Рейчел Вовк | чистий

* Брудне, справжнє, чарівне життя *

“Що таке бур’ян? Рослина, чеснот якої ще не відкрито ».

- Ральф Вальдо Емерсон

Ласкаво просимо до четвертого допису в серії Wonderfully Wild! Якщо ви пропустили перші три рослини, ви можете знайти їх тут.

Серія «Чудово дикі» створена для того, щоб поділитися з вами деякими думками щодо використання диких рослинних кормів у їжі та ліках вашої родини. Рослини, які пропонують нам набагато більше, ніж їх культивовані аналоги!

Серія, написана в режимі реального часу по мірі розгортання сезону. Нічого переважного чи занадто технічного, а лише деякі прості трави, коріння та фрукти, якими ви зможете насолодитися, щоб промочити ноги (іноді буквально!) Дикими їстівними продуктами та ліками.

Сьогодні ми досліджуємо рослину, яку легко визначити, яку легко полюбити, яку більшість із вас має у своєму дворі: подорожник.

Подорожник широколистий (plantago major)

Подорожник мав місце в моєму серці (і моїй сумці з ліками) з дитинства.

Привезений до Північної Америки автостопом насіння, яке прибуло з першими європейцями, подорожник швидко прижився на більшій частині континенту. (Це прізвисько "слід білої людини" говорить про те, що історія добре.)

Подорожник майже скрізь! Живучий, що вижив, ти напевно витягнув його з щілин тротуару і наступив на нього, коли йшов скелястим шляхом. Цілі ділянки моєї галявини цього року не що інше, як подорожник. Але це просто добре в мене.

Використовує

Чим корисний подорожник? Так багато речей! Ось кілька моїх улюблених:

Малювання: чудовий вибір, щоб допомогти витягнути осколки та жала, а також інфекції
Заспокійливий: при опіку, свербінні або іншому пошкодженні шкіри
Антимікробний засіб: чудово підходить для лікування або профілактики інфекцій
Зцілення: стимулює ріст клітин, що прискорює загоєння
Внутрішня пустушка: хороша пустушка для лікування діареї
Харчування: подорожник містить багато кальцію, магнію, натрію, фосфору, цинку та міді. Також багатий вітамінами А, С і К
Відхаркувальний засіб: корисно для лікування кашлю

Ідентифікатор поля

Для ідентифікації подорожника на полі ми будемо шукати його ключові відмінні характеристики. Використовуйте наведені вище фотографії як керівництво.

Зверніть увагу: я зосереджуюсь на подорожнику широколистому, але інший вид, Plantago lanceolata або подорожник вузьколистий, також поширений, і його можна використовувати як взаємозамінний з широколистим.

Листя: Листя подорожника великі, досить товсті та мигдалеподібної форми.

Текстура листя: Верхня сторона листя гладка з видимими прожилками, а на нижній - товсті підняті жири світлого кольору. Якщо порвати лист навпіл, ці товсті жилки часто виступають з одного боку листа, як струни зі стебла селери. (Я звик називати подорожник його чарівною прізвисько "жаб'яча скрипка", тому що, якщо ви клацнете лист просто так, щоб струни залишалися з'єднаними з обома половинками, ви можете уявити, що він стане ідеальним інструментом для веселої жаби.)

Стебло: Товсті жилки в листі подорожника продовжуються по стеблу, який червоніє до рожевого до основи. Поперечний переріз має форму у, що знову нагадує мені селеру.

Зростання: Подорожник любить порушені місця проживання, такі як парки, газони, стежки та дороги. Листя виходять із форми, відомої як базальна розетка. По-англійськи "прикоренева розетка" означає прикореневу (від основи - або грунту) розетку (у формі троянди, де кожен лист схожий на пелюстку троянди).

Стебло квітки: Влітку з центру розетки виходить грубий покритий насінням колосок.

Місце проживання: Подорожник воліє бідний, сухий грунт, але може жити в різних умовах.

Подорожник можна використовувати місцево або приймати всередину. Ось кілька улюблених способів використання цього швейцарського армійського ножа рослини.

Припарки з коси: Дізнайтеся, як це зробити, якщо лише мати готовий засіб із "косою" в назві. (Деталі нижче.)

Salve: Подорожникова мазь чудово підходить для подразнення шкіри та сверблячих висипань

Прання: Миття подорожника корисне при інфекціях або подразненій шкірі

Рецепти

Припарка з коси

Це не рецепт як такий, але я не міг не перерахувати його як один. (Тому що насправді. Плюнь. Припарки. Рецепт. Я думаю, що я, можливо, втратив половину своїх послідовників саме там.)

Припарка до коси - це ваша перша лінія оборони, коли ви виїжджаєте з дороги без інших засобів захисту та страйків. Укуси бджіл, вишкрібані коліна, тріски, навіть пекуча кропива - все це може заспокоїти припарка з коси. (Ви також можете приготувати таку з куркою, якщо не можете знайти подорожник.)

Ось що вам потрібно:

один лист подорожника
ваш рот або рот пораненого друга

Щоб приготувати припарку з подорожника, просто знайдіть кілька листя подорожника (уникайте брудного листя або тих, що ростуть поблизу обприсканих ділянок або узбіч дороги), засуньте лист у рот і розжуйте його в яскраву зелену пасту.

(Оскільки подорожник слизовий, він може бути досить неприємним.)

Нанесіть слизову суміш на уражену ділянку та залиште її на місці, щоб допомогти витягнути жала, інфекції та зменшити біль та заспокоїти болючу шкіру.

Ми любимо тут припарки з коси. Я використовував його ще вчора на щіпці, з якої я не міг вибратися, коли робив ранкові справи. Довірся мені. Вони працюють!

Якщо можливо, нехай людина, якій потрібна припарка, робить жування. Перевага полягає в тому, що вони проковтнуть деякі соки подорожника, які можуть пришвидшити загоєння за допомогою внутрішнього та зовнішнього лікування.

Домашній масляний подорожник

Припарка до коси - це чудово, але цей метод буде відчувати себе більше, ну ... санітарно до деяких новичків рослинної медицини.

Заготівля подорожника в домашніх умовах - чудовий спосіб розпочати роботу з домашніми рослинними ліками!

Ви також можете додати додаткові трави, залежно від того, що є у вашому дворі чи районі. (Курча, корінь лопуха та лист фіалки - це хороший вибір.)

1/2 С свіжого подорожника
2/3 склянки оливкової або соняшникової олії (необов’язково: замінити оливкову олію конопельним або жожоба на всю або частково, або невелику кількість касторової олії до 1/4 олії)
1 наважка ч. Ложки тертого бджолиного воску

Переконуючись, що на листі подорожника немає вологи, дрібно наріжте їх і помістіть у чисту суху банку з муром.

Нагрівайте олію, поки воно не стане теплим на дотик (але не гарячим) і полийте подрібненим листом подорожника.

Зберігайте банку в теплі на нагрівальній подушці, в охолоджувачі, наповненому теплою водою, або в повільній плиті, встановленій для нагрівання. Дайте настоятися 24 години. (Як варіант, ви також можете крутитися при кімнатній температурі від 2 до 4 тижнів.)

Процідіть через марлю або ситечко з дрібної сітки. Натисніть на листя, щоб витягти кожну частинку олії, яку ви можете, а потім викиньте.

Акуратно підігрійте проціджене масло. Розтопіть бджолиний віск у пароварці. Коли він стане рідким, додайте до розігрітого настою подорожника.

Розлити в невеликі банки і дати охолонути.

Робить коротку 1/2 пінту.

Використовуйте на порізах, подряпинах, укусах бджіл, осколках та висипаннях.

Промивання ран подорожника

Наберіть скільки завгодно листя подорожника. Добре промийте місце в горщику з щільно закривається кришкою. Залийте листя свіжокип’яченою водою, щоб покрити, а потім накрийте горщик кришкою. Дайте настоятися, поки не охолоне, потім процідіть листя та запасіть рідину.

Для використання нанесіть на чисту м’яку тканину, а потім нанесіть на рани, укуси бджіл або отруйний плющ.

І остання примітка щодо рослинної медицини загалом - довіряйте своїй інтуїції.

У Мудреця (12) нещодавно була вушна інфекція. "Я відчуваю, що подорожник буде добре для мого вуха", - сказав він мені.

Через те, що я знаю про подорожник, я вважав це чудовою ідеєю. Тож він вийшов на вулицю і знайшов лист подорожника, розпарив його, а потім поклав у зовнішнє вухо, який тримався на місці під капелюхом. Перед сном біль у вусі зник.

Це після двох днів моїх спроб лікувати його іншими класичними трав’яними засобами від болю у вухах (настоєм часнику та коров’яку).

Довіряйте своїй інтуїції та досліджуйте рослини, до яких вас тягне! Ви можете бути здивовані, яку користь вони приносять.