Чотири столові ложки оливкової олії на день - Ви жартуєте?

Четвер, 9 січня 2014 року

Незважаючи на те, що оливкова олія екстра вірджин (EVOO) має переваги www.oliveoiltimes.com/ol
ive-oil-польза для здоров'я Я не зміг чітко пояснити (у вчорашньому блозі), що у дослідженні NEJM було ДВА середземноморські дієти, одна з яких споживала 4 TBSP EVOO (480 калорій), а друга - 15 г волоських горіхів, 7,5 г мигдалю та 7,5 г фундука (160 калорій).
www.walnuts.org/health-p
професіонали/опубліковано-рез
earch/за темою/середземномор'я
дієта/

Результати:
“У цьому дослідженні енергетично необмежена середземноморська дієта, доповнена
АБО
оливкова олія екстра вірджин
АБО
горіхи
призвело до абсолютного зниження ризику приблизно на 3 основні серцево-судинні події на 1000 людино-років, до відносного зниження ризику приблизно на 30% серед осіб з високим ризиком, які спочатку не мали серцево-судинних захворювань. "

Я не починаю споживати 4 столові ложки EVOO на день, але додаю 1 TBSP в мій грецький йогурт Fage з 0% жиру (смачне занурення) і з’їдаю ¼C волоських горіхів, мигдалю або фісташок, а також додаю шматочок авокадо до мій ранковий смузі. (380 калорій)

Дослідження способів додати більше EVOO призвело до Whole Foods
www.whfoods.com/genpage.
php? tname = foodspice & dbid = 132
• Використовуйте оливкову олію першого віджиму у своїх заправках для салатів.
• Подрібніть подрібнений часник, варену картоплю та оливкову олію, щоб зробити надзвичайно смачне часникове пюре. Приправте за смаком.
• Перед подачею полийте оливковою олією екстра-діви над здоровими обсмаженими овочами.

• Пюрируйте оливкову олію першого віджиму, часник та улюблену квасолю разом у кухонному комбайні. Приправте за смаком і подайте як занурення.
• Замість того, щоб ставити блюдо з маслом на стіл, поставте замість нього маленьку чашку оливкової олії, щоб використовувати його на хлібі чи булочках. Для додаткового смаку спробуйте додати трохи оцту бальзамічного або будь-якої з ваших улюблених спецій до оливкової олії.

І рецепт (важко повірити, що це порція на 1…) www.telegraph.co.uk/men/
active/mens-health/1055698
0/Три рецепти для допомоги-йо
u-sleep.html
Середземноморський мелатонін Houmous (хумус для тих, хто в США)

"Хоуум - це справді мій криптоніт, і з нього також виходить приголомшлива закуска перед сном. Зробіть її навалом і тримайте в холодильнику для пізніх нічних закусочних атак.

Нут багатий вітаміном В6, який важливий для виробництва мелатоніну, гормону сну. Поряд з базиліком, який століттями застосовувався в західній фітотерапії як м’який заспокійливий засіб, вони створюють ідеальну закуску, що сприяє сну.

ПОСЛУГИ 1
1 х 400 г нутового нуту, зціджений
сік ½ лимона
4 столові ложки оливкової олії
1 зубчик часнику, подрібнений
1 пучок свіжого базиліка, листя рвані
морська сіль і чорний перець

Помістіть усі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн, приправте сіллю і перцем і змішайте до густого сочного окунання. Подавати з вівсяним кексом або паличками селери ".

Винос для мене:
1. Дієти з низьким вмістом жиру не прирівнюються до здоров’я серця
2. Важливо вживати мононенасичені жирні кислоти та поліфеноли (EVOO та авокадо) та поліненасичені жирні кислоти та поліфеноли (горіхи).

Продукти, якими я маю намір насолодитися, коли стану "ПРОБУДИСЬ! ЖИВИМ! Усвідомлюй! І вдячним за ВСЕ, ЩО Є".