Харчова цінність сироїжок

Пов’язані статті

Коренеплоди мають зелені квітучі верхівки та коріння, які ростуть до різних розмірів у землі. До цієї категорії належать сироїжки, і вони дуже нагадують ріпу. Ці круглі нащадки сімейства хрестоцвітих добре працюють окремо або як інгредієнти страв. Вміст поживних речовин сироїжки робить їх гідним доповненням до вашого раціону харчування. Вони не тільки мають низький вміст жиру, але й містять безліч вітамінів і мінералів.

Макроелементи

У сироїжках низька кількість вуглеводів, білків і жирів, які складають макроелементи. У 100-грамовій порції вареної сироїжки міститься 1,3 грама білка, трохи менше 9 грамів вуглеводів і близько 0,5 грама жиру. Вони також не містять холестерину. Якщо ви хочете збільшити вміст білка, з’єднайте сироїжку з курячою грудкою, пісним стейком або якоюсь формою риби. Щоб збільшити вміст вуглеводів у їжі, додайте квасоля або додайте сторону коричневого рису або лободи.

Клітковина

У сироїжках помірна кількість харчових волокон. У 100-грамовій порції міститься близько 2 грамів. Клітковина в раціоні відіграє багато корисних ролей. Це допомагає заповнити вас, що сприяє зниженню ваги; він підтримує стабільний рівень цукру в крові; а також допомагає знизити високий рівень холестерину. Рекомендований щоденний прийом клітковини становить мінімум 20 грамів для жінок та 30 грамів для чоловіків. Вживання квасолі або ячменю в якості гарніру з сироїжками збільшить вміст клітковини в їжі.

Вітамін С

Вітамін С міститься у великій кількості в цитрусових фруктах та ряді овочів. Організм покладається на цей вітамін для загоєння ран, міцності сполучної тканини та імунної функції. У сироїжці міститься приблизно 19 міліграмів вітаміну С на 100-грамову порцію. Жінки старше 18 років повинні отримувати щонайменше 75 міліграмів на день, тоді як чоловіки цього вікового діапазону повинні отримувати не менше 90 міліграм. Поєднання сироїжки з брокколі, цвітною капустою або брюссельською капустою збільшить вміст вітаміну С у вашій їжі.

Вітамін А

Вітамін А - це антиоксидантний вітамін, який зазвичай міститься у фруктах та овочах з помаранчевим або жовтим кольором. М’якоть сироїжок жовтого кольору, що вказує на те, що вони містять помірну кількість вітаміну А. Антиоксиданти допомагають вбивати вільні радикали та запобігати появі хвороби. Вітамін А також допомагає при утворенні білих кров’яних тілець і зростанні кісток. 100-грамова порція сироїжки містить 561 міжнародну одиницю. Жінки старше 19 років повинні отримувати щонайменше 2310 міжнародних одиниць на день, а чоловіки цієї ж вікової групи - не менше 3000. Додавання моркви, приготовленої на пару, до їжі разом із сироїжкою збільшить вміст вітаміну А в їжі.

Калій

Калій є важливим електролітним мінералом, необхідним для скорочення гладких м'язів, а також сприяє правильній роботі серця. Дорослі старше 19 років повинні прагнути до щонайменше 4700 міліграмів на день. 100-грамова порція сироїжки дає вам 326 цих міліграмів. Вживаючи лосось або тріску з бруквами, ви збільшите вміст калію в їжі.

Залізо необхідне для вироблення гемоглобіну та міоглобіну, які доставляють кисень до всіх ділянок тіла. Це також допомагає з регуляцією температури та когнітивними функціями. Овочі не відомі високим вмістом заліза, але сироїжки є винятком. У 100-грамовій порції міститься 53 міліграми. Рекомендована добова норма споживання цього мінералу становить 8 міліграмів для чоловіків віком від 19 років і жінок від 51 року. Однак жінки від 19 до 50 років повинні отримувати 18 міліграмів на день. Поєднання сироїжки з будь-яким видом м’яса тварин збільшить вміст заліза в їжі.

Я дуже справжній і магнетичний на камеру, і сам зробив безліч відео для клієнтів та інших організацій, з якими я пов’язаний. Я також маю диплом спортивного менеджменту та кілька сертифікатів, що підтверджують дійсність. Я також брав участь у трьох різних рекламних роликах із вправами і мав виступаючу роль у фільмі "Національні лампони".