Які продукти містять багато азоту?

продукти

Азот - хімічна речовина, яка використовується для утворення різноманітних антитіл в анатомії людини. Таким чином, продукти з високим вмістом азоту рекомендуються для регулярного вживання. На додаток до переваг для імунної системи, їжа з високим вмістом азоту, як правило, перетворюється на вуглеводи, а не на жир, а це означає, що вони краще для людей, які намагаються підтримувати форму і не вживати більше жиру.

Білок

Хорошим вимірюванням кількості азоту в тій чи іншій їжі чи групі продуктів є кількість білка, який має ця їжа. Білок, природно, містить азот, і вживання деяких продуктів, що містять білок під час кожного прийому їжі, може допомогти зменшити загальний апетит людини. Білок також корисний для побудови та відновлення м’язового матеріалу, про що слід пам’ятати, якщо ви збільшуєте споживання білка як частину дієти та фізичних вправ.

Молоко містить хорошу дозу як білка, так і азоту. Наприклад, одна склянка молока містить 6,3 грама білка, тоді як півлітра молока містить 19 грамів білка. Якщо у вас є проблеми з вживанням звичайного молока, соєве молоко також містить помітну кількість білка, хоча і не так багато, як справжнє молоко - приблизно 6 грамів на півлітра.

Риба, яка є хорошою альтернативою червоному м’ясу, надзвичайно багата азотом і білком. Наприклад, філе тріски містить 21 грам білка. Однак інші риби також містять хорошу порцію необхідного азоту. Форель, лосось і навіть рибні палички також містять здорову кількість азоту, але ви повинні змінювати свій раціон і не вживати постійно однакові продукти.

Курка

Курка також є хорошим джерелом білка, багатого азотом. Наприклад, смажена курка містить 25 грамів білка на кожні 100 грам з’їденої курки. Якщо ви не віддаєте перевагу повноцінним курям, то в яйцях також дуже багато білка. Одне яйце середнього розміру, незалежно від того, як воно приготоване, містить 6 грамів білка - стільки ж, скільки повна склянка молока, або половина півлітра соєвого молока.

Оброблене м'ясо

Звичайно споживане м’ясо та м’ясні продукти містять велику кількість білка. Наприклад, ковбаса містить 12 грамів білка на кожні 100 грамів м'яса. Бекон містить 25 грамів білка на тих самих 100 грамів, що споживаються. Навіть обіднє м’ясо містить 13 грамів білка на кожні 100 грамів м’яса. Загалом, вживання бутерброду з болоньєю або приготування ковбаси може бути лише ключем до вживання трохи додаткового білка в раціон, а разом з ним і необхідного азоту.