Як відкрити службу доставки ланчу

Пов’язані

Служба доставки обіду в коробках - це приємне задоволення для робітників, які не мають часу збирати закуски до виходу в офіс, ані бюджету, щоб щодня дозволяти собі їжу в ресторанах та їжу на винос. Ця послуга також подобається працівникам, які зазвичай працюють за своїм столом під час обіду або яким непросто дістатися до місцевих закусочних. Хоча стартові витрати на відкриття служби доставки обіду в коробці низькі, це підприємство малого бізнесу вимагає надійного транспорту, чудових організаторських здібностей та достатньої клієнтської бази, бажано у столичному районі з високою щільністю.

службу

Проведіть дослідження ринку

Визначте свій цільовий ринок та сферу обслуговування, яку ви зможете комфортно охопити між 11:00 та 13:00. Дослідіть, чи існують наявні служби доставки обіду, що вони пропонують та скільки вони беруть. Поширіть анкети серед потенційних клієнтів, щоб оцінити їх інтерес, визначити переваги їжі, напоїв та закусок, визначити, як часто вони користуватимуться вашими послугами та скільки вони готові заплатити.

Створіть бізнес-план

Напишіть бізнес-план на основі ваших досліджень. Сюди слід включати приблизну щомісячну вартість інгредієнтів і упаковки для вашої обідньої коробки, вартість транспортування та страхування, ліцензію на підприємство, ліцензію на харчування та дозволи, реєстрацію вашої фірми у державному реєстраторі, створення платіжної системи, розробку веб-сайту та просування вашого обслуговування ланч-коробки через візитні картки, поштові розсилки та брошури меню. Оскільки ви будете обробляти та готувати їжу, вам також потрібно буде повідомити про це державний департамент охорони здоров'я та зробити кухню та зону приготування їжі доступними для планових перевірок.

Подивіться на оптовиків

Знайдіть таких оптових продавців, як Smart & Final, Sam's Club та Costco, які можуть запропонувати вам найнижчі ціни на оптом м’ясо та сири, чіпси, печиво, безалкогольні напої, фруктові чашки та холодні салати, такі як картопля, макарони та коул, серветки та пластиковий посуд. Придбайте недорогу упаковку, як-от мішки для обіду та ящики на винос, в які можна вмістити цілий обід. Якщо ви збираєтеся доставити лише бутерброди ручної роботи, буде достатньо поліетиленової плівки або прозорих сандвічевих пакетів.

Почніть маркетинг

Розробіть маркетинговий план, який використовує інструменти та ресурси в Інтернеті та в режимі офлайн: