Я скуштував усіх питних оцтів там, і ось мій огляд

Раптом скрізь були пляшки “питного оцту” за 4 долари. Цілий футляр з напоями в моєму місцевому Whole Foods присвячений їм - окремо від випадку з комбучею. Мені подобається приємний кислуватий смак яблучного оцту, те, як воно перетворює воду в каламутний темно-синій колір, як відро стоку після зливи та/або фонтан молодості за 4 долари. Я відчував, що повинен їх спробувати. ВСІ.

Не було проведено жодних серйозних досліджень, які б остаточно підтвердили переваги ACV (були деякі дослідження, в які ви можете зануритися тут), особливо стриманої причини, через яку вони так популярні - як передбачуваний пригнічувач апетиту та засіб для схуднення. Доктор Аарон Керролл, чия книга «Біблія про погану їжу» змінила спосіб їжі та погляд на їжу (звучить гіперболічно, але я серйозно, книга дивовижна), за медичними показаннями не міг схвалити її як загальнозміцнюючий засіб.

Однак - і це велика частина книжкової та харчової філософії Керролла - якщо вам подобається смак, спробуйте. Вживання зневодненого ACV не зашкодить вам, "але ви не повинні ілюзувати, що є значні переваги для покращення", - сказала Керролл.

Отже, маючи це на увазі, протягом двох місяців я спробував якомога більше питних оцтів (або “оцтових тоніків”), скільки мені вдалося отримати. Вони живуть у дещо більш аморфному світі, ніж чагарники, які зазвичай містять цукор та настояний фруктовий сік, що надає більш сильний смак уперед. Широке брендування означає, що «пити оцет» може бути чим завгодно у цій пляшці (концентрат яблучного соку популярний, як і стевія). Я дуже швидко дізнався, що розведення необхідне. Прямий постріл - і багато з них блискуче продаються як „постріли” з додаванням ореолу чудодійного засобу - змусив стравохід горіти, і я відчував, як емаль зубів і слизова оболонка шлунка стираються, як сімейна фотографія у „Назад у майбутнє”.

Наступний тест на смак - це рейтинг саме цього: Наскільки добре ці компанії збалансують терпкий, солодкий, пікантний та кислий. Який напій прямокутний смакує? Крім деяких шлунково-кишкових. Проблеми, коли я перестарався, я не помітив змін у своєму здоров'ї, шкірі, здатності стримувати застуду, вазі чи енергії. Діяйте з власною обережністю, друзі.

Всі продукти, представлені на Healthyish, самостійно підбираються нашими редакторами. Однак, коли ви купуєте щось за нашими роздрібними посиланнями, ми можемо заробити партнерську комісію.