Вступ до дієти GAPS Етап 1

Спільний доступ - це турбота!

Ви готові вирушити у справді важливу цілющу подорож! Сьогодні поговоримо про етап введення дієти GAPS, етап 1.

Основною метою дієти для введення GAPS є оздоровлення та ущільнення оболонки кишечника. Ви помітите, що на першій стадії є дуже специфічні продукти харчування. Ці продукти забезпечують живлення оновленням оболонки кишечника.

Якщо ви шукаєте вказівки щодо початку роботи з GAPS загалом, я ділюсь усіма своїми найкращими порадами щодо початку вступної дієти GAPS тут. Цей змішаний морквяний суп і цей суп з яловичини ідеально підходять для етапу 1 і далі.

Шукаєте план дієтичного харчування GAPS? Перегляньте GAPS to Go, мій 30-денний план харчування для вступу GAPS тут.

Як зцілити негерметичну кишку

Ви пам’ятаєте милу картину тих маленьких клітин, які називаються ентероцитами? Я розповів про них в одному зі своїх попередніх дописів, де я розповідаю про нашу особисту екосистему та як вона працює. Ну, їжа, яку ми їмо на першій стадії вступу GAPS, допомагає переконатися, що життєвий цикл ентероцитів відбувається належним чином, щоб їжа могла засвоюватися правильно.

Етап 1 введення дієти GAPS виключає клітковину та інші продукти, які важко перетравлюються. Це надає травній системі вкрай необхідного відпочинку. Також корисно заспокоїти і зцілити ділянки запалення. У дірявих кишках зазвичай спостерігається запалення.

Ви побачите, що етап 1 введення дієти GAPS включає багато м’ясних запасів, супів, рагу та багато тваринних жирів. Дуже важливо забезпечувати великою кількістю цих продуктів щодня. Це те, що насправді зможе здійснити багато з відбудови та зцілення.

Насправді важливо дотримуватися дієти GAPS, перш ніж починати повноцінні дієти GAPS. Це забезпечить вам глибше і швидше зцілення. Якщо ви почнете повноцінно харчуватися GAPS без першого етапу введення, ви, мабуть, закінчите із затяжними проблемами зі здоров'ям, з якими ще складніше боротися.

Як вилікувати харчову алергію

Поговоримо на секунду про харчову алергію та непереносимість. Коли є негерметична кишка, їжа засвоюється неправильно. Їжа, яка перетравлюється не повністю, потрапляє в кров, і наша імунна система реагує на неправильно засвоєну їжу. Саме це викликає харчову алергію або непереносимість.

Тестування на харчову алергію та непереносимість насправді досить ненадійне. Розумієте, якщо у вас дірява кишка, ваша імунна система реагуватиме майже на все, що ви їсте. Ви, ймовірно, отримаєте результати тестів, на які реагуєте на багато речей, які регулярно їсте. Ви навіть можете отримати різні результати в різні дні, лише тому, що ви покажете, що реагуєте на все, що ви нещодавно їли.

Часто люди проходять тести на харчову алергію та непереносимість, а потім намагаються з’ясувати, як харчуватися таким чином, щоб уникнути продуктів, на які вони реагували. Я не знаю про вас, але я точно не хотів би так жити! Набагато кращий підхід - витратити час і зусилля на те, щоб фактично вилікувати негерметичну кишку, а потім більше не турбуватися про харчову непереносимість або алергію.

Якщо ви підозрюєте справжню анафілактичну алергію на будь-яку їжу, важливо провести тест на чутливість перед введенням цієї їжі. Щоб зробити тест на чутливість, покладіть краплю їжі на внутрішню частину зап’ястя перед тим, як лягати спати вночі. Якщо їжа не мокра, спочатку можна додати туди води. Покладіть бандайд на їжу, і дайте їй висохнути на зап’ясті і залиште там ніч. Вранці подивіться на шкіру, де була їжа. Якщо є гнівна реакція червоного кольору, не їжте цю їжу прямо зараз. Вам доведеться почекати деякий час і дозволити пройти більше загоєння, перш ніж знову робити тест на чутливість. Якщо реакції немає, безпечно приступати до введення цієї їжі.

Заживайте за допомогою пробіотичних продуктів

Ще однією метою введення дієти GAPS є відновлення балансу здорових бактерій в кишечнику. Час, проведений на кожному етапі вступу до GAPS, дуже індивідуальний. Якщо ви вводите нову їжу, і ваші симптоми повертаються, це означає, що ви ще не готові до цієї їжі. Доктор Кемпбелл-Макбрайд рекомендує почекати тиждень або більше, а потім спробувати ще раз.

Під час введення дієти GAPS ви починатимете кожен день зі склянки води. Краще, якщо вода буде кімнатної температури, щоб це не шокувало вашу систему. Це також коли ви будете приймати свій пробіотик.

Перелік продуктів харчування фази введення дієти GAPS

Тепер поговоримо про продукти харчування на етапі 1 введення дієти GAPS.

Ви також можете прочитати заздалегідь, щоб побачити, які продукти ви будете додавати на етапі 2, етапі 3, етапі 4, етапі 5 та етапі 6.

Як представити ферментовану їжу на вступі GAPS

Введення цих ферментованих продуктів може бути трохи складним, тому давайте поговоримо трохи більше про це. Коли додають пробіотичну їжу, патогенні бактерії почнуть відмирати. Якщо це станеться занадто швидко, можуть виникнути незручні реакції. Щоб цього уникнути, важливо йти дуже повільно і збільшувати суми дуже поступово.

Почніть спочатку з ферментованих овочів. Найкраща - рідина з домашньої квашеної капусти. Після цього додайте ферментовану сиру молочну продукцію, але спочатку обов’язково зробіть тест на чутливість. Йогуртова культура більш м’яка, а кефір - більш агресивний. З цієї причини починайте з йогурту, а кефір додайте пізніше. Я показую, як тут зробити йогурт, а як зробити кефір тут.

Якщо ви схильні боротися з діареєю, йогурт із сирого молока буде для вас найбільш корисним. При запорах спочатку найбільше допоможуть домашні ферментовані овочі. Повножирні молочні продукти, як і сметана з сирого молока, також дуже корисні при запорах. Я показую, як тут готують сметану. Це йогурт зі сметани рецепт також ідеально.

Вступна дієта GAPS для малюків

Якщо ви допомагаєте дитині розпочати дієту GAPS, ви неодмінно захочете ознайомитися з моїм посібником щодо вступної дієти GAPS для малюків.

Я ділюсь усіма своїми порадами щодо того, як змусити малюків їсти їжу GAPS, насолоджуватися м’ясним бульйоном тощо.

Цей пост містить афілійовані посилання, що означає, що я роблю невелику комісію без додаткових витрат. Отримайте моє повне розкриття тут.

GAPS введення дієти фаза 1 етап відео

Які ваші найбільші проблеми з початком дієти GAPS?

Які симптоми ви намагаєтесь зцілити? Повідомте мене в коментарях!

ПРИЄДНАЙТЕСЯ ДО НАШОГО ТРАДИЦІЙНОГО ЗДОРОВ'Я СУПІЛЬНОСТІ І ВІЗІМАЙТЕ БЕЗКОШТОВНУ ДІЄТУ ОСНОВНІ РЕЦЕПТИ КНИГИ, КОЛИ ВИ ПІДПИСИТЕСЯ!

Ця безкоштовна електронна книга містить рецепти всього, що вам потрібно знати, як приготувати для дієти GAPS: м’ясний бульйон, суп, квашена капуста, йогурт, сметана, кефір, трав’яні чаї, топлене масло, млинці та яблучний соус. Візьміть свою копію нижче!

Рецепти введення фази дієти GAPS етап 1

КУПИТИ ЦЕ ПОСТУ

Шукаєте вступний план харчування GAPS?

GAPS to Go - це 30-денний план харчування для введення дієти GAPS, який говорить про те, що їсти щодня, з повними інструкціями щодо приготування їжі та вказівками щодо того, коли переходити до кожного етапу введення дієти. Перевірте GAPS, щоб перейти сюди.

ПІЗНІШЕ ПІЗ

СЛІД СЛІД З БМБЛЕБОМ АПОТЕКАР

Дякуємо, що завітали! Добре!

GAPS ™ та Gut and Psychology Syndrome ™ є товарним знаком та авторським правом доктора Наташі Кемпбелл-Макбрайд.

Про Марісу Толсму

Маріса Толсма є сертифікованим тренером GAPS ™, а також дружиною та мамою. Подолання хронічних проблем зі здоров’ям за допомогою дієти змінило її життя. Її місія - принести вам позачасову, традиційну мудрість, яка вплине на ваше сьогоднішнє самопочуття, натхненна дослідженнями доктора Вестона А. Прайса.

Взаємодія читачів

Вам також може сподобатися

Коментарі

Привіт Марісо,
Мені було цікаво, як довго ви залишаєтесь на кожному етапі GAPS? Я вважаю це трохи заплутаним. Велике спасибі за вашу допомогу!
Дженніфер

Каже Маріса Толсма

Чудове питання! Це дуже індивідуально. Більшість людей залишаються на етапі 1 недовго, від кількох днів до тижня чи близько того. На другому етапі відбувається найглибше зцілення. Ось як ви знаєте, що готові вийти зі стадії 2: введіть авокадо. Якщо ваші старі симптоми повернуться, ви не готові до етапу 3. Поверніться до етапу 2 і затримайтеся там довше, поки не відбудеться більше загоєння, а потім спробуйте ще раз. На решті етапів просто проходьте повільно і обережно, додаючи по одній їжі, слухаючи своє тіло, чи готові ви до кожної їжі чи ні. Залишайтеся на етапі довше, якщо це потрібно. У цьому процесі ви дізнаєтесь так багато про своє тіло! Сподіваюся, що це допомагає!

Привіт, спочатку я хочу подякувати вам за розміщення всього цього корисного вмісту, тому що
Я трохи розгублений. Я планую розпочати з першого етапу вступної дієти, тому коротко, це мій план відповідно до всього, що я засвоїв із вашого вмісту:
На першому етапі я буду споживати

1. Поливайте вранці.
2. Моїм сніданком буде суп + м’ясний бульйон + 3 чайні ложки пробіотичної рідини квашеної капусти та трохи м’ятного чаю наприкінці.
3. Я буду повторювати крок 2 кожного разу, коли я відчуваю голод протягом дня.

Це правильно? Мені щось не вистачає? як я знаю, коли я готовий до наступного етапу?

Ой, вибачте, у мене було ще одне запитання, чи можу я випити кави на першому етапі вступної дієти? ?

Каже Маріса Толсма

Доктор Наташа каже, що слід почекати, щоб випити чорної кави на повному харчуванні, а не на вступі.

Ще одне питання, будь ласка, щодо супу, чи можна їсти курку в супі або просто рідину ?

Каже Маріса Толсма

Так! Ви їсте куряче м'ясо і стільки "гризлих шматочків" (сполучна тканина, жир, шкіра), скільки можете, оскільки всі вони дуже цілющі.

Каже Маріса Толсма

Ласкаво просимо! Спочатку це може заплутати, і я радий допомогти. Так, це все досить близько, я б пив чай у перервах між їжею, а не відразу після їжі. Що стосується рідини квашеної капусти, якщо ви вже звикли їсти багато квашеної капусти щодня, можливо, ви захочете почати з меншої кількості і працювати поступово, щоб уникнути незручних реакцій відмирання. Більшість людей можуть залишатися на першій сцені кілька днів, а потім вони готові до другого етапу. На другому етапі відбувається багато зцілення. Перехід від сцени до сцени дуже індивідуальний. Якщо ви добре почуваєтесь на етапі 1 приблизно через день, продовжуйте і переходьте до етапу 2. Сподіваємось, це допоможе!

У мене переростання кандиди та негерметична кишка. Сьогодні я вже 25 днів готую домашній кістковий бульйон. Я був занадто слабким лише з кістковим бульйоном, тому щодня мені доводилося вживати невелику кількість м’яса, зелені овочі з низьким вмістом вуглеводів та деякі органічні ягоди. Я на споровому пробіотику. З цією частиною свого раціону я закінчу через 5 днів. Потім я хотів розпочати дієту для введення прогалин і перейти звідти з пробілами. Мене бентежить ферментована їжа та кандида. Я також приймаю діфлюкан 25 днів, і закінчу це на 30-й день. Я не бачу, щоб коли-небудь говорили про питання ферментованої їжі та дріжджів. Мій лікар сказав мені, що бродіння погіршить заростання дріжджів. Я не знаю, як діяти далі. Будь-які ресурси чи пропозиції? Велике спасибі за ваші статті! Вони мене так багато вчать!

Каже Маріса Толсма

Ви дуже раді, я так рада! Я не чув цього про ферментовану їжу та дріжджі. Швидше за все, доктор Наташа каже, що домашні ферментовані продукти дуже ефективно врівноважують кишкові бактерії організму та допомагають запобігти та виправити надмірне зростання дріжджів. Зокрема, домашній кефір містить корисні штам дріжджів, а також корисні бактерії, які дуже корисні для здоров’я кишечника. Я сподіваюся, що це допоможе!

10 лютого 2020 р

Що можна використовувати, якщо у вас немає доступу до сирих молочних продуктів? Я перевірив, і він просто недоступний поблизу мене. Я дуже хотіла/хотіла трохи сидіти на цій дієті 🙂

10 лютого 2020 р

Ви точно можете зробити версію без молочних продуктів. Або, якщо ви можете знайти низькотемпературне пастеризоване та негомогенізоване молоко, ви можете вирощувати його в йогурті та кефірі 🙂

28 грудня 2019 р

гастрит ... . страшний смак у роті ....

28 грудня 2019 р

Мені дуже шкода 🙁 Це має допомогти!

3 грудня 2019 р

Я кілька разів пробував це зі своїм сином, але він має анафілактичну алергію на яйця та непереносимість молочних продуктів, тому я боюся з відчуттям, що він отримує достатню кількість їжі на цій дієті.

4 грудня 2019 р

Поки що вам доведеться уникати яєць та молочних продуктів, а дотримуватися м’яса, м’ясного бульйону, овочів та тваринних жирів. Невдовзі я поговорю більше про такі варіанти.

21 листопада 2019 р

Я ще не розпочала цю дієту, але мене все більше і більше цікавить це. Я спостерігав за вашими дописами деякий час, і я сподіваюся незабаром зробити все можливе.

21 листопада 2019 р

О, це чудово! Дякуємо за перегляд 😊

21 листопада 2019 р

Це така чудова інформація. Дякуємо, що зробили це чітким та зрозумілим!

13 грудня 2019 р

Дякую! Ви дуже раді 🙂

21 листопада 2019 р

Хоча я не впевнений, що був би готовий перейти до фактичної дієти GAPS, я люблю реалізовувати багато цих ідей (і вже маю). Дякуємо за добре написану статтю!

21 листопада 2019 р

Ласкаво просимо! Багато принципів можна використовувати для постійного здоров'я 😊

21 листопада 2019 р

Дуже інформативний пост! У моєї молодшої доньки ще в дитинстві була непереносимість їжі. Шкода, що я знав про цю дієту ще на тому етапі нашого життя.

21 листопада 2019 р

Дякую! О, це може бути важко. 😞

Залишити коментар Скасувати відповідь

Основна бічна панель

Я рада, що ти тут!

Привіт! Я Маріса. Я сертифікований тренер GAPS ™, а також дружина та мама 3 років. Подолання хронічних проблем зі здоров’ям за допомогою дієти змінило моє життя. Моя місія - надати вам позачасову традиційну мудрість, яка вплине на ваше сьогоднішнє самопочуття, натхненна дослідженнями доктора Вестона А. Прайса. Слідуйте далі, коли я ділюсь поживними рецептами, природними засобами та засобами для догляду за шкірою та домашніми виробами. Детальніше про мене читайте тут.