Дієта коксу занепадає. І остання модернізація може не допомогти

Американські уявлення про те, що є "здоровим", залишили напої позаду.

Минулого тижня Coca-Cola оголосила про масштабне оновлення дієтичного колу, включаючи вузькі банки та різноманітні нові фруктові аромати. Diet Coke все ще залишається опорою бізнесу кока-коли, але оновлення настає, оскільки вона стикається з драматичними побічними вітрами - за одним аналізом, продажі Diet Coke зменшились на приголомшливі 6% лише за останні три місяці 2017 року.

Частково дієтична кока-кола постраждала від більш широкого, стійкого зниження споживання соди. Згідно з новою історією в Атлантиці, що відкриває очі, це споживання досягло піку в середині 2000-х. Тоді американці споживали в середньому чудовий півлітра соди на день. Ці рівні знижуються майже наполовину після більш ніж десятиліття падіння, і, за прогнозами, вони будуть продовжувати знижуватися.

Зниження дієтичної коки, однак, було швидшим, ніж у будь-якому іншому коксовому напої. Відповідно до Атлантичний письменник Дерек Томпсон, частина цього передбачає різке змінення уявлень про те, що кваліфікується як здорове. Десять років тому той факт, що дієтична кока-кола не містить цукру та калорій, для багатьох здавався здоровим вибором.

Але дедалі більший скептицизм щодо штучних підсолоджувачів - включаючи докази того, що вони все ще можуть спричинити збільшення ваги - означає, що споживачі, які найдужче ставляться до свого здоров’я, уникають цього. Навіть нові ароматизатори дієтичного коксу викликали пильну увагу щодо використання нового штучного підсолоджувача, відомого як Ace-K. Цей скептицизм щодо всього штучного може пояснити, чому продажі коксу з повноцінним цукром насправді все ще зростають.

Доля Diet Coke і навіть соди не цілком свідчить про майбутнє компанії Coca-Cola, яка агресивно диверсифікувалась на зростаючі категорії, такі як соки, енергетичні напої та вода у пляшках. Тим не менше, показ одного з основних продуктів кока-коли може бути показаний - ріст кока-колу був стабільним протягом більшої частини 2017 року.