Дефіцит білка може зупинити втрату ваги?

може

У дописі №2 серії «Приховані причини, за якими ви не можете схуднути», я збираюся дослідити білок: один із найпоширеніших харчових дефіцитів, який я спостерігаю серед тих, хто діє.

Повне розкриття: Я відданий всеїдний. Моїм першим курсом навчання була антропологія. З цієї причини я схильний дивитись на речі як з антропологічної, так і з фізіологічної точки зору. Все це твердо вказує мені на твердження, що ми є білковими істотами - ось чому у нас є мозок, який ми маємо зараз. Ось чому у нас змішаний зубний ряд, а також нинішня наша колекція травних кислот та ферментів. Ось чому у нас один шлунок і 23 фути тонкої кишки і 6 футів товстої кишки. Якщо ви відданий вегетаріанець, вам не сподобається те, що я маю сказати. У мене немає схильності чи часу сперечатися з вами, тому просто сприймайте це як попередження, що ви можете пропустити цю публікацію! Нам доведеться погодитися не погодитися.

Коли ви думаєте про білок, ви можете подумати про соковиті стейки та соковиті курячі стегна. Ви, мабуть, насправді не надто задумуєтесь Ви, звичайно, не думаєте, що це те, що у вас може бути недоліком. Якщо ви звично їдете або якщо ви безуспішно намагалися схуднути, ви можете абсолютно помилитися. Одним із ключових недоліків, який я виявляю, проводячи консультації «Плато Бастер», є надзвичайна потреба у збільшеному споживанні білка.

Білок є важливим макроелементом. Він складається з різних комбінацій амінокислот, і ці амінокислоти складають кожну тканину та речовину нашого організму. Вони справді є будівельними блоками життя. Існує два ключових типи білка: повноцінний і неповний. Повноцінні білки містять повний комплекс незамінних амінокислот, і вони пов'язані з тваринами. Неповні білки, містять частковий масив незамінних амінокислот і, як правило, пов'язані з рослинними джерелами. Вам потрібно мати ВСІ незамінні амінокислоти для оптимального здоров’я, а це означає споживання достатніх запасів повноцінного білка. Коли ви споживаєте продукти, рослинного чи тваринного походження, ваше тіло розщеплює ці продукти на ті амінокислотні будівельні блоки. Зараз він не може зберігати амінокислоти на чорний день - це система «використовуй» або «втрачай». Повні білки потрібно вживати дуже регулярно, щоб задовольнити щоденні потреби вашого організму. Якщо ви не вживаєте достатньо білка, ваше тіло платить ціну!

Отже, чи не могли б ви відчувати дефіцит білка?

Якщо ви зараз або колись харчуєтесь, якщо ви не їсте високоякісних джерел м'яса 4+ разів на тиждень, якщо ви вегетаріанець, якщо вам більше 55 років, якщо у вас нещодавно були операції або якщо ви схильні споживати значну кількість оброблених продуктів - велика ймовірність того, що у вас дефіцит білка. Якщо ви сиділи на дієті, і ваша вага потрапила на плато, то це, безумовно, один із факторів, який вам потрібно враховувати.

ОЗНАКИ НЕДОСТУПНОСТІ БІЛКА

· Тяга до солодощів і вуглеводів · Втома, особливо після активності
· Болі в суглобах, м’язи · Часто хворіти
· Почуття голоду незабаром після того, як ви їсте · Повільне загоєння ран
· Туманність мозку · Різні запахи викликають нудоту
· Випадання волосся · Набряки
· Тендітне волосся: ламка, посічені кінчики · Депресія/тривога
· Хребти на нігтях та/або нігтях · Тенденція до запорів
· Сухість шкіри або часті висипання, лущення · Поганий тонус м’язів
· Головний біль · Проблеми зі сном

Давайте розглянемо деякі основні ознаки та симптоми:

2) Постійна тяга. Не всі тяги викликані дефіцитом білка, але багато хто з них. Якщо у вас є тенденція жадати солодощів і вуглеводів, тоді ви цілком можете мати дефіцит білка. Якщо ви часто відчуваєте голод або відчуваєте почуття голоду незабаром після того, як ви їсте (див. Індекс ситості), то ви, мабуть, не отримуєте достатньої кількості білка. Нестабільність цукру в крові призводить до того, що організм хоче виправити себе, це означає, що одне з перших дій, які організм робить у відповідь на нестабільність цукру в крові або коливання, - це змусити вас жадати солодощів або вуглеводів (для любителів хліба). Це підхід до зупинки або пластиру, але ваше тіло відчуває проблему і прагне її виправити якомога менше зусиль. Якщо у вас є таємний запас цукерок, якщо вам доводиться перекушувати між прийомами їжі, якщо ви вегетаріанець (або просто не їсте багато м’яса), і якщо ви абсолютно з’їдаєтесь, якщо пропускаєте їжу - у вас сильний ознаки того, що ви не вживаєте достатньо високоякісного повноцінного білка.

4) Неможливість схуднути. Чи є дефіцит білка основною причиною того, чому люди перестають худнути? Ні, але він входить у топ-10, і це один з найпоширеніших дефіцитів харчування, який я спостерігаю серед тих, хто діє. Як частина того, що я роблю, коли одягаю шапку «Плато Бастер», коли працюю з кимось, щоб з’ясувати, чому їм так важко худне - я доручаю їм багатоденний журнал про їжу. Найчастіше я бачу, як люди починають день із фруктів та молочних продуктів, їм може бути бутерброд на обід, а може, бургер чи начос на вечерю. Зазвичай вони перекушують більшою кількістю батончиків із фруктами або гранолою. Вони їдять їжу за їжею, яка підвищує рівень глюкози в крові, і вони не отримують майже достатньої кількості білка! Це призводить до підтримання підвищеного рівня інсуліну та призводить до резистентності до інсуліну - що, як ми знаємо, пов’язане із збільшенням ваги. Насправді, деякі медичні працівники вважають, що лише 5 зайвих кілограмів є ознакою резистентності до інсуліну. Існує кілька різних способів розрахувати потребу в білку, але для здорових людей, які бажають схуднути, я використовую формулу:

ІДЕАЛЬНИЙ ВАГА, поділений на 2 = # грам білка, який ви повинні споживати щодня

Отже, якщо ви важите 200 фунтів, але ваша ідеальна вага - 160, ви берете 160, ділите їх на два, щоб отримати 80, і використовуйте це як орієнтир для споживання білка. Я бачив, як багато людей виїжджають з плато для схуднення, просто додавши ще 20 грамів білка до їх щоденного споживання. Іноді саме прості виправлення працюють найкраще! Після цього я ВЕЛИЧЕЗНИЙ прихильник розпочати свій вихідний день з білка. У мене є інші публікації в блогах, які значною мірою зачіпають науку, за якою я вважаю це необхідним, але достатньо сказати - я вважаю, що сніданок, багатий білками, починає вас найкращим чином, щоб ви потребували білка, щоб ініціювати втрату жиру, він мінімізує тягу, яка може саботувати ваш раціон, і допомагає підтримувати стабільний рівень глюкози в крові, необхідний для спалювання жиру.

Ви можете розглядати своє тіло як ліниве або як високо налаштовану машину: так чи інакше, воно намагається постійно підтримувати стійкий стан - або рівновагу. Він хоче виконати найбільшу роботу за найменші зусилля, і любить готуватися до тих неминучих дощових днів. Якщо ваше тіло перебуває у стані дефіциту, воно переходить у режим самозбереження або „режим збереження”. Він усвідомлює, що не має всього необхідного, і тому зберігає себе на потім. Ось чому схуднути інколи настільки важко. Ось чому ви можете їсти як птах, але вага відмовляється зрушити з місця.

Наріжним каменем моєї програми Плато Бастер є досягнення рівноваги, адже коли ваше тіло виходить з рівноваги - це призводить до проблем зі здоров’ям. Що стосується втрати ваги, то я розглядаю кілька ключових факторів:

Як виглядає дієта?

Скільки фізичних навантажень відбувається? (ви не можете погано харчуватися)

У людини жовчний міхур чи ні?

Чи є дані про порушення функції щитовидної залози?

Чи є дані про порушення функції надниркових залоз?

Як працює їх травна система?

Чи є докази грубого харчового дефіциту?

Чи знаходяться вони на ліках, як відомо, що стримують втрату ваги?

Чи є у них інші стани здоров’я, пов’язані із збільшенням ваги?

Які дієти їм добре працювали в минулому, а які ні?

Які емоційні фактори обтяжують їх?

По суті, може бути стільки різних факторів, які спричиняють надмірну вагу, і ви не обмежуєтесь лише одним питанням у списку. Багато з цих речей, включаючи дефіцит білка, - це речі, з якими ви можете застрелитися. Якщо ви сидите там, читаючи це, думаючи, що «м’ясо дратує мій шлунок», то вам потрібно прочитати мій допис у блозі про дисфункцію жовчного міхура та вивчити травні ферменти. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, приєднуйтесь до моєї спільноти на Facebook - Ресурси для схуднення з доктором Мірандою.