Якщо ви спробуєте натщесерце, щоб відновити метаболізм?

Голодування - одне з найдавніших методів лікування в медицині, яке відоме своєю здатністю допомагати лікувати та запобігати захворюванням. Якщо робити це під належним керівництвом медичного працівника, періодичне голодування може призвести до ефективної втрати ваги та довгострокової користі для здоров’я.

Пост проти голодуючих: велика різниця

Отже, ви можете задатися питанням, у чому різниця між періодичним голодуванням та голодною дієтою? Ну, для початку, голодувати собі небезпечно! Це не змагання "менше - це більше". Нашому тілу все ще потрібне паливо, щоб функціонувати.

Голодування позбавляє наш організм необхідних поживних речовин, тому воно починає харчуватися самим, спалюючи м’язи. Голодування відрізняється від голодування, оскільки воно може практикуватися протягом 12, 16, 24, 36 або навіть 48 годин без того, щоб тіло переходило в режим голодування. Голодування безпечно та ефективно перемикає метаболічний перемикач, використовуючи одне джерело палива замість іншого.

Як правило, наше тіло живиться глюкозою, яка є простим цукром. Однак через обмеження дієти або періодичне голодування це джерело енергії поступово стає недоступним. В результаті організм починає перетворювати накопичений жир у жирні кислоти, які легко засвоюються кров’ю. Жирні кислоти виробляють молекули, які називаються кетонами. (Це може задзвонити, якщо ви знайомі з кетогенною дієтою.) Після 8 - 12 годин голодування наш метаболізм змінюється, замінюючи глюкозу кетонами як новим джерелом енергії.

Дослідження показують, що у світі примхливих дієт та хитрощів для схуднення періодичне голодування може бути для вас кращим, ніж інші дієтичні стратегії. Це пов’язано з тим, що кетони роблять менше навантаження на наші клітини порівняно з побічними продуктами інших методів дієти.

Дослідження також показують, що періодичне голодування може принести користь незалежно від того, як воно досягається!

В одному дослідженні учасникам було дозволено постити будь-яку кількість годин на день, а потім їсти все, що забажали, протягом решти годин. В іншому дослідженні дієти чергували дні голодування та бенкетування. У дні, що не дотримуються посту, дієти або обмежували свій раціон, або їли до душі. В обох випадках результати показали значну втрату ваги, незалежно від підходу!

Крім того, учасники обох досліджень не втратили значної кількості нежирної тканини (яка включає кісткову, м'язову та органну тканини). Це на відміну від інших дієтичних стратегій, які іноді можуть спричинити втрату як жиру, так і нежирної тканини, що в довгостроковій перспективі негативно впливає на здоров’я.

Говорячи про довгострокову перспективу, чи знали ви, що періодичне голодування допомагає і вам жити довше?

Це правда! Нове дослідження з Гарварду показує, що періодичне голодування маніпулює мітохондріальними мережами всередині наших клітин, що може збільшити тривалість життя!

Звичайно, це чудово звучить! Але як це працює?

Простіше кажучи, всередині наших клітин ми маємо мітохондрії, що виробляють енергію, які динамічно змінюють форму відповідно до енергетичних потреб нашого організму. З часом їх здатність виробляти енергію поступово падає, що врешті-решт призводить до вікових захворювань. Хоча голодування часто рекомендується як спосіб сприяти здоровому старінню, зв’язок між метаболізмом та мітохондріями завжди був незрозумілим ... дотепер!

Гарвардське дослідження показує, що умови з низьким енергоспоживанням, такі як періоди періодичного голодування, можуть допомогти зберегти гнучкість та молодість мітохондріальних мереж. Потім ці юнацькі мережі спілкуються з іншими частинами тіла (органели, які називаються пероксисомами), які модулюють жировий обмін, що в результаті сприяє збільшенню тривалості життя.

Піст не лише допомагає довше жити. Це також покращує загальний стан вашого здоров’я! Подальші дослідження показують, що голодування може допомогти:

● Підвищення імунної системи

● Підвищення фізичної працездатності

● Захистити когнітивні функції

● Зменшити запальні розлади

● Повільне прогресування пухлин

● Захист від серцево-судинних захворювань

Кроки для ефективного голодування

Як зазначалося, існує безліч різних способів посту, які є однаково ефективними. Нижче наведено декілька порад, які допоможуть вам на шляху.