Харчування, пані

Святого Франциска преп.

Харчування - місіс Тернер

Енергія - здатність виконувати роботу, виміряна в ккалоріях, сила впливати на фізичні зміни

Механікаl - енергія- рух

Хімічна енергія - метаболічні реакції

Електрична - енергія- генерується нервовими клітинами

Базальна швидкість метаболізму - BMR - кількість калорій (енергії), яку ви використовуєте, коли перебуваєте в стані спокою, зберігаючи при цьому життєдіяльність

розмір тіла - високий
вік - дитинство та юність дорослішання знижується
статеві чоловіки
стан здоров'я - лихоманка вагітність щитовидна залоза

ПРОБЛЕМИ З/ЕКСТРЕМИМ ВАГИ

надмірна вага
недостатня вага
ожиріння
сильно ожиріння

РИЗИКИ ЗДОРОВ'Я ЗАБАГАТО ТІЛА ТІЛА-психосоціальні проблеми

РИЗИКИ ЗДОРОВ'Я ЗАБОЛЬКО ТІЛЬКОГО ТІЛА

-вплив на фізичну форму та самопочуття

Назва _________________________________________________ Аркуш 17-2

ПРИЧИНА КОНЦЕРУ

Напрямки: Визначте поточні та майбутні проблеми Барбари у кожній з наведених нижче категорій. Потім на звороті цього аркуша напишіть загальний план зменшення ваги для Барбари.

Основна проблема Барбари:

Назва __________________________________________ Вікторина 17-1

Дієта та хвороби: ожиріння

1. Людина вважається ожирінням, якщо перевищує ___________ від ідеального для ваги та зросту та розміру тіла.

2. Які з наведених вказівок не слід використовувати при спробі зменшити свою вагу?

a. Дієта повинна мати дефіцит калорій у порівнянні з 5 потребами в енергії.

b. Дієта повинна виключати принаймні одне з наступного: вуглеводи, білки та жири.

c. Дієта повинна бути такою, яку можна використовувати протягом тривалого періоду часу.

d. Дієта повинна бути розумною за вартістю.

3. Яка мета проведення вимірювання шкірних складок?

a. Для вимірювання кількості м’язів, які має людина

b. Щоб визначити, чи може людина пробігти милю

c. Для вимірювання кількості води, яку людина має у своєму тілі

d. Щоб визначити, чи є у людини занадто багато жиру

4. Сьюзен дотримувалася дієти, яка рекомендувала їсти правильну кількість порцій з кожної з груп продуктів у "Щоденному довіднику про їжу". Дієта підкреслювала вживання невеликої кількості жиру. Він також заохочував продукти з високим вмістом білка та грейпфрут, оскільки ці продукти будуть безпосередньо спалювати жир у організмі. У чому справа цієї дієти?

a. Він рекомендує вживати жир.

b. Він стверджує, що певна їжа буде спалювати зайвий жир.

c. Групу молочно-сирних слід виключити з повноцінного харчування.

d. У цій дієті немає нічого поганого.

5. Ожиріння може виникнути через надмірне споживання:

a. Вуглеводи, білки та жири

b. Білок і жир

d. Тільки вуглеводи

6. Ожиріння є фактором ризику для:

b. Низький кров'яний тиск

7. Яке захворювання не пов’язане з ожирінням?

b. Діабет у дорослих

d. Хвороба серця

Ім'я __________________________________________ Дата ______________________________________

Калорії та BMR (DN-64)

НАПРЯМКИ: Нижче наведено пояснення базальної швидкості метаболізму (BMR) та способи оцінки для себе. Складіть свій BMR і дайте відповіді на запитання.

Калорії - це показник теплової енергії, що виділяється при спалюванні або розщепленні поживних речовин. Чим більше калорій має їжа, тим більше енергії вона містить. Кількість калорій, необхідних людині на день, залежить від багатьох факторів, таких як кількість активності, температура повітря та BMR.

У кілограмі жиру є 3500 калорій. Щоб скинути фунт, вам доведеться спалити на 3500 калорій більше, ніж ви споживаєте. 'Ib набирає фунт, вам доведеться з'їсти на 3500 калорій більше, ніж спалити.

1. Як можливо дотримуватися дієти з високим вмістом калорій/низьким вмістом поживних речовин?

2. Чи потрібна активній людині більше або менше калорій на день? Поясніть.

3. Як температура зовнішнього повітря може вплинути на спалювання калорій?

ЕНЕРГІЙНІ ВИТРАТИ НА 150 ФУНДІВ НА РІЗНУ ДІЯЛЬНІСТЬ (DN-74)