Дієта Дієта при полікістозі нирок

Про

Дієта Діаграма

Неділя
Сніданок (8: 00-8: 30)2 парати (алоо/гобі/меті) з 2 ч. Ложками зеленого чатні + 1 склянка молока (в тонусі)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)1 горошина середнього розміру
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка рису + 2 роті + соляний салат + 1/2 склянки расама + 1 скляна пахта
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 байра-роті + лаукі-меті-каррі + 1/2 склянки салату з огірків
Понеділок
Сніданок (8: 00-8: 30)3 утхаппам + 2 чайні ложки метні чатні + 1 склянка молока (в тонусі)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)Мускусна диня 100гр
Обід (14: 00-2: 30) 4 ротарі Джовар + 1/2 склянки гірчиці сабджі + 1/2 склянки французької квасолі каррі + 1 скляна пахта
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 роти + 1/2 склянки колоказії (арбі) каррі + 1/2 склянки салату з огірків
Вівторок
Сніданок (8: 00-8: 30)1 склянка баджри упма з овочами + 1 склянка молока (в тонусі)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)100 грам граната
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка рису + 2 роти + 1/2 склянки расама + 1/2 склянки стручкового перцю сабджі
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 ротарі Джовар + 1/2 склянки сирого бананового каррі + 1/2 склянки салату з огірків
Середа
Сніданок (8: 00-8: 30)Овочевий бутерброд з 4 скибочками хліба з цільної пшениці + огірок, помідор, цибуля, шпинат/салат + 1 склянка молока (тоноване)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)100 г ананаса
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка рису + 2 роті + 1/2 склянки расама + 1/2 склянки плющової гарбузової (пармальної) сабджі + 1 скляна пахта
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 роти + 1/2 склянки каррі тинда + 1/2 склянки салату з огірків
Четвер
Сніданок (8: 00-8: 30)3 рисові дози + 1/2 склянки самбхару (менше дал) + 1 ч. Ложка метні чатні + 1 склянка молока (в тонусі)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)1 банан
Обід (14: 00-2: 30)4 баджра-роті + 1/2 склянки меті сабджі +1/2 склянки мулі-каррі + 1 скляна пахта
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 байра-роті + 1/2 склянки карі з гарбуза (торі) + 1/2 склянки салату з огірків
П’ятниця
Сніданок (8: 00-8: 30)4 рису Ідлі + 1/2 склянки самбхару (менше дал) +1 ч. Ложка кокосового чатні + 1 склянка молока (в тонусі)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)1 апельсин середнього розміру
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка рису + 2 роті + 1/2 склянки расаму + 1/2 склянки капусти капустяної + 1 скляна пахта
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 роті + 1/2 склянки каррі з Бхінді + 1/2 склянки салату з огірків
Субота
Сніданок (8: 00-8: 30)1/2 склянки кукурудзяних пластівців в 1 склянці молока (в тонусі)
Середнє харчування (11: 00-11: 30)1 гуава середнього розміру
Обід (14: 00-2: 30)1 склянка рису + 2 роті + 1/2 склянки зміїної гарбуза сабджі + 1/2 склянки расама + 1 скляна пахта
Вечір (16: 00-4: 30) 1 склянка зеленого чаю + 2-3 печива
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)3 ротарі Джовар + 1/2 склянки каррі з цвітної капусти + 1 склянка салату з огірків

Обмеження продуктів харчування

  1. Натрій - мінерал, що міститься в солі (хлорид натрію), і його широко використовують у приготуванні їжі. Сіль - одна з найбільш часто використовуваних приправ, і потрібен час, щоб звикнути до зменшення солі у вашому раціоні. Однак зменшення кількості солі/натрію є важливим інструментом для контролю вашої хвороби нирок.
  2. Калій - мінерал, який бере участь у роботі м’язів. Коли нирки не функціонують належним чином, калій накопичується в крові. Це може спричинити зміни у серцебитті, можливо, навіть призвести до інфаркту. Калій міститься переважно у фруктах та овочах; плюс молоко та м’ясо. Вам потрібно буде уникати певних та обмежувати кількість інших.
  3. Фосфор - ще один мінерал, який може накопичуватися в крові, коли нирки не працюють належним чином. Коли це трапляється, кальцій може витягуватися з кісток і накопичуватися в шкірі або судинах. Тоді кісткова хвороба може стати проблемою, через що у вас частіше буде зламана кістка.

діаграма

Роби і не роби

Виконання:

  1. Обмежте споживання рідини (включаючи питну воду та інші рідини в дієті) відповідно до рекомендацій дієтолога/лікаря.
  2. Вживайте продукти з високим вмістом калію (зелені листові овочі/бобові) після процесу вилуговування.
  3. Ведіть щоденник про продукти, які можна вживати, уникати та обмежувати.

Не можна:

  1. Уникайте продуктів, багатих натрієм, оброблених, консервованих продуктів, продуктів, що містять консерванти.
  2. Уникайте продуктів, багатих фосфором (усі білкові продукти багаті фосфором), таких як м’ясо, курка, бобові та бобові, молочні продукти, горіхи.
  3. Уникайте продуктів з високим вмістом калію, які не можна вимивати, таких як банан, манго, кокосова вода, авокадо, картопля (біла та солодка), йогурт, незбиране молоко, гарбуз, квасоля, риба, томатний соус, корінь буряка, перець чилі)
  4. Уникайте солодкої їжі, солодощів та інших закусок, що містять велику кількість натрію та калію.

Продукти харчування, які ви можете легко споживати

  1. Зернові культури та продукти із них - Зварений рис, нешліфований рис, коричневий рис.
  2. Бобові та бобові - Arhar daal, toor daal, нут, бенгальський грам daal.
  3. Фрукти та овочі - манго, персик, ягоди, білий хамун, морква.