Як кето-їзда на велосипеді може дати вам ще кращі результати зниження ваги

Поділитися цим:

Доктор медичних наук, який здобув освіту в Оксфорді, розкриває геніальний план дієтичного катання на велосипеді, який поєднує в собі ефекти вибуху жиру кето та енергетичні переваги вуглеводів, завдяки чому ви схуднете швидше, ніж будь-коли - без позбавлення

Keto продовжує домінувати серед найбільш пошукових термінів дієти Google та списку бестселерів Amazon - і не дивно, чому! Існує безліч наукових доказів того, що кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів творить чудеса: в лабораторії було показано, що вона покращує пам’ять на 62 відсотки, підвищує настрій на 52 відсотки та знижує шкідливі для серця тригліцериди на 300 відсотків - і це на вершині той факт, що нещодавнє дослідження у журналі "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism" показало, що жінки на дієті з дуже низьким вмістом вуглеводів схудли більш ніж удвічі більше, ніж жінки на дієті з обмеженим вмістом калорій.

Але як відомо кожному, хто пробував кето-дієту, дотримуватися харчової формули легше сказати, ніж зробити. Ми починаємо з добрих намірів, але такі симптоми, як головний біль, туман головного мозку, втома та здуття живота ускладнюють дотримання курсу - насправді, експерти повідомляють, що 75 відсотків жінок, які пробують дієту з низьким вмістом вуглеводів, виходять з колії. "Кето-дієта має стільки переваг", - говорить Роберт Сантос-Проуз, доктор медицини, автор книги "Циклічна кетогенна дієта: здоровіший і простіший спосіб спалювати жир з переривчастим кетозом" (10,37 дол. США, Амазонка). “Але те, що я чую знову і знову, це те, що люди просто не можуть цього дотримуватися. Гірше того, вони почуваються настільки знедоленими, що, падаючи з кето-вагона, падають важко ».

Чому так складно дотримуватися кето-дієти?

Залишаючись у кетозі - стані, коли організм спалює жир виключно для палива, - не насолоджуючись вуглеводами тижнів поспіль, організм переходить в метаболічний стан, що імітує голод, попереджає лікар-остеопат Джозеф Меркола, DO, автор KetoFast: Rejuvenate Your Health with покроковий посібник із встановлення термінів прийому кетогенних страв (14,01 дол. США, Амазонка). "Довготривалий кетоз незмінно шкідливий", - стверджує він. "Наші тіла розроблені для бенкету та голоду, але якщо ви перебуваєте в режимі постійного голоду, який, як правило, маєте постійний кетоз, ваше тіло починає уповільнювати все - включаючи обмін речовин". Результат? Тіло починає розщеплювати м’язи для негайного отримання палива та накопичення жиру, щоб уникнути голоду. Це знижує обмін речовин і спричинює накопичення завзятих кілограмів.

На щастя, дослідники виявили рішення, яке пропонує всі переваги кето без побічних ефектів: кето-їзда на велосипеді. Кето-дієту знімає, будуючи “перерви на вуглеводи” - санкціоновані паузи від крайнього обмеження кетогенної дієти - після місячного періоду регулювання кето. Ці перерви роблять дієти менш обмежувальними, і вони не відхилять прогресу до ваших цілей щодо схуднення. Дійсно, каже лікар, який навчався в Оксфорді Томмі Вуд, доктор медичних наук, професор-дослідник Вашингтонського університету в Сіетлі, тілу потрібні вуглеводи, щоб функціонувати в найкращому вигляді. "Повернення деяких вуглеводів на велосипеді стимулює ваш метаболізм", - говорить доктор Вуд. Розриви вуглеводів нагадують тілу, що воно не голодує, що запобігає уповільненню обміну речовин, падіння енергії та іншим незручним симптомам, звичним для кетодієрів.

Переваги катання на кето

Велоспорт на кето дозволяє насолоджуватися вуглеводами два дні на тиждень, отримуючи при цьому переваги кето-дієти - і ви можете отримати ще більш вражаючі результати, просто з’ївши більшість вуглеводів у другій половині дня та ввечері, згідно з дослідженням, опублікованим у журнал Ожиріння. У дослідженні дорослі, які вранці скупились на вуглеводи, а вдень та ввечері завантажувались, втратили на 120 відсотків більше ваги, ніж ті, хто їв вуглеводи протягом дня - крім того, вони скидали на 25 відсотків більше дюймів від живота і загалом відчували менший голод. . Дослідники стверджують, що ця стратегія хронометражу утримує рівень кортизолу протягом дня для запобігання набору ваги та сприяє виробництву хімічних речовин, що сприяють сну, що збільшують спалювання жиру протягом ночі. Для найкращих результатів насолоджуйтесь 1⁄2 склянки вуглеводів під час обіду та 1 чашкою вуглеводів ввечері.

Велоспорт на кето може запобігти втраті жиру. Причина? На відміну від традиційних дієт з обмеженим вмістом калорій, кето-їзда на велосипеді допомагає спалювати накопичений жир, зберігаючи при цьому м’язові м’язи, що сприяють метаболізму. "Коли ви циклічно обмежуєте вуглеводи з періодами поповнення, з часом більша частина цієї втрати ваги - це жир, а менша - м'язи", - пояснює Вуд. "У підсумку ви отримуєте більш ефективний обмін речовин, ніж у випадку обмеження калорій". Дійсно, у рандомізованому дослідженні, опублікованому в European Journal of Clinical Nutrition, суб’єкти, які чергували періоди голодування та бенкетування, втрачали 11 відсотків своєї жирової маси і набирали 2 фунти м’язів через 10 тижнів.

Результати виходять за рамки схуднення, стійкого до позбавлення. "Велоспорт на кето може буквально змінити ваше тіло на клітинному рівні", - стверджує Сантос-Проуз. Дослідження показують, що це може поліпшити рівень цукру в крові на 25 відсотків, одночасно підвищуючи імунітет і зменшуючи загальне запалення. "Зазвичай, коли я сиджу на дієті, я пухкий, роздутий безлад, але це було інакше", - каже 28-річна кетоциклістка Лорен Бриз. "Я міг би назвати свої переваги для здоров'я протягом усього дня, їх так багато".

Велоспорт на кето оптимізує системи спалювання жиру в організмі. "Велоспорт на кето вчить ваше тіло ефективно спалювати жир для палива", - говорить доктор Меркола. І, обіцяє він, ви ніколи не почуватиметесь обділеними: "Це більш зважений підхід". Справді, після перших 30 днів ви будете насолоджуватися вуглеводами, що підвищують настрій, що підвищують настрій, завдяки чому план легко дотримуватися.

Вимкніть фунтів за допомогою кето їжі

Під час першого етапу дієти на кето-велосипеді ви будете дотримуватися суворої кетогенної дієти протягом 30 днів. Це означає, що ви заміните більшість вуглеводів, які б зазвичай їли, натуральними, здоровими жирами, каже Меркола. "Коли ви замінюєте вуглеводи жиром, ви активізуєте здатність організму спалювати жир для палива".

Зробити: Під час кожного прийому їжі наповнюйте принаймні 1/3 тарілки некрохмалистими овочами, такими як листова зелень та спаржа, а також хрестоцвітними овочами, такими як брокколі. Для найкращих результатів Mercola пропонує вибирати органічні продукти, коли це можливо, щоб обійти токсини, які можуть зупинити втрату ваги. Ви також додасте 4 унції. нежирного білка (порція розміром приблизно з колоду карток) з м’яса, що годується травою, вирощеної на пасовищі птиці або виловленої дикої риби; 1 яйце без клітини; або 8 унцій кісткового відвару. Щоб забезпечити достатню кількість жиру, Mercola рекомендує включати щедру порцію оливкової олії, кокосової олії, кокосового молока, вершкового масла, авокадо, пальмової олії, горіхів або насіння під час кожного прийому їжі. На цьому етапі немає необхідності відстежувати, скільки ви їсте, запевняє експерт з кето, доктор Сантос-Проуз, адже жир є природним ситним, тому ви будете їсти менше, навіть не намагаючись.

Запобігання дефіциту мінеральних речовин є ключовим фактором для подолання симптомів кето-грипу (таких як головний біль та низький рівень енергії) на цьому етапі, говорить Сантос-Проуз. З цією метою він пропонує насолодитися принаймні однією порцією багатих магнієм і калієм листових зелень і випити не менше 8 унцій. води, що додається електролітів щодня. Ви можете доповнити порошком електроліту без цукру, наприклад Ultima Replenisher (14,99 доларів США, Амазонка), або зробити самостійно, змішавши 1⁄2 ч. Л. лимонного соку, 2 ч. л. солі, 1 ч. л. калійної солі і 4 ч. л. порошку вітаміну С на 32 унції. води. Якщо ці тактики не допомагають запобігти симптомам кето-грипу, Ерік Берг, округ Колумбія, пропонує посипати 1 ч. Л. неукріплених харчових дріжджів щонайменше два рази на день: комбінація вітамінів групи В та мінералів у харчових дріжджах діє синергічно для регулювання електролітного балансу у всьому тілі.

Дотримуючись цього простого плану, Сантос-Проуз каже, що ви можете очікувати схуднення до 10 фунтів за перший тиждень і близько 3 фунтів на тиждень після цього, перш ніж переходити до другого етапу.

Надмірно обмін речовин з вуглеводними розривами

Під час другої фази ви будете циклічно рухатись між п’ятьма днями прийому кето і двома днями «перерви вуглеводів». Сантос-Проуз рекомендує насолоджуватися перервами на вуглеводи послідовно, щоб максимізувати кількість часу, який ви проводите в кетозі. Але коли ви робите перерви на вуглеводи, це повністю залежить від вас. "Шаблон не повинен бути статичним", - говорить він. «Оскільки ви навчили своє тіло ефективно спалювати жир протягом першої фази, ви повинні мати можливість перемикатися між спалюванням жиру та вуглеводами легко та швидко, щоб ви могли отримати життєво корисні переваги кетозу, маючи при цьому насолоду від усіх аспектів з особливими випадками з друзями та родиною. Побалуйте себе і живіть своїм життям ".

Зробити: Що стосується вуглеводів, ви хочете з’їсти близько 70 грамів, розподілених протягом дня.

Вибирайте здорові джерела, такі як фрукти (1 склянка ягід містить близько 10 грамів, а солодші фрукти, такі як манго або ананас, складають близько 20 грамів на чашку), солодка картопля (близько 30 грамів на чашку), рис (45 грамів на чашку), лобода (40 грам на склянку) та вівсяні пластівці (30 грамів на склянку).

Крім того, ви продовжуватимете наповнювати принаймні 1/3 своєї тарілки некрохмалистими овочами, а щоб збалансувати зайві калорії з вуглеводів, додайте не більше 1 Тб. корисних жирів до кожного прийому їжі. Нарешті, ви насолоджуєтеся до 8 унцій. нежирного білка (порція розміром з дві колоди карт, 2 яйця або 2 склянки кісткового бульйону) під час кожного прийому їжі. Чому стільки білка? Додаткові амінокислоти допомагають втамувати голод, щоб ви не намагалися дотримуватися плану. Вуд пояснює: "Коли ви повертаєте вуглеводи, вам потрібно набрати жир і трохи збільшити білок".

Для ще більш швидких результатів Меркола пропонує вибирати такі вуглеводи, як недозрілі банани, папайя та манго, всі вони містять стійкий крохмаль - вуглевод, який організм не може розщепити, але, як було показано, збільшує обмін речовин після їжі, оскільки близько 70 відсотків за три години. "Ці крохмалі перетворюються на коротколанцюгові жирні кислоти в кишечнику, і вони фактично перетворюються на кетони, що допомагає організму легше переходити і виходити з кетозу", - пояснює Меркола.

Віддаєте перевагу більш пікантним вуглеводам? Ви можете набрати кількість стійкого крохмалю в рису або вареній картоплі одним простим кулінарним рубашкою: додайте 1 ч. Л. кокосової олії до води для готування, а потім охолоджуйте протягом 12 годин перед повторним нагріванням. Дослідження показують, що ця проста настройка змінює крохмаль на молекулярному рівні, збільшуючи стійкий крохмаль у рисі в десятки разів і зменшуючи його калорії на цілих 60 відсотків.

Ви можете дотримуватися другого етапу цього плану, скільки завгодно, говорить Сантос-Проуз. "Продовжуйте практику до тих пір, поки вам буде потрібно, поки ви не будете задоволені своїм складом тіла".

Зразки страв

Фрітатта: Пасеруйте нарізані цукіні та помідори на оливковій олії до м’якості. Додайте 3 яйця, збиті 3 ст. молока. Варіть на мінімальному рівні, поки яйця не схопляться.

Чаша для креветок: Соте 8 унцій. креветок, 1⁄2 склянки зеленої квасолі та жменька шпинату в 1 столовій ложці. оливкової олії. Подавати з 3⁄4 склянки вареного білого рису.

Ця історія спочатку з’явилася у нашому друкованому журналі.

Ми пишемо про товари, які, на нашу думку, сподобаються нашим читачам. Якщо ви купуєте їх, ми отримуємо невелику частку доходу від постачальника.