Чому мама мала рацію щодо калорій у персиках

Ви коли-небудь турбувались про калорій у персиках? Здорова дієта завжди включає свіжі сирі фрукти щодня, а персики - улюблений фаворит. Але з усією турботою про підрахунок калорій і вуглеводів, поширюються деякі неправильні уявлення про фрукти. Давайте зіберемо деякі факти харчування та прийдемо до чіткого розуміння того, як впливає на організм вживання персиків.

Що таке калорія?

Калорія - науковий термін, що використовується для опису теплової енергії. Одна калорія - це кількість теплової енергії, яка потрібна для підйому 1 грама води, градус Цельсія. Це “мала калорія”. Але говорячи про харчову енергію, ми фактично говоримо про кілокалорії або групи по 1000 калорій. Це “велика калорія”.

Не панікуйте, але калорії їжі насправді неправильно названі. Вам потрібно помножити їх на тисячу, щоб отримати точну цифру. Але це не означає, що вам доведеться зменшити споживання на тисячу! Термін калорія, коли йдеться про їжу, є стандартним терміном - "велика калорія".

Тоді кілокалорія - це кількість тепла, необхідне для підйому 1 кілограма води, 1 градус Цельсія. Отже, яке відношення це має до персиків?

Скільки калорій у персиках

Ну, один середній, сирий персик (150 г) має 59 калорій. Це означає, що ваше тіло має виробляти достатньо теплової енергії, щоб закип’ятити 59 кілограмів води, щоб витратити калорії персика. Але це не так погано, як здається. Ось кілька способів, як швидко спалити 100 калорій - 2 персика!

4 способи спалити 100 калорій

Пропилососьте свій будинок
Зробіть 15 хвилин пішки
Працюйте у своєму саду 15 хвилин
Подумайте 8 годин

Тож тепер, коли ви знаєте, наскільки нешкідливим є персик, давайте подивимось на всю користь, яка поєднується з цими 59 калоріями. По-перше, мова не йде про персики, консервовані в сиропі, які по суті є цукерками. Цей же 150-грамовий персик, упакований у важкий сироп, має 144 калорії, майже втричі більше. Навіть у легкому сиропі або соку ви отримаєте близько 65. Крім того, вони були приготовані, тож ви втратите переваги сирої користі. Легкі консерви - це нормально, коли свіжий недоступний, але намагайтеся завжди їсти свіжі персики.

У свіжих персиках у великій кількості живі ферменти. Живі ферменти допомагають перетравлювати їжу, тому організм може витягувати всі поживні речовини. Вони також є каталізаторами, які знижують кількість енергії, необхідної для протікання хімічної реакції, допомагаючи вашому організму ефективно функціонувати. Як тільки персик приготується, або його виріжуть і залишать сидячим, ці ферменти розкладаються. Важливо щодня годувати організм живими ферментами деякими сирими продуктами, а персики роблять це завдання смачним!

Тож не турбуйтеся про персики та калорії. Вони є прекрасним доповненням до добре збалансованої дієти. Цей 59-калорійний персик насичений вітамінами С, А, В-12, калієм, залізом, магнієм, клітковиною та лише 12 грамами вуглеводів. Краще, він містить нуль жиру, холестерину та натрію. Насолоджуйтесь цим прекрасним фруктом, не турбуючись більше про калорії в персиках.