Чи може переривчасте голодування допомогти MS?

У цій статті

Піст, традиція якої в багатьох культурах існує тисячоліття, тепер озвучує його потенційні переваги для здоров’я. Зокрема, дослідники розглядають періодичне голодування, коли ви перемикаєтесь між періодами нормального харчування та екстремального зниження калорій.

Деякі ранні дослідження показують, що періодичне голодування може покращити симптоми РС, заспокоюючи гіперактивну імунну відповідь, яка пошкоджує нерви. Це звучить багатообіцяюче, але потрібні додаткові дослідження. Тим часом голодування не є загальноприйнятим лікуванням, яке включає препарати та стероїди, що модифікують захворювання.

Якщо у вас РС і ви думаєте пробувати голодування, вам слід знати ці речі та спочатку поговорити з лікарем про них.

Типи переривчастих постів

Існують різні способи, коли люди намагаються переривати голодування, включаючи такі плани:

Обмеження за часом їжі. Ви їсте лише протягом встановленої кількості годин щодня. Наприклад, ви можете їсти всі свої страви та закуски протягом 12, 10 або 8 годин на день, а решту часу постити.

5: 2. Ви їсте нормально п’ять днів на тиждень, а в інші два дні скорочуєте приблизно до 500 калорій.

Дієта, що імітує піст. Ви харчуєтеся дуже низькокалорійною дієтою протягом декількох днів, після чого дотримуєтесь свого звичайного харчування.

Пост в інший день. Один день ви нічого не їсте, а наступного повертаєтесь до звичного розкладу. Це найекстремальніший метод.

Модифікований піст напередодні. Ви варіюєтесь від нормальної кількості калорій один день до близько 500 калорій наступного дня.

Як це може працювати для MS

При РС ваша імунна система атакує ваш мозок та спинний мозок. Цей напад викликає запалення, яке пошкоджує мієлін, захисне покриття навколо нервових волокон. Пошкодження нервів призводить до таких симптомів РС, як оніміння, слабкість, поколювання та проблеми із зором.

Експерти точно не знають, що викликає РС. Деякі дослідники відзначають, що дієта в західному стилі пов’язана із запаленням. Їх теорія полягає в тому, що періодичне голодування може привести до запалення та запобігти викиду імунної системи хімічних речовин, які шкодять мієліну.

Що показує дослідження

Вчені в основному вивчали періодичне голодування у лабораторних тварин. Кілька досліджень порівнювали періодичне голодування з дієтою західного типу у мишей з РС. Але результати мишей не завжди стосуються людей.

Продовження

В одному дослідженні дослідники порівняли дві групи мишей. Миші в групі, що голодували, їли дуже низькокалорійну та малобілкову дієту 3 дні на тиждень протягом 3 тижнів. Миші іншої групи харчувались нормально. Миші натощак мали менший рівень цитокінів, які є хімічними речовинами імунної системи, що сприяють запаленню. Миші, що голодували, також мали менше ураження мієліном, а симптоми РС були менш серйозними, ніж миші, які сиділи на звичайній дієті. У мишей з прогресуючим РС симптоми покращились у 20% мишей, що голодували.

Ті самі дослідники провели ще одне невелике дослідження, порівнюючи періодичне голодування з нормальним харчуванням у людей. Вісімнадцять людей протягом тижня сиділи на дієті, що імітувала голодування, а потім перейшли на традиційну середземноморську дієту. Через 6 місяців вони сказали, що почуваються краще. Їх імунна відповідь заспокоїлась, як і те, що сталося з мишами. Але не було зрозуміло, наскільки кожен із двох планів - піст чи середземноморський - їм допоміг.

У недавньому дослідженні на мишах план періодичного голодування зменшив імунну відповідь. Миші, які їли через день, мали менше запальних клітин імунітету та більше клітин, які допомагають контролювати імунну відповідь, ніж миші, яких годували щодня. Вони також мали менше симптомів РС, таких як слабкість та проблеми з ходьбою.

В обох дослідженнях на мишах миші, які голодували, мали більш високий рівень протизапального гормону кортикостерону. І в одному дослідженні у мишей натощак також було більше бактерій лактобактерій у кишечнику. Інші дослідження показують, що люди з РС, як правило, мають менше цих “хороших” бактерій у кишечнику. Більша кількість лактобактерій може допомогти зменшити запалення. Але це не точно.

Нове дослідження, яке фінансується Національним товариством MS, порівняє періодичне голодування з дієтою західного типу у 40 людей з РС протягом 12 тижнів.

Попереду ще робота

Дослідники сподіваються провести набагато масштабніші дослідження щодо періодичного голодування для РС. Якщо це все-таки спрацює, дослідникам також потрібно буде з’ясувати, який тип швидкого лікування найкраще підходить для РС, і як довго або як часто вам потрібно це робити.

Поки лікарі не дізнаються більше, не намагайтеся самостійно. Періодичне голодування вважається безпечним, але воно підходить не всім. Пропуск їжі може спричинити коливання цукру в крові та такі побічні ефекти, як запор, низький рівень енергії та неприємний запах з рота. Також потрібно подбати про те, щоб ви отримували всі необхідні поживні речовини. А якщо у вас цукровий діабет або коли-небудь був розлад харчової поведінки, голодування не для вас.

Джерела

Клітинний метаболізм: "Періодичне голодування забезпечує захист від аутоімунітету ЦНС, змінюючи мікрофлору кишечника".

Доповіді клітин: "Дієта, що імітує голодування, сприяє регенерації та зменшує симптоми аутоімунітету та розсіяного склерозу".

Клініка Майо: "Розсіяний склероз: діагностика та лікування".

Розсіяний склероз: "Дослідження пробіотиків при розсіяному склерозі".

MS Society UK: "Дієти, що імітують піст: про що свідчать?"

Національне товариство розсіяного склерозу: "Визначення РС".

Випуск новин, Національне товариство розсіяного склерозу, 12 липня 2018 р.

Випуск новин, USC, 26 травня 2016 р.

Випуск новин, Медична школа Вашингтонського університету в Сент-Луїсі, 28 червня 2018 р.

Наукові звіти: "Пацієнти з розсіяним склерозом мають чітку мікробіоту в кишечнику порівняно зі здоровим контролем".

Кріста Варади, доктор філософії, доцент кафедри дієтології, Університет Іллінойсу при Чиказькому відділі кінезіології та харчування.