Розумний спосіб замовити винос і схуднути

Вас не турбує готувати? Якщо ви переживаєте, що їжа на вулиці або замовлення на винос змусить вас навалитись на кілограми, ось як це зробити без величезного влучення калорій

Не потрібно вченому з’ясовувати, що потрапляння в супермаркет, коли ти голодний, означає, що в кінцевому підсумку ти витратиш на щотижневий магазин більше, ніж зазвичай.

Звичайно, те саме стосується замовлення їжі в ресторані або захоплення винос. Якщо ви голодуєте з голоду, швидше за все, ви в кінцевому підсумку замовляєте - і їсте - набагато більше, ніж, якби були задоволеними. Тож чи є спосіб схуднути і все-таки заправити улюблений винос?

Ну так насправді, і саме це показало нове дослідження. Експерти припускають, що є простий спосіб зменшити калорії, коли ви замовляєте їжу, і це не так складно, як ви можете подумати.

Дієта, звичайно, вимагає елемента самоконтролю, але якщо ви замовляєте, коли зголодніли, ви обов’язково переборщите. Але зараз експерти припускають, що якщо ви замовите за годину до того, як плануєте їсти, ви з меншою ймовірністю переїдете. Більше того, ви, ймовірно, також замовите набагато здоровіший вибір продуктів харчування.

Вони кажуть, що їхні результати можуть мати величезний вплив на кризу ожиріння в країні і закликають ресторани пропонувати послуги попереднього замовлення для клієнтів, особливо тих, хто стурбований їх вагою.

Провідний автор, доктор Ерік ВанЕппс, із Центру заохочень здоров'я та економіки поведінки Пенна, який проводив дослідження, будучи аспірантом Університету Карнегі-Меллона, сказав: "Наші результати показують, що замовлення їжі, коли ви вже голодні та готові їсти призводить до загального збільшення кількості замовлених калорій.

`` І результати показують, що заздалегідь замовляючи їжу, різко зменшується ймовірність здійснення поблажливих покупок.

"Підсумок полягає в тому, що ресторани та інші провайдери продуктів харчування можуть принести користь для здоров'я своїм клієнтам, пропонуючи можливість робити попередні замовлення".

Дослідники провели три дослідження. Перші два розглядали замовлення на обід, розміщені 690 співробітниками в корпоративній їдальні, а третій аналізував харчові звички 195 студентів університету під час їх обідньої перерви.

Протягом усіх трьох експериментів дослідники виявили, що більш калорійні страви замовляли та вживали, коли між замовленням та прийомом їжі був менший час очікування чи взагалі відсутність.

Друге та третє дослідження вивчали наслідки замовлення їжі заздалегідь.

Дослідники виявили, що ті, хто замовляв заздалегідь із середньою затримкою 168 хвилин, мали середнє зниження на 30 калорій порівняно з тими, хто замовляв ближче до обіду - із середньою затримкою між замовленням та прийомом їжі 42 хвилини.

Третє дослідження показало, що студенти, які замовляли заздалегідь, замовляли продукти зі значно меншою кількістю калорій - в середньому 890 калорій - порівняно з тими, хто замовляв в обідній час - в середньому 999 калорій.

Однак дослідники не помітили, їли учасники сніданок чи ні, що могло мати значний вплив на кількість з'їдених учасниками.

Хоча замовлення заздалегідь здається простим способом контролю споживання калорій, це залежить від того, наскільки ви організовані та структуровані з плануванням їжі. Хтось насправді знає, коли вони будуть голодні протягом дня? Це щось, що має тенденцію підкрадатися до нас у різні моменти протягом дня! Тим не менше, це фокус, який ми можемо спробувати наступного разу, коли розглянемо замовлення сімейної піци на одну.

Висновки опубліковані в Journal of Marketing Research.

Детальніше на prima.co.uk.

Подобається це? Підпишіться на нашу розсилку нижче!