Експерти з питань харчування, прогноз на 2020 рік, відкриють остаточну продовольчу революцію

Восьме щорічне опитування найкращих національних мереж РДН передбачає елімінаційні дієти та здорове харчування, щоб залишатися тут

Новини надані

20 листопада 2019 р., 10:00 за європейським часом

Поділіться цією статтею

НЬЮ-ЙОРК, 20 листопада 2019 р./PRNewswire/- Перейдіть до високоопрацьованих харчових продуктів та порожніх калорійних вуглеводів та звільніть місце для рослинних білків та збагачених харчовими продуктами зерен. Це лише деякі продукти харчування, за якими зареєстровані дієтологи-дієтологи (РДН) прогнозують, що споживачі шукатимуть нас із наступним десятиліттям 21 століття. Ми, мабуть, побачимо більше здорової революції в 2020 році та пізніше, згідно з щорічним Pollock Communications and Сьогоднішній дієтолог "Що в тренді в харчуванні" опитування. З відповідями 1259 RDN, "Що в тренді в харчуванні" Опитування виявляє найгарячіші тенденції харчування та харчування, на які слід звернути увагу в 2020 році, включаючи дедалі популярнішу дієту "кето", ферментовані продукти, немолочне молоко та рослинні білки. Цього року зелений чай витіснив кокосові горіхи з 10 найкращих списків суперпродуктів, в той час як марка "здоровий" міцно тримається як провідний фактор споживчих закупівель, перевершуючи вартість і смак. Всі дані мають схожу тему: чисті етикетки та здорові речовини - високо оброблені та складні інгредієнти відсутні.

Топ-10 суперпродуктів на 2020 рік

Енергетична їжа, яка забезпечує бажані переваги від зміцнення здоров’я кишечника до притуплення запалення, що вводиться у топ-10 цьогорічного списку, з ферментованими продуктами - як йогурт, кефір, комбуча, квашена капуста, темпе, кімчі та місо - на першому місці та багатим флавоноїдами зеленим чаєм на # 10. Це не дивно, адже споживачі ставлять здоров’я кишечника та зменшення запалення як пріоритет у своїх пошуках здоров’я та здоров’я. Немолочні молока піднімаються у списку на 8 місце, підкреслюючи зростаючу популярність рослинних суапів. Ось повний перелік прогнозів суперпродуктів на 2020 рік:

1. Ферментовані продукти, такі як йогурт та кефір

4. Екзотичні фрукти, як асаї, золотисті ягоди

5. Стародавні зерна

8. Немолочні молока

Топ-10 драйверів споживчих покупок

Результати опитування виявляють послідовність у пошуку тисячоліть продуктів, які відповідають їхньому здоров’ю та самопочуттю. На запитання, що мотивує рішення про купівлю споживчих продуктів, результати показують, на що слід зосередитися виробникам продуктів харчування, щоб завоювати цих споживачів. Зручність, вартість та смак завжди були ключовими, але вже два роки поспіль "здоровий" посідає друге місце після зручності, а найвища вартість і смак. Ось список 10 найкращих драйверів для придбання на 2020 рік:

"Результати опитування 2020 року направляють чітке і послідовне повідомлення. Споживачі хочуть жити здоровіше", - говорить Луїза Поллок, президент Pollock Communications. "Вони мають доступ до неймовірної кількості медичної інформації, і вони розглядають їжу як спосіб досягти своїх цілей щодо здоров'я та оздоровлення. Споживачі беруть контроль над своїм здоров'ям так, як ніколи раніше, змушуючи харчову промисловість розвиватися і харчові компанії впроваджувати інновації у відповідь на попит споживачів ".

Кето - король - позбавлення через декаданс

З кетогенною (кето) дієтою, яка знову панує на першому місці в 2020 році, ця тенденція до дієти виглядає так, ніби вона тут залишається, а потім періодичне голодування і чисте харчування. Незважаючи на те, що ці дієтичні тенденції можуть не схвалити всі RDN, очевидно, що споживачі не мають проблем з дієтами, що відмовляються від усунення - утилізація продуктів, які вони вважають, не допоможуть їм досягти своїх цілей щодо здоров’я, здоров’я та втрати ваги. Помірність робить шлях для позбавлення, і споживачі ніколи не почувались краще від цього. Вони усвідомлюють, що те, що вони їдять, впливає на те, як вони почуваються. РДН погоджуються, що споживачі значно скоротять вуглеводи, зернові та цукор на користь овочів, жиру та м’яса в наступному році.

5 найкращих рекомендацій щодо харчування від RDN

Згідно з опитуванням, знаменитості, друзі/сім'я, блоги та соціальні медіа як і раніше залишаються головними джерелами дезінформації харчових продуктів для споживачів. Натомість споживачі повинні слідувати порадам експертів! РДН дають ці п’ять порад щодо здоров’я та здоров’я на 2020 рік:

Їжте більше порцій овочів на день
Збільште споживання клітковини
Обмежте високооброблену їжу або фаст-фуд
Обмежте продукти з додаванням цукру
Вибирайте некалорійні напої, такі як несолодкий чай та кава

"Зареєстровані дієтологи є найбільш довіреними дієтологами в країні, як це і повинно бути. Вони розуміють науку про їжу і те, як вона впливає на здоров'я всього тіла", - каже Мара Хонікер, видавець Сьогоднішній дієтолог. "Не дивно, що споживачі звертаються до них за рекомендаціями щодо правильного вибору продуктів харчування, і ми шукаємо для них розуміння, яке допоможе сформувати харчову політику та галузь загалом".

Зв’язок минтая - це незалежне агентство зі зв'язків з громадськістю з питань харчування, охорони здоров'я та благополуччя на базі Нью-Йорка, засноване в 1991 році. Служби зв’язків із громадськістю Поллока та експерти з питань харчування створюють інноваційні партнерські відносини, які пов’язують торгові марки з платформами здоров’я та здоров’я. Pollock має давню історію досягнення ключових факторів впливу та успішного передавання споживачам, роздрібним торговцям та медичним працівникам переваг смаку, здоров’я та способу життя торгових марок та товарних продуктів харчування. Для отримання додаткової інформації відвідайте http://www.lpollockpr.com/.

Сьогоднішній дієтолог вже двадцятий рік висвітлює сферу дієтології та дієтології та заснована як провідне незалежне видання для зареєстрованих дієтологів, сертифікованих педагогів з діабету та менеджерів з дієти та інших сертифікованих спеціалістів з питань харчування. Щомісяця, Сьогоднішній дієтолог надає цій впливовій спільноті професіоналів найкращі практики та рекомендації для своїх клієнтів через вміст, який охоплює такі важливі теми, як лікування цукрового діабету, здоров’я серця, харчова алергія та контроль ваги, а також найновіші в галузі дослідження, харчові добавки та спеціальні дієтичні варіанти, які включають спосіб життя без глютену, дієти на рослинній основі, органічну їжу та багато іншого.

Крістіна Дікен
Зв’язок минтая
Електронна адреса: [електронна пошта захищена]
Телефон: 212-941-1414

ДЖЕРЕЛО Pollock Communications; Сьогоднішній дієтолог