Харчування для сирого свинячого живота (сире)
Калорії, білки, вітаміни та багато іншого
Перейти до:- Підсумок харчування
- Калорії
- Білок
- Вітаміни та мінерали
- Діаграма харчування
- Сирий свинячий живіт у кулінарії
Резюме живлення сирого свинячого живота
Один фунт сирого сирого свинячого черева (452 грами) містить 2341 калорію і 42,2 грама білка. Сире свиняче черево складається з 37% води, 9% білка, 53% жиру і менше 1% вуглеводів.
Сирий свинячий живіт є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи білок, залізо, калій, тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін В6 та вітамін В12. Він також містить значну кількість цинку, міді, фосфору та селену.
В одному фунті сирого свинячого черева:
- Калорії: 2341
- Білок: 42,2 г.
- Жир: 239,6 г, (Насичений: 87,4 г)
- Холестерин: 325,4 мг
- Натрій: 144,6 мг
Повні таблиці поживних цін на свинячий живіт наведено в таблиці.
Конкретні харчові цінності від USDA стосуються: свинини, свіжої, черевкової, сирої.
Калорії в сирому свинячому животі
Сирий свинячий живіт містить 2341 калорію на фунт або 518 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходить з жиру.
93 відсотки калорій у сирому свинячому череві надходять з жиру, а 7% - з білка.
Калорії з жиру
Більшість калорій, або 93% калорій у сирому сирому свинячому шлунку, надходять з жиру. Сирий свинячий живіт має високий вміст загального жиру - 239,6 грам, або 374% рекомендованих добових норм на фунт. Сирий свинячий живіт не містить холестролу. Більша частина жиру в сирому свинячому череві - це здорові ненасичені жири, але він також містить дуже велику кількість насичених жирів, приблизно 490% рекомендованих добових показників:
- Загальний жир: 239,6 г.
- Насичених жирів: 87,4 г.
- Мононенасичені жири: 111,6 г.
- Поліненасичені жири: 25,5 г.
Значної кількості холестролу в сирому свинячому череві немає.
Омега-3 та Омега-6 у сирому свинячому шлунку
Сирий свинячий живіт - це джерело здорових омега-3 жирних кислот, які містять загалом 2,17 грама на кожен фунт. Він містить значну кількість альфа-лінолевої кислоти. [2]
- альфа-лінолева кислота: 2,17 г.
Також хорошим джерелом омега-6 жирних кислот, кожен фунт сирого свинячого черева містить загалом 23,4 грама омега-6. Крім того, велика частина омега-6 у сирому свинячому череві надходить із ліноленової кислоти - єдиної необхідної омега-6 жирної кислоти. [2]
- лінолева кислота: 22,74 г.
- інші омега 6: 0,63 г.
Калорії, схожі на сирий свинячий живіт
Білок у сирому свинячому животі
Чудовий джерело білка - один фунт сирого свинячого черева містить 84% рекомендованих добових норм або 42,2 грама білка. Проте білок у сирому свинячому череві не повноцінний, тобто він не містить усіх 9 незамінних амінокислот. Зокрема, у свинячому черевику з низьким вмістом триптофану, треоніну, ізолейцину, лейцину, лізину, метіоніну, фенілаланіну, валіну та гістидину.
- Білок: 42,22 г.
Білок схожий на сирий свинячий живіт
Вітаміни та мінерали у сирому свинячому шлунку
Хороше джерело багатьох поживних речовин, сире сире свиняче черево містить велику кількість заліза, калію, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну В6 та вітаміну В12. Насправді один фунт сирого свинячого черева містить 163% рекомендованих добових норм або 1,8 мг тіаміну. Також чудове джерело калію, один фунт сирого свинячого черева містить 36% рекомендованих добових показників або 836,2 мг калію.
Вітаміни в сирому свинячому череві (1 фунт):
- Вітамін А: 13,6 мкг
- Тіамін: 1,8 мг
- Рибофлавін: 1,1 мг
- Ніацин: 21 мг
- Вітамін b6: 0,6 мг
- Вітамін С: 1,4 мг
- Вітамін е: 1,8 мг
- Фолат: 4,5 мкг
- Вітамін b12: 3,8 мкг
- Кальцій: 22,6 мг
- Калій: 836,2 мг
- Залізо: 2,4 мг
- Магній: 18,1 мг
- Цинк: 4,6 мг
- Селен: 36,2 мкг
- Фосфор: 488,2 мг
- Мідь: 0,2 мг
- Ковбаса, берлінер, свинина, яловичина Харчові факти та калорії
- Свинина живіт Факти харчування Калорії в свинині живіт
- Ковбаса зі свинини та індички, заздалегідь приготовані харчові факти та калорії
- Свинина, свіже, різноманітне м'ясо та субпродукти, шлунок, варене, гасіне Факти харчування та калорії
- Харчування - абрикосові калорії, білки, вітаміни