка призводить до того, що ви довше почуватиметесь задоволеним, не маючи жодної біологічної потреби скоро їсти. Вибираючи цілісні продукти, їсти, коли ви голодні, і зупиняючись, коли ситі, вам не потрібно рахувати калорії, оскільки ви використовуєте голод як керівництво.

Не біда, їжте, коли голодні, зупиняйтеся, коли ситі, калорії не рахуються!

Не зовсім. У світі, де ми їмо, коли голодні, зупиняємось, коли ситі, і ніколи не їмо в будь-який інший час, чи не мали б ми проблеми із вагою? Хто знає, бо цього ніколи не станеться. Для людей їжа - це вже не виживання, як це було для наших предків, їжа може бути соціальним досвідом, емоційним, святом, нудьгою, звичкою, список можна продовжувати. Коли ви востаннє їли невелике частування чи закуску, коли не були голодними? Хтось дає вам шматочок шоколаду або у вас є печиво з чашкою чаю. Можливо, той палео-банановий хліб, який ви приготували, занадто дивовижний, щоб ви могли чекати, поки знову не зголоднієте.

Харчуватися, коли ми не голодні, не обов’язково неправильно, але це те, про що нам потрібно знати. Якщо ми перекушуємо в перервах між прийомами їжі, але їжа все ще є «чистою», це не обов'язково може бути кращим, коли справа стосується калорій.

Чиста їжа все ще має калорії

Горіхи - найкращий приклад тут, вони дуже поживні, вони смачні, зручні, портативні. Вони бувають звичайними, пряними, соленими, зацукрованими, покритими, змішаними, у шкаралупі та змішаними в горіхове масло. Мммм. Але вони також містять багато калорій у порцію. Це не обов'язково погана річ, і, оскільки я великий шанувальник відмови від підрахунку голосів і руху з кишечником (буквально), я б нікому не казав забороняти ці висококалорійні чисті продукти. Однак, якщо ваша втрата ваги зупинилася, проблемою можуть бути ці чисті калорії.

Чи варто вважати калорії?

Ні, але також так. Нам не потрібно бути нав’язливим щодо підрахунку калорій, завантаження програм для наших телефонів і постійного відбивання чайових, щоб скласти свою добову норму. Нав'язливість навколо їжі - це поганий спосіб бути, навіть якщо це для вашого здоров’я. Однак якщо ваша втрата ваги зупинилася або ви відчуваєте втому та млявість, можливо, саме час відстежувати калорії протягом декількох днів. Можливо, ви ковзаєтеся і їсте речі безглуздо, можливо, ви більше тренуєтесь і вже недостатньо їсте? Важливо скласти повне уявлення про своє харчування, якщо ви не відчуваєте себе звичним або якщо ваш прогрес зупинився.

Підсумовуючи…

Вам не потрібно рахувати калорії, щоб схуднути або поліпшити своє здоров’я. Видалення сміття зі свого раціону значно покращує ваше здоров’я, особливо якщо ви замінюєте його здоровими продуктами. Якщо ваша втрата ваги припинилася, існує низка причин, чому це може бути, щоб розпочати розслідування, чому, відстежуйте калорії протягом декількох днів, щоб побачити, що відбувається.

Харчування в чистоті - це величезний крок у правильному напрямку, він тримає вас ситими, підвищує рівень енергії, підтримує шкіру здоровою, покращує настрій, список можна продовжувати. Одні виявляють швидку втрату ваги при переході на більш здорову дієту, інші не так швидко, а деякі зовсім не в перші дні. Тож майте на увазі, у всіх продуктах є калорії, ніщо не є «безкоштовним», але реальність така: ви можете з’їсти НАБАГАТО більше фруктів та овочів за ту саму енергію, яку знайдете у вашому середньому перекусі нездоровою їжею, і ці поживні речовини дозволять вам почуватись набагато краще.

Якщо ви робите все правильно, але все ще не бачите прогресу, можливо, вам потрібна зовнішня перспектива. Для отримання додаткової інформації про навчання зі мною зв’яжіться зі мною тут, і ми зможемо обговорити ваш план.