Трюк Голодного Лева ігнорує проблеми зі здоров’ям СА

голодний

На святкуванні Дня національної спадщини 24 вересня, мережі фаст-фудів, Hungry Lion заохочує капетонійців побити рекорд Гіннеса, вживаючи смажену курку.

9 вересня Hungry Lion опублікував прес-реліз, в якому зазначається, що вони мають намір подарувати 1,1 тонни смаженої курки на День спадщини 11 000 жителів рівнини Мітчеллс. Кожна людина отримає банку кока-коли зі смаженою куркою.

Мережа фаст-фудів також заохочує південноафриканців по всій країні відзначати День спадщини, купуючи їжу, присвячену Дню Спадщини Голодного Лева, щоб поділитися з нею всією родиною.

Ташалін Рід, менеджер з маркетингу брендів у Hungry Lion, заявила, що метою кампанії є підтримка обіцянки компанії щодо "надання Мзанзі більше".

Хоча протягом одного дня року це не є проблемою, заохочення регулярного вживання фаст-фуду, такого як це, швидше за все, матиме серйозні наслідки для здоров'я і без того нездорового населення (див. Нижче).

Їжа з високим вмістом жиру та солі, але з низьким вмістом інших, найбільш важливих поживних речовин, - це точно не те, що потрібно їсти Райдужній Нації зараз.

Маркетингове повідомлення Голодного Лева "Думай великим, отримуй більше" також пропагує культуру переїдання та надмірної порції.

Погляньте на щоденні та щотижневі акції - разом із кожним прийомом їжі використовуються такі слова, як King size, Big Bite, Think Big та Get More.

Не можна не запитати, що саме Голодний Лев планує подарувати Мзанці більше.

Більше проблем зі здоров’ям - це відповідь, яка спадає на думку.

В даний час південноафриканці стикаються з наростаючою епідемією здоров'я, частково підживленою недостатнім знанням правильного харчування та харчування.

Небо високий кров'яний тиск

Згідно з прес-релізом Південноафриканської фундації серця та інсульту, за оцінками кожен третій дорослий у Південній Африці має високий кров'яний тиск (гіпертонія).

Дослідження 2014 року щодо глобального старіння та здоров'я дорослих (SAGE), проведене Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), показує, що Південна Африка має найвищий артеріальний тиск серед людей у ​​віці 50 років і старше в будь-якій країні світу в будь-який час історії.

Щодня в середньому 240 жителів Південної Африки переносять інсульти, тоді як ще 130 страждають на серцевий напад.

Ми товстіші, ніж будь-коли

Дослідження Університету Вітватерсранда виявили, що Південноафриканці за останні 30 років страждають ожирінням, і ця країна зараз країна з найбільшою ожирінням в Африці на південь від Сахари. Більше половини дорослих у Південній Африці страждають від надмірної ваги або ожиріння - 42 відсотки жінок та 13 відсотків чоловіків.

Занадто багато солі

За іронією долі, вересень - це не лише місяць Спадщини, це також Національний місяць інформування про серце, коли південноафриканцям рекомендується пройти перевірку артеріального тиску та зменшити кількість солі у своєму раціоні, намагаючись знизити високий рівень серцевих скорочень у країні захворювання та інсульт.

Асоціація раку Південної Африки (CANSA) рекомендує дорослим вживати максимум від 1500 до 2300 мг натрію на день - це не більше 1 чайної ложки.

За словами дієтолога Health24, DietDoc, смажена курка має відносно високий вміст натрію. 100 г смаженої курки становить щонайменше 10% від рекомендованої добової норми натрію для дорослих.

В електронному листі Health24, отриманому від PR-агенції Hungry Lion, кожна людина отримає шматочок курки, розміром приблизно 150 г. Це означає, що кожен з’їдений шматочок смаженої курки становитиме 15% рекомендованого людиною рівня натрію щодня. Незважаючи на численні запити, Hungry Lion не зміг надати Health24 поживну інформацію про страву, яку подаватимуть.

Занадто багато цукру

Консервна банка коксу дає 18% добової норми енергії для дорослих. Провідний медичний журнал PLOS Medicine повідомляє, що південноафриканці з кожним роком збільшують споживання безалкогольних напоїв.

Порівняно із середнім світовим показником 89 продуктів Coca-Cola на рік, у 2010 році Південноафриканці споживали 254 продуктів кока-коли на людину на рік, значне збільшення з приблизно 130 у 1992 році та 175 у 1997 році.

Зараз газовані напої - це третя найчастіше вживана їжа/напої серед дуже маленьких міських південноафриканських дітей (у віці 12–24 місяців) - менше кукурудзяної муки та завареного чаю, але більше молока.

Plos також повідомляє, що у 2010 році до половини молодих південноафриканців споживали фаст-фуди, тістечка та печиво, холодні напої та солодощі принаймні чотири дні на тиждень.

Їжа, яку подає Голодний Лев у День Спадщини, також буде незбалансованою, оскільки вона не включає салат, фрукти чи овочі.

Занадто багато жиру

Дослідники кафедри превентивної медицини та громадського здоров’я в Іспанії опублікували в 2007 році дослідження, яке показало, що регулярне вживання смаженої їжі безпосередньо пов’язане з ожирінням.

Вони також виявили, що індекс маси тіла, окружність талії та загальна вага були вищими у чоловіків та жінок, які більшу частину споживання калорій отримували із смаженої їжі.

За оцінками DietDoc, один шматок подрібненої та смаженої у фритюрі курячої грудки забезпечує 1210 кілоджоулів (кДж). Коли 164 кДж від кока-кола, їжа забезпечить загальний вміст енергії близько 1540 кДж, або 24,4% від рекомендованого щоденного споживання енергії для дорослої жінки. Приблизно 17 г жиру на порцію, половина енергії надходить від жиру.

Звідси виникає питання: чи насправді День спадщини стосується заохочення поганих харчових звичок серед і без того нездорового населення, чи, швидше, це буде можливість навчити жителів Південної Африки важливість навчання насолоджуватися собою, доглядаючи за своїм здоров’ям?

Фонд "Серце та інсульт" співробітника з питань комунікації та комунікацій Південної Африки Самукелісіве Мабасо заявив Health24, що "побиття світового рекорду в споживанні 1,1 тонни смаженої курки та 440 кг (або 88 000 чайних ложок) цукру не повинно бути тим, чим ми пишаємося і не повинно бути таким, як ми відзначаємо День спадщини ".

Натомість, Фонд каже, що оскільки багато людей будуть брати участь у цьому дні спадщини, вони заохочують громадськість зробити їх браї "трохи здоровішими".

Замість того, щоб проводити День спадщини за їжею фаст-фудів у торговому центрі, південноафриканці повинні набратися належного духу та зібрати своїх друзів та родину на здоровий браай.

Подумайте про те, щоб замінити звичайне червоне м’ясо обсмажуванням риби або курки. Супроводжуйте їжу свіжим салатом та овочами, такими як міелі та смажена конвалія, наповнена шпинатом.