Йогурт LowCal Йогурт з низькою калорійністю

Зростання ожиріння обумовлює високий попит на низькокалорійні молочні продукти
1,4 мільярда людей у світі мають надлишкову вагу, а 500 мільйонів з них страждають ожирінням. Очікується, що ця кількість збільшиться. Однією з головних причин є те, що оброблена та жирна їжа дешевшає, а здоровий вибір дорожчий.

Це зумовлює величезну тенденцію здоров’я та оздоровлення серед споживачів, які дедалі більше знають про продукти, що приносять користь їх здоров’ю та зовнішньому вигляду. Зростаючу групу споживачів більше приваблюють низькокалорійні та нежирні претензії до продуктів, коли вони ходять по магазинах. Особливо низькокалорійний йогурт - це здоровий харчовий продукт, який набирає популярності.

Споживачі шукають здорові продукти з білком і клітковиною
48% споживачів у світі активно контролюють свою вагу за допомогою дієти та фізичних вправ. Тенденція очевидна: споживачі шукають здорову їжу, збагачену білками та клітковиною, щоб продовжити відчуття ситості.

Використовуючи Arla Foods Ingredients як свого партнера з виробництва йогуртів, ви можете скористатися управлінням вагою, другою за величиною світовою тенденцією в галузі охорони здоров’я, за допомогою наших рішень для низькокалорійного та ситного йогурту.

Наші рішення для низькокалорійних та ситих молочних продуктів
Використовуючи наше рішення для низькокалорійних свіжих молочних продуктів, ви можете виготовити низькокалорійний питний йогурт із вмістом менше 20 калорій на 100 г або йогурт із перемішуванням із 36 калоріями на 100 г, не жертвуючи вершковим відчуттям у роті.

Для категорії з високим насиченням можна приготувати йогурт з перемішуванням з 2% клітковини і 5,8% білка і 47 калорій на 100 г, або питний йогурт з 2% клітковини і 4,4% білка і лише 37 калорій на 100 г.

Завдяки властивостям Nutrilac ® зв’язувати воду та чистому смаку наші білки сприяють смачно-вершковим продуктам, які знижують калорії.