Дієти з низьким вмістом жиру та вуглеводами майже рівною мірою спричиняють втрату ваги, свідчать дослідження

вмістом

Пало-Альто, Каліфорнія - Недавнє дослідження медичної школи Стенфордського університету може призвести до боротьби між низьким вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів.

Для дослідження 609 людям у віці від 18 до 50 років було випадковим чином призначено дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів або дієти з низьким вмістом жиру протягом одного року. Учасників попросили обмежити надмірно оброблену їжу, а також їжу з високим вмістом цукру та крохмалю.

Результати показали, що кожна група втратила приблизно однакову кількість ваги, в середньому - 11,7 фунтів для групи з низьким вмістом жиру та 13,2 фунтів для групи з низьким вмістом вуглеводів. Дослідники також протестували на фактори, які можуть передбачити успішну втрату ваги, включаючи генетику та вироблення інсуліну. Вони виявили, що ні те, ні інше не відігравали значної ролі.

"Ми всі чули історії про друга, який дотримувався однієї дієти - вона чудово спрацювала - а потім інший друг спробував ту саму дієту, і вона взагалі не спрацювала", - Крістофер Гарднер, професор медицини в Стенфорді та провідний автор дослідження, йдеться у прес-релізі. "Це тому, що ми всі дуже різні, і ми тільки починаємо розуміти причини такої різноманітності. Можливо, нам не слід запитувати: "Яка найкраща дієта?", А "Яка найкраща дієта для кого?"

Гарднер сказав, що члени кожної групи в кінцевому підсумку пішли подібним шляхом до покращення здоров'я, вживаючи більше цільної їжі та овочів, а також менше цукру та рафінованого борошна.

Дослідження було опубліковане в Інтернеті 20 лютого в журналі Американської медичної асоціації.

Пов’язані статті

Втрата сну може сприяти збільшенню ваги, допомогти пояснити проблеми зі здоров’ям працівників, що працюють на зміні: вивчіть

Залиште коментар до цієї статті

Безпека + Здоров’я вітає коментарі, що сприяють поважному діалогу. Будь ласка, залишайтесь на темі. Коментарі, що містять особисті нападки, нецензурну лексику або образливу лексику - або такі, що агресивно рекламують товари чи послуги - будуть видалені. Ми залишаємо за собою право визначити, які коментарі порушують нашу політику щодо коментарів. (Вітаються анонімні коментарі; просто пропустіть поле «ім’я» у полі для коментарів. Адреса електронної пошти обов’язкова, але вона не буде включена у ваш коментар.)

Поскаржитися на образливий коментар

Поточне питання

Візьміть вікторину щодо цього номера журналу та заробіть бали за повторну сертифікацію від Ради сертифікованих фахівців з безпеки.