Добра їжа

Еллі Джейкобс

Якщо ви ще не перейшли на інтернет-покупки, оскільки це здається занадто великим клопотом або ви хочете бачити, перш ніж купувати, можливо, пора переглянути.

Купувати їжу в Інтернеті може бути простіше, ніж ви думаєте, заощаджуючи ваш час і гроші, покращуючи свої харчові звички.

Блогер з їжі Пеггі Соломон з "Реального Кітчу" ніколи не замислювалася про покупки продуктів через Інтернет, поки подруга не запропонувала їй спробувати. "Це змінило мою гру на покупку продуктів", - каже вона.

Вона економить до половини ціни свого звичайного продуктового магазину плюс до чотирьох годин щотижня.

Мало того, що їй більше не доводиться стояти в черзі у супермаркеті, замовлення з її особистого кошика дозволяє легко натиснути та придбати.

Ви уникаєте спокус, оскільки вони фізично не перебувають перед вами.

Соломон також виявила, що приймає більш здоровий вибір їжі - і стримувала імпульсивні витрати та їжу.

"Хоча раніше я ходила до продуктового магазину зі списком, я все одно брала речі просто тому, що вони виглядали добре або дисплей" змусив мене це робити ", і я закінчувала предметами, які ніколи не використовувала і не потребувала", - каже вона.

Інтернет-хвиля обертається

Недавнє дослідження Нільсона виявило, що за останні 12 місяців покупки продуктів в Інтернет-магазинах в Австралії зросли майже на чверть, а також незначне збільшення витрат на поїздку.

Тепер ви будете отримувати оновлення від Good Food - Newsletter

Гарна їжа - Інформаційний бюлетень

Отримуйте останні новини та оновлення електронною поштою безпосередньо у свою поштову скриньку.

Надсилаючи електронний лист, ви погоджуєтесь із умовами та політикою конфіденційності Fairfax Media.

Дослідження показує, що за останній рік середньостатистичне австралійське домогосподарство купувало через Інтернет 6,7 разів із середньою транзакцією в Інтернеті 108 доларів проти 105 доларів минулого року, при стабільному зростанні свіжих продуктів та фруктів "зручності".

Продажі важких товарів, таких як приналежності для домашніх тварин та напої, показали найвищий ріст в Інтернеті, оскільки все більше клієнтів обрали зручність доставки їх до своїх дверей.

Правила зручності

"Інтернет-магазини за продуктами [дозволяють] нам робити покупки за продуктами з роботи, додому або поки ми в русі", - говорить Мішель Дага, клінічний дієтолог із клініки та тренерської академії The Real Foodies.

"Це позбавляє від необхідності їздити до супермаркету, знаходити автостоянку та довгі черги в годину пік".

Натуропат Шантель Белл каже, що ви можете заощадити ще більше часу, вживаючи подібні продукти щотижня та зберігаючи їх як улюблені - чудова порада для замовлення основних продуктів.

"Ви можете бачити кожне ваше замовлення, використовувати функції пошуку та переглядати за категоріями, що дозволяє легко знаходити товари, за якими ви шукаєте", - говорить Белл.

"Деякі веб-сайти для покупок в Інтернеті пропонують рецепти, а це означає, що ви можете скласти план харчування та додати до свого кошика вже створений список необхідних інгредієнтів".

Дага каже, що функції планування їжі можуть забезпечити здорову рецептуру.

"Якщо ми більш організовано купуємо продукти та інгредієнти, з якими готуємо вдома, ми рідше будемо тягнутися до нездорових страв, доставлених додому".

Різання тяги

Нове глобальне дослідження, опубліковане в Royal Society Open Science, показало, що у людей, які проживають в Австралії, Великобританії, США, Канаді та Індії, є одна основна спільна харчова звичка: ми всі виносимо їжу на Google о 19:00 та 02:00 у відповідних частинах земної кулі, з найпоширенішими пошуковими фразами: "доставка піци" та "доставка з Китаю".

Насправді, згідно з останнім опитуванням витрат домогосподарств Австралійського бюро статистики, середній австралієць зараз витрачає 80-100 доларів на тиждень на обід або замовлення доставки.

На відміну від цього, Інтернет-супермаркети заохочують прийняття рішень з більшою увагою до здоров’я, надаючи списки інгредієнтів та харчові панелі для упакованих товарів.

"Це дає вам час для аналізу харчових цінностей, шукаючи будь-які незрозумілі вам добавки або інгредієнти, і, в свою чергу, розгляньте придатність щодо алергії та дієтичних вимог, а потім прийміть обґрунтоване рішення щодо того, чи варто це вносити у свій тіло ", - каже Дага.

Покупка продуктів через Інтернет також означає, що ви ніколи не помилитесь, роблячи покупки, голодуючи.

"Ви уникаєте спокус, оскільки вони фізично не перебувають перед вами, і наявність лише їжі, доступної для плану харчування, може допомогти вам тримати в курсі кращих харчових звичок", - говорить Белл.

А для всіх батьків наповнити віртуальний візок простіше, ніж штовхати візок з маленьким «помічником» або двома.

"Цілою причиною, за якою я почав робити покупки в Інтернеті, було зниження рівня стресу, особливо з малюком, який підтягує", - говорить Белл.

"Більше істерик, бо я сказав" ні "стратегічно розміщеним сюрпризам на касі", - говорить Белл.

Слідкуйте за своїм онлайн-гаманцем

Однак, незважаючи на всі переваги інтернет-покупок, є кілька мінусів, про які ви можете пам’ятати.

Дага пропонує не покладатися на інтернет-магазини для масових замовлень або термінових заходів громадського харчування.

"Що стосується свіжих продуктів, ви не можете перевірити їх перед покупкою, тому ви повинні сподіватися, що збирачі добре виконають для вас роботу", - говорить Белл.

Якщо ви не можете особисто дістатися до магазину, найкращим вибором свіжих органічних продуктів є місцевий інтернет-фермерський ринок або кооператив, який доставляє органічні продукти до ваших дверей, каже Дага.

Також є ймовірність отримати неправильний товар або кількість. Або якщо ключовий інгредієнт, який вам терміново потрібен, недоступний, можливо, вам доведеться поспішати в магазини за одним предметом, говорить Белл.

Останнє слово попередження Белла? Переконайтеся, що ви не потрапляєте на сторінку "чи щось ви забули", яка з'являється перед тим, як виїхати.

"Він наповнений напівдорожними товарами, які ви можете придбати в момент слабкості, зіпсувавши свій раціон та бюджет".