Кадха/Укадо/Відвар з трав і спецій

Будь то мусон або охолоджена зима, ця домашня када допоможе вам боротися проти кашлю, застуди, лихоманки, шлункової інфекції та розладу травлення. Цей домашній засіб може бути виготовлений із легко доступних вдома інгредієнтів, і тому він недорогий.

Я регулярно готую цю кадгу вдома, і ми з задоволенням п’ємо гарячу після обіду. Оскільки кадха трохи гостра, мій син воліє додавати в неї мед під час пиття, і ми з чоловіком кладемо в неї лимонний сік. Ви можете насолоджуватися рівниною Кадха, не додаючи меду або лимона.

Окрім трав та спецій, згаданих у цьому рецепті, ви також можете додати інші трави та спеції, такі як насіння кропу, кардамон, свіжа куркума, святий базилік (тулсі), лимонник (лілі чай). Ви можете використовувати різні комбінації трав та спецій для різних смаків.

Я додаю в кадху тертий свіжу куркуму разом з тертим імбиром, коли є свіжа куркума. Я роблю кадху щоразу, коли отримую час протягом дня, а потім накриваю її кришкою і тримаю в стороні, щоб смаки прянощів і трав приємно напоїлися. Після вечері я зігріваю кадху, проціджую і подаю гарячим. Вживання чогось гарячого після їжі вважається корисним для організму. То чому б тоді не випити цієї домашньої кади або трав’яного чаю.

Тож друзі роблять цей домашній напій і перемагають холод.

Вітаємо в мусонні та зимові періоди!

Будь ласка, сподобайтеся і поділіться рецептом з друзями та родиною. Також поділіться зі мною своїми відгуками.