Як їсти насіння чіа: 7 способів, як ви можете максимально використати насіння дива

Саріка Рана | Оновлено: 28 березня 2018 р., 16:44 IST

Колись насіння чіа вважалися нішевим інгредієнтом
Якісні насіння мають природний білий або чорний колір
Ці насіння додають смаку та поживності хлібобулочним виробам

Ось кілька цікавих способів включити насіння чіа у свій раціон

Відповідно до книги «Цілюща їжа» від видавництва DK Publishing, ви можете додавати замочене насіння до рецептів йогуртів, каш та булочок або розсипати їх по салату. Капусту чіа можна використовувати так само або перетворити на корисний салат. Спробуйте додавати їх у супи або рагу як природний загусник. Ці насіння також додають смаку та поживності хлібобулочним виробам, таким як хліб, здоба та домашні сухарі.

1. Пудинг Чіа

Якщо пудинги є вашими десертами, немає кращого способу оздоровити їх, ніж додавши трохи насіння чіа. Додайте насіння чіа у свій пудинг, щоб отримати більш щільну текстуру. Потім залийте його молоком, йогуртом або какао. Можна навіть додати свіжі фрукти. Якщо вам не подобаються насіння в пудингу, ви можете змішати насіння чіа з іншими інгредієнтами, щоб отримати кремову консистенцію.

2. Смузі Чіа

Приготуйте смузі та додайте насіння чіа, щоб надати йому поживний смак. Будь то смузі з манго, банановим смузі чи яблучним смузі, ви можете додати столову ложку насіння чіа, щоб зробити його більш ситним.

3. Запечена в тортах

Випікання торта вдома? Киньте трохи насіння чіа! Наприклад, чайний батон з бананом та чіа робить ідеальною здоровою вечірньою закускою.

4. Насіння чіа в вівсянці

Якщо ви шукаєте здоровий рецепт сніданку, додайте трохи насіння чіа в миску з вівсом з молоком або кокосовим молоком.

5. Насіння чіа в йогурті

Насіння чіа чудово підходять як начинка. Якщо ви хочете додати трохи хрускіт у свою миску з йогуртом, посипте дві чайні ложки цих насіння.

6. Додано в чай

Якщо у вас немає настрою додавати їх у їжу, спробуйте їх у своїй чашці чаю. Готуючи чай, додайте одну чайну ложку насіння чіа і дайте йому відпочити хвилину-дві, поки вони добре просякнуть.

7. Додано в Лимонади

Насіння чіа в лимонадах? Ну так, насіння чіа у вашому домашньому лимонаді можуть додати напою приємну текстуру.

Фотографія: I запас

Це лише кілька прикладів додавання насіння чіа у свій раціон, ви можете вивчити більше можливостей насолодитися і скористатися усіма перевагами цих енергійних насіння.