Dusshera Special - Поради щодо здорового завершення 9-денного голодування!

Автор: Bhavyajyoti Chilukoti | Оновлено: чт, 22 жовтня 2015 р., 13:52

Дотримуйтесь цих порад фахівців, щоб швидко зірвати Navratri здоровим способом!

Якщо ви голодували під час Навратрі, вам слід бути обережними щодо їжі, яку ви їсте. Дієтолог Діпсіха Агарвал каже, що більшість людей, як правило, їдять жирну їжу, щоб перервати голодування. Але насправді вибір їжі, який ви робите, щоб закінчити свій піст, може спричинити різні ускладнення шлунку, такі як кислотність або розлад шлунку. І це причина; Вам потрібно розумно вибирати їжу, щоб закінчити свій пост. Ось декілька порад фахівців, які допоможуть вам це зробити. & nbspТакож прочитайте - 5 порад, як вийти з харчової колії

# 1: Почніть свій день зі свіжих фруктів або склянки свіжоприготованого фруктового соку. Найкраще з’їсти банан, яблуко або солодкий лайм, оскільки фрукти не тільки змусять вас почувати себе ситими, але й освіжать ваше тіло, забезпечуючи достатньо енергії для початку вашого дня. & nbspТакож прочитайте - Приготування їжі в скороварці: корисно це чи ні?

№2: Багато людей готують жирну або смажену їжу, як пуріс, щоб вони могли бенкетувати після голодування, що не є гарною ідеєю. Отже, переконайтеся, що ви не включаєте у свій раціон смажену їжу або вуглеводи, особливо під час сніданку. Ось 51 найкращий здоровий рецепт сніданку, обіду, вечері та закусок. & nbspТакож прочитайте - збийте миску здорового Даль Махані з мигдальною пастою

№3: Не забувайте включати в свій раціон сир або пахту. Оскільки їсти миску з сиром не тільки легко засвоюється, але й запобігає кислотності та сприяє травленню. Крім того, він забезпечує вам безліч поживних речовин та пробіотиків, які можуть допомогти вам впоратися зі шлунковими ускладненнями, спричиненими тривалим голодуванням. Чи знали ви, чому південні індіанці закінчують їжу сирком?

No4: Зберігайте їжу легкою та уникайте вживання гострої та жирної їжі. Фокус, щоб запобігти таким проблемам зі шлунком, як порушення травлення та кислотність, полягає в тому, щоб живіт наполовину наповнився. Це робиться для того, щоб ви не переїдали, перервавши свій піст чи бенкет.

No5: Ви будете відчувати сильну спрагу після вживання жирної їжі, але уникайте пиття води під час їжі або відразу після їжі. Він розріджує травні ферменти і подовжує процес травлення, тим самим приводячи до порушення травлення. Ви можете пити воду приблизно за годину до або після їжі, щоб забезпечити правильне травлення.

Окрім дотримання цих дієтичних порад та підказок, ось кілька корисних рецептів, які ви можете спробувати цього сезону!

Масала Бхакрі: Ви можете замінити жирний пуріс такою здоровою альтернативою, як масала бакрі. Все, що вам потрібно зробити, - це покласти трохи порошку чилі або порошку гарам-масали в аттасу або тісто і приготувати невеликі пурі та нагріти їх на таві. Ви можете додати кілька крапель олії, але не смажте бакрі у фритюрі. Хоча пшеничне борошно найчастіше використовується, ви можете спробувати його навіть з рисовим, джоваровим або байрським борошном.

Кошимбер: Ще однією здоровою альтернативою, яку ви можете спробувати швидко закінчити, є додавання склянки вареної кукурудзи, одного дрібно нарізаного огірка, чашки дрібно нарізаних помідорів до чашки сиру в мисці. Також додайте сіль за смаком.

Бесан Кадхі: Замість алоо бхаджі, в якому багато олії та спецій, ви можете приготувати кадхі, використовуючи грамове борошно. У ньому є сирна маса, яка є дуже корисною і легкозасвоюваною, а також борошно хана, завдяки якому ви можете почуватися ситими. Спробуйте цей смачний рецепт сіндхі-кадхі!

Пляшка гарбуза рецепти: Від солодкої до солоної - пляшковий гарбуз - це той овоч, який ви можете приготувати для того, щоб закінчити свій пост здоровим способом. Ви можете приготувати варену лаукі з деяким далом або приготувати дудхі халву з джаггері. Шукаєте рецепти гарбуза з пляшок, які не є м’якими? Перегляньте це відео про смачні та поживні рецепти.

Пустелі: І так, жодне свято не обходиться без пустелі. Але замість гулаб-джемунів і хір, ви можете обрати сооджі халву (яка легко піддається шлунку) та разагули (виготовлені з паніру).

Якщо ви вже страждаєте від кислотності, спробуйте ці швидкі виправлення, щоб зняти свою проблему.

Покладіть у рот невеликий шматочок відбитка і повільно всмоктуйте його.
З’їжте невелику миску простого сиру. Не додайте до нього сіль або цукор.
Пийте кокосову воду, щоб заспокоїти шлунок. Ви навіть можете замінити звичайну воду кокосовою під час їжі, щоб ще більше поліпшити свій стан. Ось ще кілька простих, але ефективних домашніх засобів для боротьби з кислотністю.

Джерело зображення: Shutterstock

Щоб отримати більше статей про дієту та фітнес, відвідайте нашу дієту та фітнес розділ. Щоб отримувати щоденні безкоштовні поради щодо здоров’я, підпишіться на нашу бюлетень. Запитання та відповіді щодо здоров’я, натисніть тут!

Опубліковано: чт, 22 жовтня 2015 р., 9:43 | Оновлено: чт, 22 жовтня 2015 р. 13:52