Дієтичний вулик

Види меду

  • Мед конюшини
  • Гречаний мед
  • Акацієвий мед
  • Мед Манука
  • Мед з польових квітів
  • Мед тупело
  • Мед з апельсинового цвіту
  • Мед кислий
  • Мед із липи
  • Мед шавлії
  • Мед евкаліптовий
  • Мед з авокадо
  • Чорничний мед
  • Кульбаба Медова
  • Мед вогнища
  • Вересовий Мед
  • Мед з горіха макадамії
  • Мед Пальметто

Види дієт

  • Медова дієта
  • Дієта яблучного оцту
  • Дієта Тома Брейді
  • Дієти хвороби Крона
  • Рідкі дієти та схуднення
  • Дієти переддіабету
  • Дієти SIBO
  • Дієти жовчного міхура
  • Дієта Хашимото
  • Детокс яблучного оцту
  • Дієти при ГЕРХ

Категорії

  • Дієти
    • Кето
  • Їжа та харчування
    • Сирий мед
    • Рецепти
  • Здоров'я та краса

Це стаття на основі доказів

Ця стаття написана експертами та перевірена фактами експертами, включаючи ліцензованих дієтологів, дієтологів та медичних працівників. Інформація в статті базується на наукових дослідженнях та дослідженнях.

Він розроблений таким чином, щоб бути чесним, неупередженим та об’єктивним, а думки обох сторін аргументу подаються скрізь, де є розбіжності.

Наукові посилання в цій статті (позначені пунктами 1, 2, 3 тощо) - це посилання, які можна натиснути на рецензований дослідницький матеріал з обговорюваної теми.

Опубліковано: 9 липня 2020 р

Останнє оновлення: 29 липня 2020 р

  • Поліпшення гіпотиреозу |
  • Правила дієти |
  • Їжа, яку потрібно їсти |
  • Їжі, якої слід уникати |
  • Дефіцит йоду |
  • Оцінка рівня йоду |
  • Підсумок |

Дослідження показують, що дотримання дієти з низьким вмістом йоду може допомогти зменшити або вирішити стан гіпотиреозу.

Всупереч поширеній мудрості, наука показує, що дієта з низьким вмістом йоду може бути корисною для значної кількості хворих на гіпотиреоз.

Хоча деякі практики рекомендують прийом йоду пацієнтам із щитовидною залозою, дослідження показують, що дієта з низьким вмістом йоду може допомогти зменшити або вирішити стан гіпотиреозу. Дослідження також показують, що занадто велика кількість йоду може збільшити аутоімунітет щитовидної залози. Давайте розглянемо уважніше.

Зниження йоду для деяких покращує гіпотиреоз

Попадання йодної солодкої плями (ні занадто багато, ні занадто мало йоду) важливо для здоров'я щитовидної залози.

Можливо, ви знаєте, що йодована сіль є необхідним заходом охорони здоров’я для запобігання зобу та інших захворювань щитовидної залози. Але також було показано, що додатковий дієтичний йод збільшує частоту аутоімунітету щитовидної залози. [1] Наприклад, систематичний огляд та мета-аналіз (наука найвищої якості) дійшов висновку, що

"... хронічний вплив надлишку йоду з води або погано відстежуване споживання солі є факторами ризику розвитку гіпотиреозу у вільно проживаючих популяціях". [2]

Крім того, ряд досліджень показав, що дієта з низьким вмістом йоду може вирішити гіпотиреоз у значної частини людей. Ось висновки трьох різних досліджень.

  • 78,3% пацієнтів Хашимото, яким була призначена дієта з низьким вмістом йоду, стали еутріоїдами (нормальна щитовидна залоза) через 3 місяці. [3]
  • 53% пацієнтів з гіпотріоїдами стали еутріоїдами через 3 тижні обмеження йоду. Коли йод відновили, вони знову стали гіпотиреозами. [4]
  • 33% хворих на гіпотиреоз стали еутиреоїдними, а 63% знизили значення ТТГ більш ніж на 50% і до менш ніж 10 мО/л, виключно від обмеження йоду. [5]

Дієта з низьким вмістом йоду допомогла не всім учасникам дослідження, припускаючи, що вона може допомогти не всім пацієнтам із щитовидною залозою. Але маючи ці багатообіцяючі результати, дієта з низьким вмістом йоду, безумовно, варта випробування, яке допоможе поліпшити стан щитовидної залози.

Рекомендації щодо дієти з низьким вмістом йоду

Зменшити дієтичний йод для поліпшення здоров’я щитовидної залози порівняно просто. Давайте розглянемо, що включити, а чого уникати.

Їжа, яку слід включати в дієту з низьким вмістом йоду

Зменшення тягаря запалення у вашому тілі корисно для управління практично будь-яким станом щитовидної залози, оскільки запалення пов’язане з дисбалансом щитовидної залози. [6] [7] [8] [9] [10] Неякісна дієта, як правило, є найбільшим джерелом запалення для вашого організму і може негативно вплинути на вашу імунну систему.

Якщо у вас захворювання щитовидної залози, створення протизапальної дієти з низьким вмістом йоду може бути особливо корисним.

Протизапальна дієта з низьким вмістом йоду включає:

  • Органічна їжа, яка не містить хімічних пестицидів та гербіцидів. (Хімічні речовини можуть негативно вплинути на вашу щитовидну залозу.)
  • Справжня, необроблена їжа, яка не містить добавок та хімічних консервантів. Це включає:
    • Виробляти: Свіжі фрукти та овочі, включаючи фруктові соки, яблучний пюре або сухофрукти.
    • Корисні жири: Рослинні олії холодного віджиму, такі як оливкова олія та кокосова олія, авокадо.
    • Зерно, зернові продукти та макаронні вироби без інгредієнтів з високим вмістом йоду або кондиціонерів з йодатного тіста.
    • Білок тварин: Свіже м’ясо, риба та птиця, включаючи яєчні білки, на вільному вигулі, на траві чи на вилов.
    • Горіхи та насіння: Несолоні горіхи та несолоне горіхове масло, наприклад арахісове масло.
    • Трави та спеції: У тому числі чорний перець.
    • Нейодована морська сіль може використовуватися за бажанням.
    • Натуральні підсолоджувачі: Мед, кленовий сироп або сірчана патока.
    • Уникайте будь-якої відомої харчової алергії, оскільки вони сприяють запаленню. Деякі люди із захворюваннями щитовидної залози реагують на глютен, тому тритижнева пробна версія без глютену може коштувати.

Чого слід уникати на дієті з низьким вмістом йоду

Якщо ви уникаєте їжі з вмістом йоду для лікування захворювань щитовидної залози або тому, що хочете перевірити, чи реагує ваш гіпотиреоз, ось декілька продуктів, яких слід уникати:

  • Йодована сіль або продукти, що містять йодовану сіль: наприклад, комерційні заправки для салатів або соуси.
  • Молочні продукти—Сир, вершки, йогурт, масло, морозиво, молочний шоколад
  • Яєчні жовтки, цілі яйця, та продукти, що містять цілі яйця
  • Морепродукти—Риби, молюски, водорості, водорості
  • Ревінь
  • Продукти, що містять добавки карагенан, агар-агар або альгінати
  • Ліковані та солоні продукти—Вінець, локс, яловичина, квашена капуста
  • Свіжі, консервовані або сушені бобові та квасоля, такі як квасоля, виска, сочевиця та квасоля.
  • Хлібні вироби, що містять кондиціонери для йодатного тіста, такі як булочки, хліб, коржі та тістечка.
  • Соєві продукти - соєвий соус, соєве молоко, тофу
  • Будь-які добавки, що містять високо-йодні інгредієнти, особливо морські водорості, такі як норі, водорості та туза
  • Патока з чорного ремінця
  • Червоний барвник No3—Спитайте у фармацевта, чи містять ваші ліки червону фарбу №3, яка містить йод. Вишня Maraschino та деякі цукерки також містять червоний барвник №3.

Обов’язково ознайомтеся зі списками інгредієнтів комерційно приготованих продуктів, щоб переконатися, що в них відсутні інгредієнти з високим вмістом йоду.

Що можна сказати про дефіцит йоду?

Нестача йоду може спричинити такі проблеми зі здоров’ям, як неодноразові викидні, зоб та підвищений ризик затримки росту та смертності немовлят. Отже, ви хочете переконатися, що отримуєте достатню кількість йоду.

Більшість американців отримують достатню кількість йоду. Тим не менш, нещодавній огляд даних дійшов висновку, що дефіцит йоду виникає у деяких жінок репродуктивного віку. [11]

Деякі інтегративні медичні працівники рекомендують додати йод хворим на щитовидну залозу, іноді у дуже високих дозах. Їхня логіка полягає в тому, що гормон щитовидної залози частково складається з йоду, тому доповнення допоможе вашому організму синтезувати більше.

Ця логіка значно спрощує функцію щитовидної залози. Важливо врахувати дослідження, яке наголошує на тому, що надлишок йоду насправді може погіршити симптоми щитовидної залози.

Оцінка рівня йоду

Якщо ви відчуваєте дефіцит йоду, важливо діяти обережно.

Не існує добре перевіреного методу оцінки рівня йоду. З доступних варіантів найкращим варіантом є 24-годинний тест на співвідношення йоду та креатиніну в сечі. [12] Одноразовий збір йоду в сечі може неправильно відображати ваш рівень, оскільки екскреція йоду може змінюватися протягом дня.

Більш простим і доступним способом оцінити потребу в йоді було б відстежувати свій раціон протягом одного-двох тижнів за допомогою програми Хронометр. Ви можете роздрукувати звіт про вміст мікроелементів у вашому раціоні. Якщо здається, що ви не отримуєте достатньої кількості дієтичного йоду, спочатку можна збільшити споживання продуктів, багатих йодом, включаючи морепродукти, йодовану сіль, молочні продукти, яйця та соєві продукти.

Якщо ваш лікар чітко виключив аутоімунний гіпотиреоз, а 24-годинний тест на йод або результати мікроелементів все ще здаються низькими, ви можете провести короткий експеримент і використовувати 1 міліграм йоду на день. Співпрацюйте зі своїм медичним працівником, щоб відстежувати рівень ТТГ, щоб побачити, як ви реагуєте.

Суть

На відміну від поширеної думки, зменшення споживання йоду в їжі за допомогою дієти з низьким вмістом йоду може призвести до ремісії гіпотиреозу у значної кількості пацієнтів. Якщо у вас діагностовано гіпотиреоз, дієта з низьким вмістом йоду коштує випробування, щоб побачити, як ви реагуєте.

Більше про здоров’я щитовидної залози

Що читати далі

вмістом

Дієти з низьким вмістом вуглеводів для схуднення: не всі однакові, ось чому

Низькоуглеводні дієти, такі як кето та палео, стали надзвичайно популярними на початку 21 століття. Однак вони далеко не єдині варіанти дієти з низьким вмістом вуглеводів, яким можна дотримуватися. Деякі вірять ...

Дієта з низьким вмістом вуглеводів проти кето: плюси, мінуси та вибір одного

“Дієта з низьким вмістом вуглеводів? Хіба це не просто ще один спосіб сказати кето? " Ні, зовсім ні. Ви пам’ятаєте, коли навчались у початковій школі і дізналися, що «всі ...

Дієта «Палео проти кето»: подібність, відмінності та дослідження

У США проблема з вагою. У 1999 році 30% дорослих американців страждали ожирінням. До кінця 2010-х років кількість зросла до 42%, а кількість ...

Дієти хвороби Крона для допомоги під час спалахів - і після них

Медичний огляд доктора Майкла Русіо

Ті, хто страждає на часто болісні та виснажливі спалахи хвороби Крона, стикаються з величезним Catch-22. Дуже важливо залишатись живленим, коли ви перебуваєте в активній стадії…

Рідкі дієти та схуднення: вони швидкі, але не постійні

Ми почнемо цю статтю з наголошення на найважливішій інформації, яку слід пам’ятати, прочитавши її: не всі рідкі дієти однакові - і деякі з них ...