Як правильно харчуватися, щоб схуднути

І чому вам не потрібно голодувати себе!

Почнемо з цікавого факту - вам не потрібно голодувати, щоб схуднути, і якщо ви завжди голодні, коли сидите на дієті (мій боже, я ненавиджу це слово), то ви просто не їсте достатньо.

Кілька років тому я працював у середній школі, і один з моїх колег сидів на дієті. На ранкові канікули вона їла банан, а на обід - невеликий нежирний йогурт та яблуко. Я запитав її, що ще вона їла протягом дня, і вона сказала, що на сніданок вона має чашку чаю і маленьку миску крупи, а на вечерю салат. Потім вона скаржилася, що весь час була голодна, що ускладнювало їй не перекушувати нездоровими речами, такими як чіпси та піца (я знаю, смакота).

Я їй нічого про це не говорив, тому що на той час я думав, що це звучить так, якою повинна бути дієта. Але озираючись назад, я жахаюся, як мало вона їла. Залежно від торгових марок і точної кількості, це близько 500 калорій. На цілий день. Не дивно, що вона весь час була така голодна!

Перш за все дозвольте мені зазначити, що я ненавиджу світову "дієту" через негативні відтінки, які вона несе. Для більшості людей дієта означає вживання майже будь-якої їжі, більшу частину - салату, і все це несмачно і захоплююче. Це означає бути постійно голодним. Це означає тягу до солодкої, смачної їжі, але неможливість доторкнутися до будь-якої з них, не відчуваючи покалічуючої провини. Це означає незадоволення. Дієта - це не дуже добре.

Я не сиджу на дієті. Харчуюсь здорово. І я харчуюся відповідно до кількості калорій, яка мені потрібна для того, щоб схуднути безпечно і стабільно, при цьому насолоджуючись смачною їжею і ніколи не голодуючи. І я їжу салат, можливо, раз на тиждень, якщо що. Я ненавиджу салат.

Втрата ваги - це цифрова гра, і незалежно від того, яким шляхом ви хочете це зробити, це так само просто, як калорії в порівнянні з виведеними калоріями. Якщо ви спалите більше калорій, ніж споживаєте, ви схуднете. Чисто і просто. Існує багато веб-сайтів, які допоможуть вам розрахувати кількість калорій, яка вам потрібна на день, але простий спосіб це зробити - взяти вагу у фунтах і помножити її на 10-12 (залежно від рівня вашої активності).

Наприклад, зараз я важу 10 каменів, це 140 фунтів, і я роблю багато суворих вправ.

Це 1680 калорій на день, які я повинен вживати, щоб схуднути.

Давайте подивимось на жінку, з якою я колись працював, яка в основному голодувала себе. Я точно не знаю, але, порівнюючи форму/тип свого тіла з її, я б сказав, що вона важила близько 11 кам’яних знаків. Це 154 фунти.

Це означає, що вона мала з’їдати 1540 калорій на день. І вона їла близько 500.

Середня жінка спалює 2000 калорій на день, лише існуючи, і поки ви їсте менше цього, ви відчуваєте дефіцит калорій і втрачаєте вагу. Дізнайтеся, скільки калорій ви повинні з’їсти, і, їй-богу, з’їжте стільки калорій.

Я знаю, що ви, мабуть, думаєте "так, але чим менше я з'їм, тим швидше я схудну", і хоча це технічно вірно, це насправді тому, що ви втратите не тільки жир, але і м'язи! Це звучить для вас як гарна ідея?

З’їдайте менше 1200 калорій на день, і ваше тіло в основному переходить у режим голодування - за цим стоїть багато науки, яка займе занадто багато часу, щоб я це пояснив, тому просто вірте мені на слово, коли я кажу, що це не дуже добре. У вас обмін речовин сповільнюється, і ви не втратите вагу, або ніде не так сильно, як, якщо справді їсте.

Тож наступного разу, коли ви сідаєте на дієту, дами, пам’ятайте, будь ласка, що ваше тіло - добре змащена машина, а їжа, яку ви годуєте, - це паливо, яке йому потрібно для нормальної роботи.

Найближчим часом я зроблю кілька детальніших деталей з цього приводу, зокрема, чому вживання білків - це найкраще, і чому дієти без вуглеводів є дияволом. Але наразі я сподіваюся, що це буде хоча б кроком від цього жахливого слова "дієта" до чудово приємного здорового харчування.